猪肚边际贡献的计算公式是什么呀头叫什么，猪肚头怎么做好吃吗(ma)是猪肚头是(shì)猪科动物猪的胃的上部部位的(de)。

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猪肚头叫什么，猪肚头怎么做好吃吗

　　猪肚头又(yòu)叫猪(zhū)肚尖，是(shì)猪(zhū)科动(dòng)物猪(zhū)的胃的上(shàng)部部位。

　　烹(pēng)饪术语叫(jiào)猪肚仁，这个部位是猪肚上最肥厚的部分，只有10厘(lí)米(mǐ)左右(yòu)，质地脆嫩，能用来烹调出各种美(měi)食，最适合生炒。

　　猪(zhū)肚头(tóu)中含(hán)有大量的钙(gài)、钾、钠(nà)、镁、铁等元素和维生素A、维(wéi)生素(sù)E、蛋白质、脂肪等成分。

　　扩展资(zī)料：

　　猪肚是内脏器官，有特(tè)殊(shū)的味道，烹饪前的(de)清洗时很重(zhòng)要的工(gōng)序。

　　需(xū)要巧洗：将猪肚用清水洗几次，然(rán)后放进水快开的锅里，经常(cháng)翻动，不等水开(kāi)就把猪肚取(qǔ)出来，再把猪肚两(liǎng)面(miàn)的污(wū)物除掉。

　　猪(zhū)肚头选购忌：猪肚头粘膜(mó)模糊，组织松弛、易破，有腐败恶臭气味的不要选购。

　　猪(zhū)肚头食用忌：猪肚头与莲(lián)子（用(yòng)白茄枝烧(shāo)）易中毒(dú)。

　　猪肚(dù)头储存：猪肚头不适(shì)宜贮存(cún)，应随买(mǎi)随吃

什么(me)是猪肚头(tóu)?

　　猪肚(dù)头是猪科动物(wù)猪的胃的上部部(bù)位(wèi)。

　　猪肚头又叫猪(zhū)肚(dù)尖，是猪(zhū)科动物猪的胃的上部(bù)部位(wèi)。

　　烹饪(rèn)术(shù)语叫猪慎旁(páng)肚仁，这个部位(wèi)是猪肚上最(zuì)肥厚的(de)部(bù)分，只有10厘米左右，质地脆(cuì)嫩，能用(yòng)来烹宽物(wù)橡调(diào)蚂(mǎ)裂出各种美食，最适(shì)合(hé)生炒。

　　猪(zhū)肚头(tóu)中含(hán)有大量的(de)钙、钾、钠、镁、铁等元素和维(wéi)生素A、维(wéi)生素(sù)E、蛋白(bái)质(zhì)、脂(zhī)肪等成分。

　　扩展资料：

　　猪肚是内脏器官，有特殊的(de)味道，烹饪前的清洗时很重要的工(gōng)序。

　　需要巧洗：将猪肚(dù)用清(qīng)水洗几次(cì)，然(rán)后放进水(shuǐ)快开的锅里，经(jīng)常翻动，不等水开就(jiù)把猪肚取出来，再把猪肚两面的污物除掉。

　　猪(zhū)肚头选购忌：猪肚头(tóu)粘膜模糊(hú)，组(zǔ)织松弛(chí)、易破(pò)，有腐(fǔ)败恶臭气味的(de)不要选购。

　　猪肚头食用忌：猪肚(dù)头与(yǔ)莲子（用白茄枝烧(shāo)）易(yì)中毒。

　　猪(zhū)肚头(tóu)储存：猪肚头不适(shì)宜贮存(cún)，应随买边际贡献的计算公式是什么呀随吃

　　参考资料(liào)来源：百度百科——猪(zhū)肚

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