辣(là)椒怎么风干保(bǎo)存？清洗辣椒，然(rán)后把(bǎ)它烘干(gàn)的。

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辣椒是酸(suān)性还(hái)是碱性

　　辣椒是碱性的(de)。

　　辣椒(jiāo)测(cè)试偏碱(jiǎn)性。辣椒是热碱性食(shí)物。对于老人来说，最好不要多吃。重点是孕妇，

　　辣(là)椒(jiāo)属于热性(xìng)食物，孕妇不能多食用，以免导致(zhì)便秘。辣椒的(de)优(yōu)点，可降低人(rén)身体中的酸含量。

　　辣椒可以开胃(wèi)，帮助(zhù)增加食(shí)欲。碱性(xìng)食物包括水果、蔬菜、豆(dòu)类(lèi)、豆制品、坚果类、谷物(wù)类、蛋、饮料(liào)等。

辣椒怎么风干(g1984年出生今年多大年龄，1984年出生今年多大2022àn)保存

　　1、清洗辣椒，然后(hòu)把它烘(hōng)干。

　　用冷自来水冲洗辣(là)椒，仔细洗去污垢和(hé)其(qí)它(tā)碎屑。

　　挑出被(bèi)压坏或烂掉的辣椒，它们无(wú)法长时间存(cún)放。

　　用纸(zhǐ)巾(jīn)把辣椒(jiāo)拍干，才(cái)继续下一个(gè)步骤。

　　 处理辣椒时(shí)，你可以戴上手套(tào)保(bǎo)护双(shuāng)手。

　　辣椒含有辣(là)椒素(sù)，沾在皮肤(fū)上会产生灼痛感。

　　处理辣(là)椒后(hòu)，特别注意不(bù)要(yào)用手触碰眼(yǎn)睛或鼻子(zi)。

　　2、把辣椒铺排在(zài)铁架上(shàng)。

　　你(nǐ)可以用凉架，或其它(tā)底部通风(fēng)的架子。

　　尽量不(bù)要(yào)用底部坚(jiān)固的(de)烤盘(pán)或托盘，因为它们不(bù)通风，辣椒比较难(nán)均(jūn)匀地风干。

　　把(bǎ)铁架放在照到(dào)阳光(guāng)、通风良好的房间。

　　厨(chú)房(fáng)窗台是个不错(cuò)的地点。

　　让它们晾3天或更久，然后存放在密封的盒子里。

　　3、尝试用线把辣椒穿成串，然后1984年出生今年多大年龄，1984年出生今年多大2022挂起来。

　　这个(gè)方法(fǎ)简单，而且(qiě)具装饰性。

　　辣椒变干后(hòu)，你(nǐ)可(kě)以继续(xù)挂着它(tā)们，或是(shì)收起(qǐ)来，供(gōng)日后使用(yòng)。

　　做法如下：把一根粗长(zhǎng)线(xiàn)或钓鱼线穿(chuān)进针眼。

　　用针插入辣椒蒂下方的位(wèi)置，穿过(guò)辣椒(jiāo)，一直重复这个步骤，直(zhí)到将(jiāng)所有1984年出生今年多大年龄，1984年出生今年多大2022辣椒串好。

　　把它们挂(guà)在屋里通风(fēng)良好(hǎo)、照到阳光的地方。

　　等待3周到1个月，辣(là)椒变干后(hòu)就能使用。

　　4、用烤炉快速(sù)烘干辣(là)椒。

　　如果(guǒ)你(nǐ)赶时间，不想(xiǎng)等待辣(là)椒自然风干，不妨使用这个方法。

　　比起完整地保存辣椒，把辣椒切片能(néng)让它(tā)们更(gèng)快、更(gèng)均匀(yún)地变干。

　　遵循以下简单步(bù)骤：将干净的辣(là)椒对(duì)半直切。

　　把它(tā)们铺排在烤盘上，辣椒(jiāo)籽(zǐ)朝上。

　　用(yòng)50摄氏度(dù)（125华氏度(dù)）或最低温(wēn)烘烤数(shù)小时。

　　你也可以用食物脱(tuō)水(shuǐ)机，让辣(là)椒迅速脱水。

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