寿眉是im医学上是什么意思最(zuì)差(chà)的白(bái)茶(chá)吗，寿眉是什么档次的茶寿眉并(bìng)不(bù)是最差的白(bái)茶的。

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寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什(shén)么档次的(de)茶

　　寿眉比不过贡眉，更别提白毫(háo)银针(zhēn)和白牡丹(dān)。

　　看(kàn)了以上的陈述(shù)，估计大家就会认为寿眉就是白茶中最低端(duān)的(de)茶了。

　　其实不(bù)是，我一贯反对唯茶叶的出身论。

　　确实当从(cóng)原料来看，寿眉原料级别低，但我们不能只(zhǐ)从原料(liào)来定好坏。

　　原料只(zhǐ)是其一，我们还(hái)得(dé)看(kàn)加工工(gōng)艺以及后期存储。

　　原料、工艺(yì)、后期存储都是不可缺(quē)少的，只(zhǐ)谈原料而忽视(shì)工艺以及后期存放都是不正(zhèng)确(què)的。

　　若(ruò)是工艺不(bù)好(hǎo)，不重视后期陈放，那(nà)么再好(hǎo)的原(yuán)料也做不出(chū)好茶来。

　　原(yuán)料好不等于一定能做出好茶，只是(shì)说容易做(zuò)出好(hǎo)茶，仅此而已，与最终(zhōng)结果还需(xū)要努力的过程和(hé)后期的保护。

　　寿眉优点(diǎn)有很多，它是白茶中产(chǎn)量(liàng)最多(duō)，类(lèi)型最多(duō)的茶(chá)。

　　产量大是寿(shòu)眉最(zuì)大的优点，如(rú)果(guǒ)没(méi)有寿(shòu)眉，只有银(yín)针或高等级的白牡丹，那么很多(duō)人可能喝(hē)不上(shàng)白茶。

　　因为本(běn)身白茶(chá)产量就很少了(le)，银(yín)针和(hé)高等级的(de)白牡丹就(jiù)更少了。

　　以前像银(yín)针这样白茶珍品主(zhǔ)要做(zuò)出口生(shēng)意(yì)，国内名声(shēng)不显，喝银针(zhēn)的(de)人(rén)不多。

　　后来白茶加工技艺得(dé)到(dào)巨大进步，摆脱依赖天(tiān)气制茶的窘境(jìng)，白茶产量逐(zhú)渐提高。

　　随着(zhe)制白茶的热(rè)情高(gāo)涨，白茶市(shì)场被看好，越来越多的白(bái)茶被制(zhì)作出来供大家饮品，其中寿眉功不可(kě)没。

　　寿眉(méi)价格亲民，因为寿眉原料多，产量大，所以制成成本相对较低(dī)，价(jià)格很亲民(mín)，也因(yīn)此寿眉(méi)才让(ràng)白(bái)茶能快速进入广(guǎng)大(dà)茶友视(shì)线中。

　　如果是白毫(háo)银(yín)针的话，可能无(wú)法像寿(shòu)眉那(nà)样拥有巨(jù)大(dà)产量，而没有(yǒu)量就(jiù)很难(nán)快(kuài)速进入(rù)千(qiān)家万户中，让大家(jiā)早些(xiē)品(pǐn)尝(cháng)白(bái)茶(chá)。

　　寿(shòu)眉居功至伟，我们(men)不能(néng)随口以低端来嘲讽它。

　　此(cǐ)外不知道大家有没有发现，市场上的老(lǎo)白茶多数(shù)是老寿眉。

　　这是(shì)因为以(yim医学上是什么意思ǐ)前(qián)银(yín)针、白(bái)牡丹产量(liàng)少(shǎo)，新茶基本在当年(nián)被卖掉或喝掉了，很难(nán)存住。

　　而(ér)寿(shòu)眉(méi)产量大，存住(zhù)的概率很大。

　　并(bìng)且以前大家存(cún)茶的概(gài)念不深，往往只(zhǐ)是(shì)想(xiǎng)在(zài)家里存点茶(chá)给来年喝，所以存量有限。

　　寿眉本(běn)来价格亲民，但经过多年(nián)贮存(cún)后，饮(yǐn)品和(hé)功效价值增加(jiā)，所(suǒ)以老寿眉(méi)的价格并非(fēi)是(shì)低端(duān)茶的价格(gé)。

　　寿眉类型多(duō)，若按照(zhào)季节(jié)来分，那么寿(shòu)眉可以分春寿、夏寿、秋寿，若按照节气(qì)来分，那么寿眉可以分为(wèi)立秋寿眉、白露寿眉、寒露寿眉、霜降寿眉(méi)等。

　　不同阶段的(de)寿眉有不同的香气与滋味，像春(chūn)寿(shòu)眉接近白(bái)牡(mǔ)丹(dān)，香气纯正，滋(zī)味醇爽，秋寿(shòu)眉的滋(zī)味相对来讲(jiǎng)会更醇厚(hòu)，香(xiāng)气浓纯(chún)。

