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新鲜蔬菜是免税的吗

　　是(shì)的，新鲜(xiān)蔬菜是免税的。

　　蔬菜作为(wèi)初级农副产品是(shì)免税(shuì)的，可是却要分两种状况，一种是(shì)农业生产(chǎn)者出售的，一种流(liú)转环(huán)节商家(jiā)出售的，二(èr)者开票是不一样(yàng)的。

　　农业生产(chǎn)者(zhě)又要(yào)区分为：1.农业合作(zuò)社或农业生产型公司等安排(pái)或企业;2.个(gè)人，即(jí)农人或农业(yè)生产者个人。

新鲜蔬(shū)菜(cài)保存办法(生物学方面)

　　1、绿叶菜。

　　一般(bān)超市的绿叶菜，商(shāng)家为了保鲜(xiān)可能在绿(lǜ)叶菜(cài)外(wài)表喷洒一些水。

　　留意此种状况下，应先放(fàng)在阴(yīn)凉、枯燥、通风处把外表水分晒(shài)干，沾水蔬菜放冰箱简单冻(dòng)坏(撒贝宁个人资料简历huài)，尤其是(shì)绿叶菜(cài)。

　　叶菜类(lèi)蔬菜保鲜的要(yào)害(hài)便(biàn)是锁(suǒ)水，绝大部(bù)分叶菜为喜凉蔬菜，适合在0-4°C下寄(jì)存，也(yě)即(jí)冰(bīng)箱保鲜层的温度。

　　放入冰箱前，要先去除现已(yǐ)糜烂和发黄的(de)叶子，再用厨(chú)房纸(zhǐ)包(bāo)好菜的根(gēn)部，然后用(yòng)保(bǎo)鲜膜或保(bǎo)鲜袋将菜包好，最终放(fàng)入冷(lěng)藏(cáng)。

　　但需求留(liú)意的是，不要靠近冰箱内(nèi)壁(bì)寄存，防止冻伤蔬(shū)菜(cài)。

　　2、根茎(jīng)类。

　　红薯、马铃(líng)薯、萝卜、莲(lián)藕、山药等根茎类蔬菜，一(yī)般不(bù)需求放(fàng)冰箱，只需擦干外表水分(fēn)后(hòu)装入(rù)保鲜袋或许纸(zhǐ)袋，再寄存在阴凉枯燥(zào)处即可(kě)，也能够给它们包裹(guǒ)上一层(céng)报纸寄存在阳台(tái)避光处，切勿阳光直射(shè)，导致马铃薯等泛青、长芽(yá)。

怎么保存新鲜蔬菜

　　蔬(shū)菜

　　蔬(shū)菜首要分(fēn)为叶菜类、根茎类(lèi)、瓜果(guǒ)类、菌(jūn)菇类等，一般(bān)状况下蔬菜的适(shì)合贮藏温度为0℃—10℃，但(dàn)不(bù)同种类的贮存温度有所差异。

　　叶(yè)菜(cài)类

　　这类蔬菜简(jiǎn)单腐(fǔ)烂和(hé)养分(fēn)丢失。

　　绝大部分叶菜为喜凉蔬菜，适合温度(dù)为0℃—2℃，不能低于0℃。

　　需(xū)求留意(yì)的是，绿叶蔬菜有必要包好放入(rù)冰(bīng)箱，不要靠(kào)近冰箱内壁，防止冻伤，贮存最好不超越3天。

　　根茎类(lèi)

　　这类蔬菜水分含量相对较少，更简单保存，如马铃薯、胡(hú)萝卜、白萝卜、洋葱、白菜等(děng)。

　　主(zhǔ)张整理掉外表泥土，掩(yǎn)盖(gài)保鲜膜放在(zài)冰箱或家里(lǐ)阴(yīn)凉通风的当地，可保存7天(tiān)左右。

　　瓜果类

　　①西红(hóng)柿、茄子、青(qīng)椒(jiāo)等，一般可在低温下贮存4—5天(tiān)，西红撒贝宁个人资料简历柿最好不要放冰箱。

　　②豌豆、扁豆等，假如(rú)外表(biǎo)有水分，比(bǐ)较简单腐坏，最好风干外表水分后(hòu)放入冰箱冷藏。

　　③黄瓜、苦瓜、豇(jiāng)豆和南瓜等喜(xǐ)温蔬(shū)菜，适合寄存在10℃左(zuǒ)右，不能低(dī)于(yú)8℃。

　　这类(lèi)蔬菜不适合放(fàng)在冰箱，保质期大约(yuē)在5天(tiān)左(zuǒ)右。

　　菌菇类

　　新(xīn)鲜的菌菇(gū)类保(bǎo)鲜期较短，在冰(bīng)箱内寄存大约(yuē)是3—4天。

　　留意寄(jì)存前最好把菌菇外表(biǎo)的水分(fēn)擦(cā)干。

　　引(yǐn)荐(jiàn)几类常温(wēn)下耐放的蔬菜：包心(xīn)菜(cài)、马铃薯、胡萝卜、洋葱、花菜、大白菜等(děng)。

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