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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶(nǎi)是不可以解(jiě)酒的。

　　牛奶不(bù)可以解酒(jiǔ)，牛奶中主要含有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质，蛋白质(zhì)与酒精并不能结(jié)合，但饮酒后(hòu)喝牛奶，可以很好(hǎo)的缓(huǎn)解由饮(yǐn)酒所引起来(lái)的胃(wèi物理中n与kg,g怎么换算的，物理的n和kg怎么转化)部(bù)不适症状。

　　饮酒后(hòu)酒精对胃黏膜有直接的刺(cì)激损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜(mó)保护屏障，阻止酒精对胃黏(nián)膜(mó)的继续(xù)刺(cì)激(jī)损伤，达到保护胃黏膜的作用。

请问纯牛(niú)奶可以加热(rè)吗

　　纯(chún)牛奶能加(jiā)热。

　　可(kě)以将包装牛奶直接放入不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太(tài)久(jiǔ)，以免(miǎn)牛奶里的营养物质失(shī)去(qù)活性(xìng)。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入(rù)锅中加热，这样会(huì)使牛奶的蛋白质成分发生变性反(fǎn)应，大(dà)量维生素流(liú)失。

　　纯牛奶含有(yǒu)丰富(fù)的矿(kuàng)物质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜(tóng)、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人体钙的(de)最佳来源，而且钙、磷比例适当，利于(yú)钙的吸收。

　　纯牛奶主要成(chéng)分有水、脂肪、磷(lín)脂、蛋白(bái)质(zhì)、乳(rǔ)糖物理中n与kg,g怎么换算的，物理的n和kg怎么转化、无机盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的(de)蛋白质主要是含磷(lín)蛋白(bái)质。

　　奶中的脂肪是(shì)高质量的脂肪(fáng)，品质最好，它的消(xiāo)化率在95%以上，而且含(hán)有大(dà)量的脂溶(róng)性(xìng)维生素(sù)。

　　奶(nǎi)中的乳糖是半(bàn)乳糖和乳糖，是最(zuì)容(róng)易(yì)物理中n与kg,g怎么换算的，物理的n和kg怎么转化消化(huà)吸(xī)收的糖类(lèi)。

　　奶中的矿(kuàng)物(wù)质和微量元素(sù)都是溶解状态的，而且各种矿物质(zhì)的含量比(bǐ)例，特(tè)别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。

　　市(shì)场上(shàng)销售的主要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的(de)牛奶(nǎi)）。

　　选购时(shí)除(chú)了(le)要(yào)到合格的大市场(chǎng)选购外(wài)，还要看(kàn)看包(bāo)装是否完好无损，标签内容是否齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏(niē)包装质(zhì)感，如有很(hěn)硬的感觉，可能存在变质情(qíng)况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热(rè)方法：将包装牛(niú)奶直接放入不(bù)超过50度的(de)温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅(guō)内，用(yòng)慢(màn)火煮，边煮边搅拌(bàn)，煮(zhǔ)至(zhì)表面有热气即可(kě)；牛奶倒(dào)入微波炉专用杯中(zhōng)，或者(zhě)将盒(hé)装(zhuāng)奶(nǎi)打开盒(hé)口直接放入微波(bō)炉内，加热两(liǎng)分钟即可(kě)。

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