怎样(yàng)判别干紫菜的好坏？看的。关于怎样判别干(gàn)紫菜的好坏以及怎样判别干紫菜的(de)好(hǎo)坏，怎样区分(fēn)紫(zǐ)菜(cài)的好(hǎo)与(yǔ)坏，怎样看(kàn)紫(zǐ)菜的好坏(huài)，紫菜怎样(yàng)判别(bié)好(hǎo)不(bù)好(hǎo)，怎样判别紫菜好坏等问题(tí)，农商网将为你收拾以下的日(rì)子常(cháng)识：

干紫菜(cài)能(néng)够直接(jiē)吃吗

　　干紫菜是能够直接吃的。

　　如(rú)果干紫菜(cài)没有受潮仍是干的状况，而且(qiě)外(wài)观没有发霉的状况(kuàncampus是什么意思 campus是国誉吗g)，便是证明这种干紫菜是(shì)能吃(chī)的，往往(wǎng)干紫菜(cài)在厨(chú)房放置半(bàn)年也是能够吃的。

　　如果(guǒ)您调(diào)查(chá)干紫(zǐ)菜(cài)外(wài)观(guān)没(méi)有(yǒu)问题，可是(shì)凉水浸(jìn)泡后的紫菜呈蓝紫(zǐ)色，阐明该菜的枯燥、包装(zhuāng)前已被有毒物(wù)所污染，这种紫菜(cài)对人体有害，不能食用。

　　还有(yǒu)一个(gè)状(zhuàng)况(kuàng)便是干紫菜受潮了那就(jiù)不要吃(chī)了(le)，尽管(guǎn)干紫菜(cài)上面(miàn)还没有霉菌，可是离糜烂也就不(bù)远了，这(zhè)样的干紫(zǐ)菜吃(chī)了是会引起肠胃问(wèn)题的，所以(yǐ)不建议您食用。

怎样判别干紫(zǐ)菜的好(hǎo)坏(huài)

　　1、看(kàn)。

　　没有通(tōng)过加工的优质(zhìcampus是什么意思 campus是国誉吗)的干紫菜具有紫黑(hēi)色光泽(有的呈紫赤色(sè)或紫褐色)，片薄，包底无(wú)沙子等杂(zá)质，而(ér)残次(cì)干紫(zǐ)菜则外(wài)表(biǎo)光泽差，片张厚度不均匀，色彩呈赤(chì)色(sè)或搀杂(zá)绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫(zǐ)菜有一点海味的幽香，而残次或(huò)陈年干紫菜则有怪(guài)味。

　　如果(guǒ)干紫菜闻起来有霉味(wèi)、或腥臭味(wèi)，则质量一定有(yǒu)问题，牢记(jì)不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发(fā)后(hòu)简直(zhí)看(kàn)不到(dào)杂质，叶(yè)子比(bǐ)较规(guī)整。

　　如果干紫菜经泡发(fā)后变为绿色则(zé)质量很差(chà)，极有可能是人工上色的。

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