怎(zěn)么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不(bù)同的(de)葡萄品种有不同(tóng)的风味和(hé)特(tè)点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生以(yǐ)及怎么(me)才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生，葡(pú)萄怎(zěn)么挑甜(tián)的，如何挑选甜葡萄，葡(pú)萄(táo)太甜了怎么吃，女生(shēng)想吃葡萄等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生(shēng)活(huó)知识：

甜葡萄可(kě)以酿酒吗

　　甜葡萄是(shì)可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿(niàng)制不同的葡萄酒。

　　第一(yī)步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟(shú)透的葡萄(táo)，哪怕(pà)是一颗颗(kē)散落的葡萄(táo)也不要紧。这些葡萄一(yī)是(shì)容易发(fā)酵(jiào)，二是价(jià)位相对较(jiào)低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡(pú)萄酒(jiǔ)的。

　　第二(èr)步：洗葡萄由于葡萄表皮(pí)很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重(zhòng)要(yào)，最好能够逐颗清洗，再用自(zì)来(lái)水反复冲(chōng)洗，同时剔除(chú)烂葡萄。一些爱干净的人(rén)，喜欢把葡萄去皮(pí)后酿酒，这也未尝不可(kě)，但是少了一些葡萄皮特有的(de)营养(yǎng)。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛(shèng)在能漏水的容器(qì)当(dāng)中，等葡萄表面(miàn)没有水珠就(jiù)可以(yǐ)倒入酒坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择(zé)容器(qì)酒坛子可以是陶瓷罐子，也(yě)可以是玻璃瓶(píng)，但不(bù)主张用塑料(liào)容器，因为塑料很可能会(huì)与酒(jiǔ)精发生化学反(fǎn)应，并产生一些有毒物质，危害人体健康(kāng)。

　　第五(wǔ)步：捏好葡萄放(fàng)进(jìn)容器双手洗净后，直接(jiē)捏(niē)葡萄，操作(zuò)办(bàn)法是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放(fàng)在(zài)葡萄上(shàng)面，葡(pú)萄(táo)和糖的(de)比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤(jīn)糖(不(bù)喜(xǐ)欢(huān)吃(chī)甜的(de)朋友，可(kě)以放2斤糖，但是不能不放(fàng)糖，因为(wèi)糖(táng)是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六(liù)步(bù)：加(jiā)封保(bǎo)存将(jiāng)酒(jiǔ)坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到(dào)买黄酒的小店要点酒泥，加(jiā)水后糊住封口。加封后，酒坛(tán)子需放在阴凉处(chù)保(bǎo)存，平(píng)时不要随意(yì)去翻动或打开(kāi)盖子(zi)。

　　第七步：启封(fēng)天热时(shí)，葡(pú)萄(táo)发酵时间需要20天至一个月左右(yòu)，现在这(zhè)个季(jì)节做葡萄酒，发酵时间需要40天(tiān)左右。启封(fēng)后，捞(lāo)出浮在上面的(de)葡萄皮，就可以(yǐ)直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲(jìn)足一(yī)点，只(zhǐ)需延迟(chí)启封时间就行了。启封后，每一次舀(yǎo)出(chū)葡萄酒后，别忘(wàng)盖好酒坛的盖子，以免酒(jiǔ)味挥发。

怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生

　　1、外观:不(bù)同的葡萄品种有(yǒu)不同的风(fēng)味和特点 。

　　选购时，首先要注意外观(guān)新鲜(xiān)，果(guǒ)穗(suì)大(dà)小适当整齐，果梗新鲜坚(jiān)挺，果(guǒ)粒饱(bǎo)满，大小均匀，青(qīng)籽(zǐ)、瘪籽少，外面有霜的品(pǐn)质最好 。

　　当用手轻(qīng)轻提起新鲜葡萄时，果粒(lì)紧(jǐn)实，种(zhǒng)子(zi)掉落(luò)较(jiào)少。

　　如果(guǒ)颗粒纷纷脱落，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一般成熟度适中的(de)果(guǒ)穗和籽(zǐ)粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡萄果肉(ròu)丰富，味甜，香气浓郁(yù)；劣质葡萄汁汁少或(huò)多但(dàn)味少，无香气，酸(suān)味明显 。

　　买的时候试(shì)试耳朵里的底葡萄(táo)，因为一(yī)般来说，底(dǐ)葡萄是最(zuì)不甜(tián)的 。

　　如果(guǒ)是甜的，说明(míng)葡(pú)萄整穗都是甜的 。

怎么挑(tiāo)选葡萄(táo)，什么样(yàng)的葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜(xiān)，大小均匀、整齐，枝梗新(xīn)鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一般(bān)比较好。

