桂林磨浆米线？桂林闫氏大米(mǐ)、力源大米、天湖香米的出浆都比较高的(de)。关于(yú)桂林磨浆米(mǐ)线以及桂林磨浆米线，桂(guì)林大(dà)米品牌等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活知(zhī)识：

桂林是属于(yú)贵州省吗

　　桂林是不(bù)属于贵州(zhōu)省的。

　　桂林(lín)不(bù)属(shǔ)于(yú)贵州(zhōu)省的(de),贵(guì)州桂林(lín)不是一个地(dì)方(fāng)的。

　　贵州是一个省的称呼,它的首府是贵(guì)阳市(shì),贵(guì)州省南(nán)部紧挨着(zhe)广西壮族自治区(qū),桂(guì)林市是广西壮族自治区管辖的(de)一(yī)个地级(jí)市。

桂林(lín)磨(mó)浆米线(xiàn)

　　桂林(lín)闫氏大米(mǐ)、力(lì)源大米、天湖香(xiāng)米(mǐ)的出(chū)浆都比较高。

　　米又称大米，是禾本目(mù)禾(hé)本科稻属植物的(de)果实(shí)，稻谷经(jīng)脱(tuō)壳、碾(niǎn)磨(mó)粗(cū)皮后的成品，可食用。

　　大米(mǐ)是人类的主(zhǔ)要粮食之(zhī)一，也是亚(yà)洲人的(de)主(zhǔ)要粮食之一，全世界约(yuē)有(yǒu)二(èr)分(fēn)之一的人口食用(yòng)大米，常见当作(zuò)主食的地区在亚洲和各地唐人街。

　　大米中含碳水化合物75%左右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富的(de)B族维生素等。

桂(guì)林米(mǐ)线(xiàn)米浆配方

　　桂林米粉(fěn)是桂林地方禁脔是啥意思，女人的玉露是什么意思小吃中的精品，俗(sú)有“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂(guì)林米粉的制作方法是：先将米淘(táo)净(jìng)，用清水浸泡几天，然后将米磨成(chéng)米(mǐ)浆，放到(dào)屋(wū)外(wài)晒干，和成粉团后将粉煮熟，再使劲(jìn)捣煮熟后的(de)粉团，使之变得(dé)极有筋力、不(bù)易(yì)断碎(suì)，最后用(yòng)压榨机将粉团压榨成一根根韧性极好的米粉条，再(zài)卷成小团（每团约2两），即完(wán)成。

　　 　　桂(guì)林米粉有卤(lǔ)菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜粉和马肉米(mǐ)粉等几种。

　　使(shǐ)用时根据各人所好，佐以(yǐ)不同的配(pèi)料(liào)，做(zuò)法也(yě)有所(suǒ)不(bù)同。

　　无论(lùn)何种做法做成(chéng)的桂(guì)林米(mǐ)粉肉香鲜无(wú)比，令人胃口大(dà)开。

　　尤其是马(mǎ)肉米(mǐ)粉，有(yǒu)桂(guì)林米粉之冠之称，其风(fēng)味独(dú)特，闻名遐迩，做法是：将(jiāng)团好的米粉(fěn)分成几(jǐ)份，（一般2两米粉分(fēn)为(wèi)10小份(fèn)）。

　　然(rán)后放(fàng)到马(mǎ)骨头汤中烫热，用(yòng)粉勺连粉带汤装入特(tè)制的小(xiǎo)碗中(zhōng)，将腌腊好的马肉切成(chéng)薄片(piàn)铺在粉面上，加入卤汁(zhī)、香菜、大蒜丝、葱花(huā)、香料、熟油等，一碗(wǎn)味道(dào)鲜美、香气四溢的马肉(ròu)米粉(fěn)便制(zhì)成(chéng)了。

　　 　　马肉(ròu)米粉味道绝佳，因其(qí)碗小（一碗只(zhǐ)有一箸左右），所以顾(gù)客一(yī)餐往往能吃(chī)十几碗，甚至几十碗，当看到自己面前用(yòng)过的(de)小碗(wǎn)堆(duī)成小(xiǎo)塔时，方(fāng)知自(zì)己的胃口不(bù)小(xiǎo)。

　　 　　如今，中(zhōng)外游客均把品尝(cháng)马肉米粉作为游览桂林的一个重(zhòng)要项目之一，可以说(shuō)，桂林米粉也(yě)和甲天下的(de)桂林山(shān)水(shuǐ)一样(yàng)，名扬四海了。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 禁脔是啥意思，女人的玉露是什么意思