怎样样挑榴(liú)莲才甜呢(ne)？看形(xíng)状，选择“母榴莲”的(de)。关于怎样样挑榴莲才甜(tián)呢以及怎样样挑榴莲(lián)才甜呢，怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜(tián)一(yī)点，怎样(yàng)挑(tiāo)甜的榴(liú)莲，怎样挑的榴莲(lián)又好(hǎo)吃又甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商网将(jiāng)为你收拾以下的(de)日(rì)子常识(shí)：

榴莲(lián)是(shì)热(rè)性仍是凉性(xìng)

　　榴(liú)莲是热性的(de)。

　　榴莲归于性热(rè)的生果(guǒ)。榴(liú)莲自身(shēn)归(guī)于(yú)热带生(shēnga4纸一半大的照片是几寸的啊，a4的一半大小的照片是什么尺寸)果(guǒ)，性热味甘，且糖分含量较高，多吃简(jiǎn)单上(shàng)火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲中含有较(jiào)为丰厚的(de)膳(shàn)食纤维(wéi)、蛋白质和(hé)维生素等(děng)，有必定(dìng)的促进胃肠活动、缓解便(biàn)秘(mì)的效(xiào)果，

　　其间还(hái)含有较为(wèi)丰厚的脂肪、多种(zhǒng)矿物质等，具有弥补人体(tǐ)养分的效果。适量(liàng)的食用(yòng)榴莲还能够(gòu)影响胃(wèi)液和唾(tuò)液排泄，具有开胃、促进(jìn)胃口的成效;还有必定的散寒成效，能够在必定程度上(shàng)缓解痛经(jīng)等(děng)症状。

怎(zěn)样(yàng)样(yàng)挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲(lián)”。

　　一般在行的买家在(zài)购买榴莲时会选择“母榴莲(lián)”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且底部是平的(de)，这样的榴莲它(tā)外(wài)皮薄，果(guǒ)肉多，并且滋味甜美，这是(shì)因为它外壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧(jǐn)与壳紧紧的(de)贴(tiē)合，所以其外表看上去(qù)比(bǐ)较圆(yuán)润。

　　而那些形状较长、比较小的(de)榴莲便是咱(zán)们(men)所说的“公榴(liú)莲(lián)”，其果肉较小，皮就(jiù)会厚一些，并且“公榴莲”的(de)口感(gǎn)也不如(rú)“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购买榴(liú)莲时(a4纸一半大的照片是几寸的啊，a4的一半大小的照片是什么尺寸shí)，首先要(yào)调查榴莲外壳的色(sè)彩，假如是青色的话，阐明榴莲并(bìng)没有熟(shú)透，假(jiǎ)如榴莲(lián)的色彩(cǎi)呈黄褐色的(de)话，代表(biǎo)熟过头了，这(zhè)两种色彩(cǎi)的(de)榴莲都不要购买，因(yīn)为(wèi)其口感都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄中带青为佳，并且在榴(liú)莲底部有(yǒu)轻轻裂口的最好，可是也不要(yào)彻底裂开，悉数裂开不仅是(shì)熟过头口感欠好(hǎo)，并且(qiě)果肉很(hěn)简单遭到污(wū)染(rǎn)。

　　也能(néng)够经过捏榴莲(lián)外(wài)壳(ké)上的刺来判别榴莲(lián)的口感，假(jiǎ)如捏榴莲外壳(ké)上相(xiāng)邻(lín)的两根(gēn)刺，能捏得动，代(dài)表其老练度(dù)高，能够购(gòu)买(mǎi)，假如刺(cì)又尖又长(zhǎng)、还不(bù)简(jiǎn)单捏(niē)得动，阐(chǎn)明榴莲(lián)的果肉少皮厚(hòu)，还(hái)有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在(zài)购买榴莲时(shí)，拿起(qǐ)一个轻轻裂开的榴(liú)莲，细心闻一下(xià)，假(jiǎ)如闻到一丝(sī)生味，代表此榴莲还没有熟透，假如(rú)闻着(zhe)有(yǒu)酒味(wèi)，阐(chǎn)明这个榴莲(lián)老练过头(tóu)了，此榴莲不(bù)光滋(zī)味欠好，在口感上还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美(měi)味的话(huà)，就阐明这个榴莲的老(lǎo)练度(dù)是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲的口(kǒu)感(gǎn)和滋味仍是由其种类决议(yì)的，像(xiàng)猫山王榴莲、苏丹王榴(liú)莲(lián)、金凤(fèng)榴莲等都是榴莲中的尖端，而咱们常(cháng)吃的榴莲是泰国金枕头榴莲，它只能算是榴莲中入门等(děng)级(jí)，因为(wèi)其(qí)产量大、口(kǒu)感清淡、价(jià)格适中简单(dān)被老百(bǎi)姓承受。

怎样选(xuǎn)择榴莲又香又甜

　　这样选(xuǎn)择(zé)榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的，一种浓郁又不(bù)腻的滋(zī)味，就好像(xiàng)是榴(liú)莲味的(de)牛(niú)奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你也能够依据(jù)的榴莲的气味判别它是(shì)不是(shì)熟(shú)了、有没有坏。

　　因为不(bù)老练的榴莲是有(yǒu)一(yī)股青、涩的滋味的(de)，便是刚(gāng)刚(gāng)修剪过的青草的滋味，而坏了(le)的榴莲(lián)呢，就会有很浓的(de)酒(jiǔ)精味(wèi)。

　　2、看(kàn)巨细(xì)色(sèa4纸一半大的照片是几寸的啊，a4的一半大小的照片是什么尺寸)彩

　　经过(guò)辨识果(guǒ)实的(de)巨细和(hé)外观色(sè)彩，也能够辨(biàn)识(shí)榴莲的(de)老(lǎo)练度，就像挑西(xī)瓜相同。

　　一般来说体型比(bǐ)较大的榴莲老练(liàn)度会(huì)好一些(xiē)，从(cóng)外壳(ké)色彩看，一般老练(liàn)的(de)好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，假(jiǎ)如青色比(bǐ)较多(duō)则(zé)证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密(mì)密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假如稍(shāo)用力就能够让它们互相挨近(jìn)，阐明此(cǐ)榴莲较(jiào)软，皮薄，老(lǎo)练(liàn)度较好(hǎo)，假如感觉手感十(shí)分坚实，底子(zi)无法捏动，这样的榴莲则(zé)较生或皮(pí)厚(hòu)。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝(cháo)三宝宦官(guān)郑(zhèng)和率船队三下南洋，因为出海时刻太长，船员们思乡心切(qiè)，乡愁浓郁，归心(xīn)似箭(jiàn)。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸(àn)上(shàng)发现(xiàn)一种奇特果(guǒ)子(zi)，就带回几(jǐ)个同大伙一同品味，许多船员吃后(hòu)对这种生(shēng)果称赞不已，竟把思乡(xiāng)的想法(fǎ)一时(shí)淡化了。

　　有人(rén)问郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口(kǒu)答到：“流连(lián)”。

　　榴莲与流连同音，后(hòu)来人们就(jiù)将它称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的(de)华人(rén)吃了，对(duì)祖(zǔ)国(guó)大陆“流连(lián)（榴(liú)莲(lián)）忘返”，寄予一种思(sī)乡之(zhī)情(qíng)。

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