大闸蟹吃公的好还(hái)是母的好，大闸蟹公的好还是(shì)母蟹好不管(guǎn)是哪种螃蟹它都(dōu)是会有公母区(qū)分的，那么大闸蟹是买公的比较好吃还(hái)是母的好吃一些？在吃大闸蟹(xiè)的时候(hòu)要注意有什么地方是不(bù)能吃(chī)要扔(rēng)掉的呢？的。

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大(dà)闸蟹吃公(gōng)的好还是(shì)母的好，大闸蟹(xiè)公的好还是(shì)母(mǔ)蟹好

大闸蟹吃公的好还(hái)是母的(de)好

　　大闸蟹(xiè)公(gōng)的还是(shì)母的好吃(chī)都可以(yǐ)，主要根据自身(shēn)喜好进行选择。

　　大闸蟹(xiè)母(mǔ)蟹和公蟹(xiè)两者口感都是很好(hǎo)的，主要是(shì)母(mǔ)蟹(xiè)有蟹黄(huáng)，而公(gōng)蟹有(yǒu)蟹膏，生活中可以根据自身喜好(hǎo)进行(xíng)选择，觉得(三氧化硫是酸性氧化物吗，二氧化碳和二氧化硫是酸性氧化物吗dé)蟹黄(huáng)好吃的，那么(me)可以选择吃母(mǔ)蟹(xiè)，觉得蟹膏(gāo)好吃的，那么可(kě)以选择公蟹。

大闸蟹什么地方(fāng)不(bù)能吃

　　1.大闸(zhá)蟹蟹腮不能吃

　　蟹(xiè)腮(sāi)是(shì)大(dà)闸蟹的主要呼(hū)吸(xī)器(qì)官(guān)，里面(miàn)存(cún)在(zài)着(zhe)很多脏东西，蟹腮长的像眉(méi)毛一样属于条状而且还是白色，千(qiān)万(wàn)别把它当做肉一(yī)起吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹肠不(bù)能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹(xiè)黄(huáng)和蟹肉(ròu)之间，中(zhōng)间有一根黑色的(de)东(dōng)西就(jiù)是蟹肠，里(lǐ)面都是排泄物，是不能吃(chī)的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃不能(néng)吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在揭开蟹(xiè)盖的时(shí)候，蟹黄里有一(yī)个长(zhǎng)的似(shì)三(sān)角形的东西就是蟹(xiè)胃，这(zhè)里面也是蟹的排(pái)泄物，有(yǒu)很多脏(zàng)东西，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心(xīn)不(bù)三氧化硫是酸性氧化物吗，二氧化碳和二氧化硫是酸性氧化物吗能(néng)吃

　　打开大闸(zhá)蟹蟹壳后可以看(kàn)到一层(céng)黑色东西，蟹(xiè)心(xīn)就在黑色东西上面，是一个六(liù)角形(xíng)的白(bái)色(sè)片装，是最寒(hán)的(de)东西一般情(qíng)况不要去吃，会(huì)对胃(wèi)有伤害。

　　5.大(dà)闸蟹腿上的毛(máo)不能吃(chī)

　　有(yǒu)的大闸(zhá)蟹(xiè)腿上(shàng)会(huì)长有(yǒu)毛，但是不小心会吃(chī)进嘴里(lǐ)面(miàn)，这个是千万不(bù)能(néng)吃的，因为含有很多细(xì)菌。

大闸蟹可以(yǐ)做香(xiāng)辣蟹(xiè)吗

　　能(néng)做。

　　 虽说一般香辣蟹是(shì)用海(hǎi)蟹做的,但用(yòng)河(hé)蟹,如大闸蟹味道一样很(hěn)棒(bàng)。

　　而(ér)且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也更多一些,不(bù)像(xiàng)海蟹吃进嘴里除了两(liǎng)个夹子肉多点,基本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比(bǐ)普通河蟹,大闸蟹也更好吃(chī)些。

大闸蟹(xiè)会(huì)上火吗

　　吃大闸蟹(xiè)是不会上火的,大闸蟹属于寒性的食物,可(kě)以清(qīng)热(rè)解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大(dà)闸蟹含(hán)有丰(fēng)富的蛋白质及微量(liàng)元(yuán)素(sù),对身(shēn)体有(yǒu)很好(hǎo)的滋补作(zuò)用。

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