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黍米可(kě)以减肥吗(ma)

　　黍米(mǐ)是可(kě)以减(jiǎn)肥的。

　　黍米有减肥和降(jiàng)低血压的功(gōng)效与作用。

　　首先黍米里含有大量(liàng)的不(bù)饱和脂肪酸(suān)，能够(gòu)把(bǎ)人体内(nèi)多余的脂肪分解掉，当作废物排出身体之外，所以适当吃一些黍(shǔ)米能达到很(hěn)好的减(jiǎn)肥效果。

　　其次黍米里面含有非常多的微量(liàng)元素(sù)和钾元素(sù)，而且还有很多(duō)其他的(de)营(yíng)养物质，具有降(jiàng)血压(yā)和(hé)治疗贫血的(de)功效(xiào)。

黍米是(shì)大黄(huáng)米(mǐ)吗？

　　黍米(mǐ)是大黄米。

　　黍米(mǐ)和(hé)大黄米属于同(tóng)一种物质， 大黄(huáng)米别名是软黄米(mǐ)、黍米(mǐ)，经(jīng)常被磨成(chéng)面(戊申年是哪一年miàn)粉，制作各种糕点。

　　同时黄米富含蛋白质、碳(tàn)水(shuǐ)化合物、B族(zú)维生素以(yǐ)及维生素E、锌(xīn)铜(tóng)锰等营养元素。

　　黍(shǔ)为(wèi)一年生草本。

　　 秆直立(lì)，单生(shēng)或少(shǎo)数(shù)丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上密(mì)生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌(shé)长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶片线(xiàn)状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米(mǐ)，具(jù)柔(róu)毛或无毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展或较(jiào)紧密，成熟(shú)则(zé)下垂，长约30厘米，分枝具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙刺(cì)毛(máo)，下部裸露，上部密生(shēng)小枝与小穗；小(xiǎo)穗(suì)卵(luǎn)状(zhuàng)椭(tuǒ)圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含(hán)的脂肪主要有(yǒu)棕榈酸、廿四烷酸、十七烷(wán)酸、油(yóu)酸、亚油(yóu)酸(suān)、异亚油酸等，均有利(lì)于生(shēng)长发育(yù)。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍(shǔ)米中还(hái)含有(yǒu)多种米(mǐ)、麦(mài)中所缺乏的(de)氨基酸，对调补机体代谢十分重要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄(huáng)米（又称“软黄米”），与“小(xiǎo)米”非同一种(zhǒng)作(zuò)物(wù)，是由糜子(zi)（黍）去皮加工而成。

　　适(shì)于贫瘠(jí)干燥土壤生(shēng)长(zhǎng)，多分布(bù)于(yú)印度、中(zhōng)国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是生长于我国北方(fāng)的一种(zhǒng)农作(zuò)物，含有的人(rén)体(tǐ)必(bì)需的八种氨(ān)基酸的含量均高于(yú)大(dà)米和小(xiǎo)麦(mài)，尤(yóu)其是蛋氨酸含量，几乎(hū)是大(dà)米(mǐ)和小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来(lái)源(yuán)】

　　为(wèi)禾本科植物黍(shǔ)的种子(zi)。

　　【植物形态】

　　黍(《诗(shī)经》) 一(yī)年生草本。

　　 秆直立，单生或少(shǎo)数丛生(shēng)，高60～120厘米，有节(jié)，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌长(zhǎng)约1毫(háo)米，具(jù)长约2毫米的纤毛；叶(yè)片(piàn)线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或(huò)无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开(kāi)展或较紧密，成熟则下垂，长约(yuē)30厘米，分枝具角棱，边缘具粗(cū)糙刺(cì)毛，下部裸露，上(shàng)部密生小枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　无毛(máo)，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥尖，具5～7脉(mài)，第(dì)二(èr)颖与小穗等长，大多为(wèi)11脉；第一外稃形似第二颖；内稃薄膜质，较短小，长(zhǎng)1.5～2毫米(mǐ)，先端(duān)常微凹。

　　 颖果(guǒ)圆(yuán)形或椭圆形(xíng)，平(píng)滑而有光泽，长约3毫米，乳(rǔ)白、淡(dàn)黄或(huò)红(hóng)色。

　　种子白色、黄色(sè)或褐(hè)色，性粘或(huò)不(bù)粘。

　　 我国华北、西北多有栽培。

　　 一般分两(liǎng)种类(lèi)型，以秆上有(yǒu)毛，偏(piān)穗(suì)，种子粘者为黍；秆(gǎn)上无毛，散穗(suì)，种子不粘者为稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各(gè)详(xiáng)专条。

　　【食(shí)用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳(ké)嗽、胃痛、小儿鹅口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富(fù)的维生素E，每100克中(zhōng)含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰(fēng)富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠(nà)低，100克(kè)中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃对(duì)高血(xuè)压患者有益。

　　5、铁和磷的含量均(jūn)较大米(mǐ)丰富。

　　以上资料参考  百戊申年是哪一年度百科–大黄(huáng)米

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