生菜怎样(yàng)挑是甜(tián)的仍是咸(xián)的(de)呢？按叶子的成长状况：按叶子的(de)成长(zhǎng)状况区别，有(yǒu)散叶(yè)生(shēng)菜和结球生菜两(liǎng)种(zhǒng)，一(yī)般(bān)来说(shuō)，结(jié)球生(shēng)菜呈(chéng)浅(qiǎn)绿色，水(shuǐ)分(fēn)多，比较合适生(shēng)吃，而散叶(yè)生菜一般用作(zuò)菜(cài)肴垫底、伴碟或炒吃的。关于生菜怎样挑是(shì)甜(tián)的仍是咸的呢以及生菜(cài)怎样挑是(shì)甜(tián)的(de)仍是咸的呢，生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸的好，生菜怎样挑是甜的仍是咸的(de)好(hǎo)吃，生菜(cài)怎样选甜的(de)，甜菜为(wèi)什么是(shì)咸的等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你收拾以下的日子(zi)常(cháng)识：

生菜能(néng)够生吃吗

　　生菜(cài)是能够生吃的(de)。

　　生(shēng)菜是日常日子中常(cháng)见(jiàn)的蔬(shū)菜(cài)，能(néng)够生吃，亦可炒(chǎo)熟或做(zuò)汤食用，

　　生(shēng)吃(chī)生菜有优点(diǎn)也有害(hài)处，生吃(chī)生(shēng)菜(cài)能够进步养分利用(yò三大球和三小球分别是什么 三大球的起源ng)率，也(yě)能够保(bǎo)存生(shēng)菜(cài)的杰出口感(gǎn)，可(kě)是也或许引(yǐn)发急性胃肠炎、寄生虫病等。

生菜怎样(yàng)挑是甜(tián)的(de)仍是咸的呢

　　1、按(àn)叶子的成长状况：按叶子的(d三大球和三小球分别是什么 三大球的起源e)成长状况区别(bié)，有散叶(yè)生菜和结球(qiú)生菜两种，一般来说，结球生菜呈(chéng)浅绿色，水(shuǐ)分多，比较合(hé)适生吃，而(ér)散(sàn)叶生菜(cài)一般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看(kàn)表(biǎo)面：优质的(de)生菜应该是叶(yè)片(piàn)肥厚(hòu)，叶绿，梗白，叶质(zhì)新(xīn)鲜，无蔫叶(yè)、干叶，无虫灾，无病斑，巨(jù)细适中的。三大球和三小球分别是什么 三大球的起源>

　　3、闻味：生(shēng)菜(cài)或(huò)许会(huì)有(yǒu)农药、化肥的残留，在挑选时应(yīng)该闻一(yī)下，防(fáng)止(zhǐ)有(yǒu)这(zhè)类(lèi)化学物质(zhì)。

挑选(xuǎn)生菜的好办法 有什么(me)挑选生菜的(de)技巧

　　1、依据(jù)叶片巨(jù)细挑选，挑选(xuǎn)生菜时应该(gāi)首选叶片较(jiào)大(dà)的生菜(cài)，由于这(zhè)样的生(shēng)菜(cài)成长进程愈加健康(kāng)，食用价值(zhí)较(jiào)高。

　　 2、依据叶片形(xíng)状(zhuàng)挑选(xuǎn)，在保证叶片较大的情况下，咱们应(yīng)该尽量挑选那些叶子坚硬(yìng)、丰满的生菜，留意调查叶片的厚度，应(yīng)挑选叶(yè)片较(jiào)厚的(de)。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜(xiān)采摘的生菜叶(yè)片色彩为翠(cuì)绿色，看起来十分新鲜，而寄存一(yī)段时间后(hòu)，生菜的色彩就会(huì)变成青(qīng)黄色，所以(yǐ)在(zài)选购生菜时应该挑选色彩为翠绿色(sè)的(de)生菜(cài)。

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