榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的？看尖刺：根据榴赓续前行是什么意思，赓续前进的意思(liú)莲(lián)外壳尖刺的(de)疏密(mì)程(chéng)度可判断榴莲(lián)的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越少的(de)。关(guān)于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的以及(jí)榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜(tián)，买榴莲(lián)应该(gāi)怎(zěn)么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲(lián)是(shì)可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏(cáng)的(de)。

　　可以的(de)。榴莲作为一种热(rè)带地区的水果,主(zhǔ)要集中在夏(xià)季食用,而榴莲中的营养物(wù)质比较丰富,是很容(róng)易滋生细菌以及微生物从(cóng)而导致其变(biàn)质的(de),

　　因此生活中要(yào)是不能及时(shí)将(jiāng)榴莲吃完(wán),那么(me)可以将其(qí)置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延(yán)长榴莲(lián)的保质期。

榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺的(de)疏密程(chéng)度可(kě)判断(duàn)榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较(jiào)绵密肉过较少，反之尖刺(cì)又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺(cì)靠(kào)近彼此，通过尖(jiān)刺的软硬程(chéng)度(dù)，若(ruò)能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可以食(shí)用，若(ruò)是很难靠拢，感觉十分坚硬说(shuō)明榴莲还(hái)未成熟(shú)，这样的榴莲就不(bù)好(hǎo)吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的柄是(shì)否(fǒu)脱落来(lái)判断榴莲(lián)的成熟度，如(rú)果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落(luò)的(de)榴莲柄已经熟透(tòu)了，果肉较烂(làn)气味较浓(nóng)，关(guān)节连接完(wán)好无(wú)损的(de)话则榴莲较生，这样的(de)榴(liú)莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜(xiān)榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹，而(ér)果柄(bǐng)较小的(de)榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既(jì)不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传(chuán)出的气味(wèi)判断(duàn)榴(liú)莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻起(qǐ)来气味过淡，有(yǒu)一股青涩的味道，则说明榴莲(lián)还(hái)未成熟，可(kě)以多放几(jǐ)天再食用；若(ruò)榴莲(lián)闻(wén)起来(lái)有(yǒu)一股酒精味，是(shì)因(yīn)为(wèi)榴莲中的糖(táng)分(fēn)解了，说(shuō)明此榴莲(lián)已经(jīng)熟过头甚至变质，吃起(qǐ)来会(huì)有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴(liú)莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻(qīng)轻(qīng)的拿(ná)起来，注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴(liú)莲会脱离果壳(ké)摇晃榴(liú)莲能听到果肉晃动(dòng)的声音，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以为(wèi)人体提供大量的营养元素，可是(shì)有些人在(zài)买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选榴莲也是需要(yào)技巧和方法的(de)，那么(me)怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香又(yòu)甜呢(ne)？

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选择个头比较大(dà)的(de)，因为它吸收的阳光比(bǐ)较多(duō)，而且榴莲的(de)核也比(bǐ)较小，吃起(qǐ)来口感相(xiāng)对起来要(yào)好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择(zé)土黄色(sè)和金黄色的，这两个颜色说明(míng)榴(liú)莲已经非常成熟(shú)了，要是选择绿色的(de)，这(zhè)就意味(wèi)着榴莲还没熟，不过颜(yán)色也不(bù)能(néng)发黑(hēi)，要是(shì)发(fā)黑的(de)话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选(xuǎn)两根(gēn)相(xiāng)邻的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将它(tā)们(men)向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能(néng)让它们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较熟；如果(guǒ)手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧(qiǎo)三(sān)—— 看形状：一般来说最好是挑(tiāo)尾部形状(zhuàng)是长尖形的(de)，这样(yàng)的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果(guǒ)榴莲熟(shú)了(le)的话，就会出现(xiàn)开裂，在选择的(de)时候需要注意(yì)，裂口(kǒu)也不能(néng)太大，开(kāi)裂(liè)太大的话，很有可能果肉已经出现了变质的(de)现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发现有(yǒu)股酒精的味(wèi)道，这个就(jiù)最好不要购(gòu)买，很有可能这(zhè)个榴莲已经出现变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好(hǎo)的榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如果不小(xiǎo)心(xīn)买到不成熟的榴莲(lián)，它的果肉往往又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知(zhī)道榴莲成(chéng)熟度怎么样，通过一个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布(bù)满了(le)密密的尖刺，选两根(gēn)相临的(de)尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它(tā)们向内(nèi)捏(niē)拢，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感(gǎn)非常(cháng)坚(jiān)实，根本就无法捏动，就证(zhèng)明榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通(tōng)过(guò)辨识果实的大(dà)小和外观(guān)颜色(sè)，也能识(shí)别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理一样(yàng)，一般来(lái)说，体型(xíng)比较大的榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外壳的颜(yán)色来(lái)看，成熟的好榴(liú)莲呈较通透的黄色，如果青色比较(jiào)多，则证明不(bù)够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自(zì)然开口的榴莲就是(shì)好榴莲，其(qí)实(shí)也不(bù)尽然。