　　另(lìng)外，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱(tuō)落，说明(míng)葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟(shú)度适中的葡萄颜色较深、较鲜(xiān)艳，如巨(jù)峰、夏黑(hēi)葡(pú)萄为黑紫色(sè)，美(měi)人指葡萄(táo)为鲜红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香(xiāng)。

　　果汁多而浓，味(wèi)甜，有香气，就是好(hǎo)葡萄。

　　与此相反，不(bù)好的葡萄往(wǎng)往(wǎng)带有酸(suān)味。

　　（4）品(pǐn)口(kǒu)味。

　　葡萄好不(bù)好与成熟(shú)度有(yǒu)关(guān)，一(yī)串葡萄中最下面的一颗往往由(yóu)于(yú)光照程度最差，成熟度不佳。

　　所以(yǐ)在一般情况下，最下(xià)面那颗是(shì)最不甜的。

　　选(xuǎn)购时，就(jiù)试(shì)吃最(zuì)下(xià)面(miàn)那(nà)颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多许(xǔ)多人(rén)相信，自己(jǐ)制作的鲜榨(zhà)果蔬汁是(shì)最健康的。

　　因为完(wán)全(quán)不(bù)加热，其中的维生素能最(zuì)大限度地保存下(xià)来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人(rén)用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观点的真实性，蒋欣现任老公是谁 蒋欣是科班出身吗专(zhuān)家对新(xīn)鲜蔬菜榨汁(zhī)后蒋欣现任老公是谁 蒋欣是科班出身吗，营养素保留的情况进行了(le)测定。

　　以最(zuì)容易损失的维(wéi)生素C为指标，选用最常用来制作蔬(shū)菜汁的番茄和黄瓜为试验对象，用榨(zhà)汁机榨汁，进(jìn)行测定。

　　试验数据表明(míng)，番茄(jiā)、黄瓜等蔬菜(cài)直接榨汁之(zhī)后，维生素C的损失率(lǜ)高达(dá)80%以上。

　　而数据显示，炒青菜(cài)的维生(shēng)素C损失率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒(jiāo)只(zhǐ)有20%左右，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损(sǔn)失率，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁(zhī)之后，还(hái)会有(yǒu)一个明(míng)显的变(biàn)化：果蔬汁的颜色逐(zhú)渐变(biàn)深。

　　在(zài)这个过程中，果蔬的抗(kàng)氧化能力会逐渐下降。

　　这是因为(wèi)果蔬中(zhōng)都存在维(wéi)生素C氧化(huà)酶、酚氧化酶等(děng)很多氧(yǎng)化酶类，它们在细胞中平日(rì)独居一室，不和维(wéi)生素C、多酚类物质等抗氧化成分见面。

　　一(yī)旦扔进果(guǒ)蔬榨(zhà)汁机，细胞被绞碎(suì)破坏，这些成分就会混在一起，发生反应。

　　酶的催(cuī)化反应十分迅速，只需(xū)瞬间，维生素(sù)C就会大量(liàng)损失，有保健(jiàn)作用的多酚类物质(zhì)也(yě)会被迅速破坏。

　　如果在榨果(guǒ)汁时去掉(diào)渣子，还会损失大量膳食纤维。

　　如榨菠(bō)萝汁时，去掉果(guǒ)渣会损(sǔn)失90%以上的纤维(wéi)。

　　专家建议：水果和蔬菜在制(zhì)作鲜(xiān)榨汁(zhī)之后，维(wéi)生素(sù)C和其他抗(kàng)氧(yǎng)化(huà)物质会(huì)有(yǒu)很大的(de)损失。

　　因此(cǐ)，吃饭的时(shí)候不(bù)吃青菜，而用(yòng)自制鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁来(lái)替代的方法是错误(wù)的(de)。

　　建议每天要吃两盘少油烹调(diào)的熟蔬菜，在(zài)此之(zhī)外(wài)，可以再加两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)。

　　在家庭(tíng)自制鲜榨果蔬汁之前，最好(hǎo)用沸水短(duǎn)时(shí)快(kuài)速焯烫(tàng)一下之后再榨汁，能灭(miè)活一些酶(méi)类(lèi)，减(jiǎn)少营养物质(zhì)的损失。

　　一定要现榨现喝(hē)，减少抗(kàng)氧化物质(zhì)氧(yǎng)化分(fēn)解的时间(jiān)。

　　滤去的(de)果渣应尽量利(lì)用(yòng)，可(kě)以(yǐ)加一点蜂蜜(mì)和(hé)柠檬汁调味，做(zuò)成高纤维小甜食，味道其实很不(bù)错。

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