松茸清洗(xǐ)方(fāng)法？首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外(wài)皮的(de)。

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松茸可以(yǐ)生(shēng)吃吗(ma)

　　松茸是可以生(shēng)吃的。

　　一般情况下(xià)，新鲜的松茸可以(yǐ)生吃。松茸是一种营养丰富(fù)的菌类(lèi)，一般人生吃不会出(chū)现中毒反应，适量食(shí)用对于补充身(shēn)杨震四知的文言文翻译及注释及翻译，杨震四知文言文原文及翻译体所(suǒ)需营(yíng)养(yǎng)有一定的效果(guǒ)。但在食用时必须将(jiāng)松(sōng)茸清洗(xǐ)干净，以(yǐ)免外表残(cán)留的细菌(jūn)对机体产生影响。

　　如果是脾胃(wèi)虚弱、抵(dǐ)抗力较差的患者，建议最好将松(sōng)茸经过(guò)高温处理后(hòu)再食(shí)用，以(yǐ)免在(zài)松茸表面(miàn)存在肉(ròu)眼不可见的(de)细菌或病毒等微(wēi)生(shēng)物，从而对机体(tǐ)产生影(yǐng)响，出现腹(fù)痛、腹泻等(děng)胃肠道(dào)反应。另外，最好选择新鲜(xiān)的(de)松茸生吃，如(rú)果松茸不够新鲜，生吃可能会对机体(tǐ)造成一(yī)定的损害，从而对健康产生(shēng)一些影响。

　　松茸如(rú)何食用或与什(shén)么食物搭配食用(yòng)，要(yào)根据食用者自身情况(kuàng)与松茸(rōng)的质量而定，以使松(sōng)茸发挥较高的营养价值。如果是在野外发现类似(shì)松茸的菌类，最好(hǎo)不要食用，以杨震四知的文言文翻译及注释及翻译，杨震四知文言文原文及翻译免误食(shí)有(yǒu)毒菌，对机体产生危(wēi)害。如果在生吃松茸后出现(xiàn)腹痛、腹泻、恶(è)心、呕吐等不良反应，可能是发生了食物(wù)中毒(dú)，建议(yì)立即前往正规医院治疗(liáo)。

松茸清洗方法

　　1、首先削去(qù)菌子上的(de)泥(ní)土(tǔ)和杂草，用普通(tōng)的水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部(bù)和身子连(lián)接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不(bù)要刮掉。

　　2、削出的效果就是保证松茸表面的泥沙和部(bù)分坏的茸衣(yī)即(jí)可(kě)。

　　3、然后将削好(hǎo)的松茸的，迅速(sù)地(dì)拿(ná)到水龙头下(xià)冲洗，清洗的(de)时候注意(yì)将(jiāng)头部(bù)向下(xià)优先(xiān)冲(chōng)洗，因为(wèi)通常(cháng)头部较脏，清(qīng)洗(xǐ)的(de)面(miàn)积也(yě)大，先清(qīng)洗(xǐ)就(jiù)不会(huì)影响松茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的同(tóng)时(shí)，边冲洗(xǐ)边用水再次(cì)对头部和尾部泥沙比较多的地方进行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净(jìng)后，再用(yòng)干(gàn)净的抹布或者纸(zhǐ)巾将洗好的松茸(rōng)表面的水渍擦干(gàn)净。

　　6、擦洗完后(hòu)确认整个(gè)松茸表面洁净干(gàn)燥既可。

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