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黍米(mǐ)可以减肥吗

　　黍米是可以减(jiǎn)肥的。

　　黍米有减肥和降低(dī)血压(yā)的功效与作用。

　　首先黍米里含有大量的不(bù)饱和(hé)脂肪酸，能(néng)够(gòu)把(bǎ)人体内多(duō)余(yú)的(de)脂(zhī)肪分解(jiě)掉，当作废物(wù)排出(chū)身体之外，所以适(shì)当吃一些黍米能达到很(hěn)好的减肥效果。

　　其次黍米里面含有非常(cháng)多的微量元素和钾元素，而且(qiě)还有很多其他的营(yíng)养物质，具(jù)有降血压和治疗(liáo)贫血的功(gōng)效。

黍米是(shì)大黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和(hé)大黄(huáng)米属于同一种(zhǒng)物质， 大黄米别(bié)名(míng)是软黄米、黍米，经(jīng)常被磨成面粉(fěn)，制作各种(zhǒng)糕点(diǎn)。

　　同时黄米(mǐ)富(fù)含(hán)蛋白质(zhì)、碳水(shuǐ)化合物、B族维生(shēng)素以(yǐ)及维生(shēng)素E、锌铜锰等营养(yǎng)元素。

　　黍为一(yī)年生草本。

　　 秆直(zhí)立(lì)，单生(shēng)或(huò)少(shǎo)数丛生，高60～120厘(lí)米，有节(jié)，节(jié)上密(mì)生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫(háo)米，具(jù)长(zhǎng)约(yuē)2毫米的(de)纤毛(máo)；叶(yè)片线状披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽(kuān)1.5厘米，具(jù)柔毛(máo)或无毛，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘(lí)米，分枝具(jù)角棱，边(biān)缘具粗糙刺(cì)毛(máo)，下部裸露，上部密生(shēng)小枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍(shǔ)米(mǐ)中所含的脂肪主要有棕榈(lǘ)酸(suān)、廿(niàn)四烷酸、十(shí)七(qī)烷酸(suān)、油酸、亚油酸、异(yì)亚油酸等，均有利(lì)于生(shēng)长发育。

　　黍米中含(hán)有的(de)粗(cū)纤维(wéi)、灰(huī)分。

　　黍米中还含有多种米、麦中所(suǒ)缺乏的氨基酸，对调补机体代谢十分重(zhòng)要。

大黄米是什(shén)么(me)米(mǐ)啊?

　　大黄米（又称(chēng)“软黄米”），与“小米”非同一种作物(wù)，是由糜子（黍）去(qù)皮加工而成(chéng)。

　　适(shì)于贫瘠干(gàn)燥(zào)土壤生长，多分布于印(yìn)度、中(zhōng)国、尼(ní)日利亚和俄罗(luó)斯。

　　糜(mí)子是(shì)生长(zhǎng)于我(wǒ)国北方(fāng)的一种农作物(wù)，含有的人(rén)体必需的八种氨基(jī)酸的含量(liàng)均(jūn)高(gāo)于大米(mǐ)和(hé)小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎(hū)是大米和小(xiǎo)麦的(de)两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来(lái)源(yuán)】

　　为禾本科植物黍(shǔ)的(de)种(zhǒng)子。

　　【植物形(xíng)态】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一(yī)年生草本。

　　 秆直立(lì)，单(dān)生或少数丛生(shēng)，高(gāo)60～120厘米，有(yǒu)节，节(jié)上密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶舌长约(yuē)1毫(háo)米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长(zhǎng)10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱(léng)，边缘具(jù)粗糙(cāo)刺毛(máo)，下(xià)部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉(mài)，第二颖与小穗等长(zhǎng)，大(dà)多(duō)为11脉；第一外稃形似第(dì)二颖；内稃薄膜质，较短(duǎn)小(xiǎo)，长1.5～2毫米，先端常微凹。

保温杯一般可以用几年，保温杯一般用几年换一次　　 颖果圆形或椭圆形，平滑(huá)而有光泽，长约3毫米，乳白、淡(dàn)黄或红色。

　　种子白色、黄色或褐色，性粘或不粘(zhān)。

　　 我国(guó)华北、西北多有栽(zāi)培(péi)。

　　 一般(bān)分两种类型(xíng)，以秆上(shàng)有毛(máo)，偏穗，种子粘者为黍(shǔ)；秆上无毛，散(sàn)穗，种子不(bù)粘者为稷。

　　 本植物(wù)的根(gēn)(黍根)、茎(黍(shǔ)茎)，以及稷的种子(稷米)，稷(jì)的(de)茎(糜穰)亦供药用，各(gè)详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、保温杯一般可以用几年，保温杯一般用几年换一次烦渴、吐逆、咳(ké)嗽、胃痛、小儿(ér)鹅口(kǒu)疮、烫伤(shāng)。

　　【营养(yǎng)含(hán)量】

　　1、含有丰富(fù)的脂肪，主(zhǔ)要为(wèi)不饱和脂肪酸(suān)。

　　2、含有丰富的(de)维生素E，每100克(kè)中含(hán)有1.79毫克(kè)。

　　3、膳食(shí)纤维(wéi)含量丰富(fù)，为大(dà)米的4倍(bèi)。

　　4、含钾(jiǎ)高含(hán)钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常(cháng)吃对高血压患者有益(yì)。

　　5、铁和磷的含量均较大米丰富。

　　以上资(zī)料参考  百度百科–大黄米

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