意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么(me)东西？意(yì)大利红(hóng)烩是一(yī)种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式(shì)的。关于意(yì)大利红烩是什么东西以(yǐ)及意(yì)大利(lì)红烩是什么东西，意(yì)大(dà)利红(hóng)烩是什(shén)么味道(dào)，意大(dà)利红烩是什么(me)味道好吃，意大利红烩(huì)是什么意思，意大利红烩是什么做的等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识：<阴肖指的是哪几个生肖，阴肖指的是哪几个生肖呢/p>

意大利(lì)是发(fā)达国家吗

　　是(shì)的，意大(dà)利是发(fā)达国家(jiā)的。

　　意大利是发(fā)达国家。意大利是(shì)一(yī)个(gè)高度发达的(de)资(zī)本主义(yì)国家(jiā),欧(ōu)洲(zhōu)四(sì)大经济(jì)体之一,

　　也是欧(ōu)盟和北约的(de)创始会员(yuán)国,还是申根公约、八国(guó)集团(tuán)和联合国等重要国际组(zǔ)织(zhī)的成员,意大利共(gòng)拥有54个联合国教科(kē)文组织世界遗产,是全(quán)球拥有世界遗(yí)产最多的(de)欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红烩是(shì)一(yī)种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方比较特别(bié)的烹饪方式(shì)。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的菜(cài)肴带有番茄的清新(xīn)，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有(yǒu)：红烩牛肉、红烩意(yì)面、红(hóng)烩(huì)培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出香味，之后(hòu)放入切好的(de)西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差(chà)不多变(biàn)少，将米饭(fàn)倒入锅中搅拌(bàn)均匀，开小火(huǒ)煮到汤汁完(wán)全收干(gàn)，最后撒上芝士(shì)碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩意(yì)面的做(zuò)法(fǎ)：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中，中火煮约(yuē)15分钟(zhōng)，捞(lāo)出(chū)沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱(cōng)碎(suì)和蒜碎(suì)炒香(xiāng)后，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续(xù)翻炒3分(fēn)钟后加水，烧开后转小(xiǎo)火，并加入(rù)掰开的(de)好侍番茄(jiā)红烩调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小(xiǎ阴肖指的是哪几个生肖，阴肖指的是哪几个生肖呢o)火加热(rè)3分钟(zhōng)，待好侍番茄红烩调料(liào)块完全(quán)溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌(bàn)均(jūn)匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上即可。

红烩是什么意(yì)识(shí)

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方法(fǎ)

　　意(yì)大利红烩(huì)的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片(piàn)，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块(kuài)，加精盐、胡(hú)椒粉和20克红葡萄(táo)酒，抓匀(yún)，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土豆(dòu)炸至金黄色(sè)待用(yòng)。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花(huā)生油和黄油烧热，倒(dào)入牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随即将剩下的红葡萄(táo)酒和牛肉清汤一起(qǐ)用小火烧至七八(bā)成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉焖之，焖时(shí)应不(bù)时翻(fān)动，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉(ròu)块放在(zài)盘(pán)内，再将锅里的原料汁浇在(zài)牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深(shēn)红光亮，味道(dào)浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金(jīn)钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇(gū)丁，培根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶(yè)，百里香，迷(mí)迭香(xiāng)，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红(hóng)酒(jiǔ)在火上煮开，加入(rù)香(xiāng)叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒(jiāo)熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根(gēn)、胡(hú)萝卜(bo)丁，加入红(hóng)酒汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘(pán)子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜(bo)、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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