　　如果(guǒ)喜(xǐ)欢(huān)使用这种方法(fǎ)，则要注意(yì)辨识几种情况。

　　一(yī)般来说，已通(tōng)过上(shàng)面(miàn)”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的(de).榴莲(lián)，都会比较不错，不一(yī)定非要开(kāi)口不(bù)可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那(nà)最(zuì)好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂(liè)口的，因为如(rú)果果实早已裂口，那暴露在外(wài)的果(guǒ)肉(ròu)就容易受(shòu)到污染，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟又刚刚(gāng)开(kāi)口的(de)榴莲，那最好(hǎo)回到家后尽快享用，不要再长(zhǎng)时(shí)间(jiān)放置(zhì)，否(fǒu)则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明(míng)的办法，就是看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而微隆的”小山(shān)”中，正是(shì)香甜芳香的(de)果肉，”小山”越多(duō)，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可(kě)以了解果肉的(de)多少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底面较大的椎(chuí)形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较好(hǎo)；反之，如果尖(jiān)刺多(duō)为又(yòu)尖又(yòu)细的形状，就(jiù)证(zhèng)明果实不太(tài)成熟(shú)。

　　 看(kàn)外观时，还(hái)有一点需(xū)要注意，就(jiù)是看看榴莲(lián)的(de)”尾(wěi)巴(bā)”,也就(jiù)是果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小(xiǎo)心(xīn)地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺(cì)之间的凹陷处(chù)，把榴(liú)莲(lián)轻(qīng)轻地拿起来，拿(ná)稳(wěn)后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻(qīng)的碰撞的感觉(jué)，或(huò)稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳，这(zhè)样的(de)榴莲，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又赓续前行是什么意思，赓续前进的意思(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果(guǒ)肉中含(hán)淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素(sù)C以(yǐ)及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国(guó)，经(jīng)常用榴莲给病后患者、产后的(de)妇(fù)女补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤(ráng)常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤(tāng)有益补(bǔ)气(qì)，能(néng)去胃(wèi)寒，也可(kě)做妇女滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色(sè)就(jiù)是熟的(de)表现，青的(de)还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如(rú)果手(shǒu)感有弹性，两棵(kē)刺(cì)能往里靠的话，那(nà)榴莲也就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮(pí)薄，就(jiù)好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝的(de)最好，这是榴莲(lián)熟了(le)的标志。

　　如果(guǒ)榴莲(lián)是生(shēng)的，就(jiù)是用菜(cài)刀也赓续前行是什么意思，赓续前进的意思砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出(chū)得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟(shú)了的(de)榴莲(lián)嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅(xiù)起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好(hǎo)吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲(lián)吃不(bù)完，就(jiù)要(yào)把(bǎ)榴(liú)莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏(shì)度(dù)左右，同(tóng)时，最好能在(zài)3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要(yào)吃的时候(hòu)呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可(kě)以洗(xǐ)干净(jìng)，用微波炉叮(dīng)来吃，别有一番(fān)风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放进(jìn)保鲜盒(hé)冷冻，这样想什么时候(hòu)吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个(gè)时候我(wǒ)们顺(shùn)着裂开的口子掰开或者(zhě)用刀切开就能够吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴莲，都(dōu)是没有完全(quán)成熟的。

　　可以(yǐ)放(fàng)几天等它自然开口，当然如(rú)果等不及品(pǐn)尝，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成(chéng)熟的不好的，要(yào)是吃也要选择那些黄色区(qū)域比较大的榴(liú)莲(lián)）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这(zhè)个时候就能够看(kàn)到里面的纹路(lù)了(le)。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然后用手掰(bāi)开就可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心榴(liú)莲(lián)的刺）

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