　　因为寿眉的原(yuán)料大(dà)部分是叶片，尤(yóu)其是秋寿眉，蜡质层厚(hòu)、胶(jiāo)质物质丰富，果香浓郁，更有味道。

　　如果(guǒ)春寿眉是活泼的，那(nà)么秋寿眉是稳重的。

　　春寿(shòu)眉是嫩(nèn)绿的、墨绿(lǜ)的、砂(shā)绿的(de)，而秋寿(shòu)眉除了几种绿(lǜ)之外，还有褐色(sè)、古铜色(sè)、黄(huáng)色、黑(hēi)色，色彩比春(chūn)寿眉更加丰富。

　　春寿眉口感偏向(xiàng)白牡丹，很(hěn)清(qīng)甜，秋(qiū)寿眉的口感除(chú)了清甜(tián)之外还(hái)更饱满，汤水稠(chóu)滑浓厚(hòu)，感觉到满(mǎn)满的胶质感。

　　最后(hòu)一点，寿眉(méi)的(de)后期转化能力不俗(sú)。

　　白茶保质(zhì)期(qī)较长，一般情况下白茶能放上十来年。

　　我们把贮(zhù)存三年以上的白茶称(chēng)为(wèi)老白(bái)茶，而寿眉在后期陈放过程中会转化出陈(chén)香、药香(xiāng)，像(xiàng)寿眉(méi)饼容易转化出枣香，这些都(dōu)是令人感到(dào)愉(yú)悦的香气。

　　不(bù)仅(jǐn)是香气(qì)变得丰富(fù)，滋味也在悠长岁月中得(dé)到升华，变(biàn)得醇(chún)厚温(wēn)和。

　　总之，寿(shòu)眉的优点太(tài)多了，我们不能(néng)单(dān)纯以原料来(lái)定好坏(huài)，来说它就(jiù)是低端茶，这是武断(duàn)的行为。

　　寿眉的魅(mèim医学上是什么意思i)力(lì)并不弱于(yú)白牡丹。

　　在喜欢喝寿眉的人眼里，它就是最好的白茶，最(zuì)高端的白(bái)茶(chá)。

寿眉茶(chá)属于什(shén)么(me)茶

　　寿眉茶属(shǔ)于白茶，它主要产(chǎn)于福建福鼎，该茶的成品叶长长稍(shāo)肥嫰，芽叶连(lián)枝，叶整紧卷如眉，色泽调和，洁净，无(wú)老梗、枳及腊(là)叶，香气清纯(chún)。

　　寿眉茶的品质特征：干茶白毫显(xiǎn)盛(shèng)，色泽翠绿(lǜ)，冲(chōng)泡(pào)之后，汤(tāng)色橙黄或者深黄，清澈(chè)透亮，滋味(wèi)醇爽(shuǎng)鲜(xiān)纯，回(huí)甘(gān)生津。

寿(shòu)眉茶什(shén)么味道

　　寿眉白(bái)茶的新茶泡开后还(hái)是一(yī)股清(qīng)香气，这是茶(chá)青的味道，并没有(yǒu)什(shén)么醇厚的感(gǎn)觉，但这股(gǔ)清香也非(fēi)常不(bù)错，很多茶(chá)友就喜欢。

　　新寿眉茶入口后有明(míng)显的鲜爽感，味(wèi)道清爽清(qīng)甜。

　　而老寿眉口感则会从最初的鲜爽感(gǎn)，逐步转化为沉郁的口(kǒu)感(gǎn)，茶汤醇厚而浓郁，柔滑感十足，伴有回甘。

新(xīn)寿眉泡茶(chá)多(duō)少温度好

　　对于水温，适合(hé)泡寿眉新茶(chá)的水(shuǐ)温最(zuì)好是90度左右的(de)开水，甚至用水温略低(dī)一些、只有85度的开水(shuǐ)冲(chōng)泡寿眉新茶，同样能泡出(chū)清新(xīn)甘甜的美好(hǎo)滋味，新(xīn)茶和老茶的水温是不(bù)一样的。

寿眉茶(chá)有梗(gěng)影响口(kǒu)感吗

　　寿眉有梗，那是正常的。

　　茶梗中含有相(xiāng)当数量的香(xiāng)气物质，且(qiě)嫩(nèn)梗中的氨基(jī)酸高于嫩叶，作为治污减运(yùn)输营养物(wù)质的导管，茶梗的(de)糖(táng)分含量也(yě)是比较多的。

　　喝茶时保(bǎo)留足够数量的(de)茶(chá)梗冲泡，不(bù)但能(néng)够提高茶汤(tāng)的香气(qì)，还能提高甜度，使茶更好(hǎo)喝。

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