是的(de)，意大利是(shì)发(fā)达国家的。

　　意大(dà)利是发(fā)达国(guó)家。意大利是一(yī)个高度发达的资本主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧(ōu)盟和(hé)北约的(de)创(chuàng)始会员国,还是(shì)申(shēn)根公约、八(bā)国集团和(hé)联(lián)合国等重要国际组织的成员,意大利共拥(yōng)有54个联(lián)合国教科(kē)文组织(zhī)世界遗产,是全球拥有世界(jiè)遗产最多的(de)欧洲国(guó)家。

意大利红烩是什(shén)么(me)东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方(fāng)式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜肴(yáo)带有番茄(jiā)的(de)清新(xīn)，以及葡(pú)萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常见的(de)红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红(hóng)烩(huì)培根(gēn)、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成(chéng)小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒出香味(wèi)，之(zhī)后(hòu)放(fàng)入切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟(shú)，放(fàng)入番茄酱(jiàng)加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多(duō)变少，将米饭倒(dào)入(rù)锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完(wán)全收(shōu)干，最(zuì)后(hòu)撒上芝士(shì)碎、法香碎(suì)即可(kě)。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出(chū)沥干(gàn)水(shuǐ)分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放(fàng)入火腿(tuǐ)丝和(hé)番茄丁继续(xù)翻炒3分钟后加(jiā)水，烧开后(hòu)转小火，并(bìng)加入(rù)掰开的好侍番茄红烩(huì)调料块，搅(jiǎo)拌(bàn)均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完(wán)全溶解(jiě)，汁稍至浓(nóng)稠放(fàng)入法香碎(suì)搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇在煮好(hǎo)的意大利面上即可。

红(hóng)烩是什么(me)意(yì)识

　　红烩——是一(yī)种烹调方法

　　意大(dà)利红烩的做(zuò)法

　　原料(liào)：牛肉(ròu)200克，胡萝卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄(táo)酒40克(kè)，香叶(yè)1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块，加(jiā)精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油烧热，放入(rù)胡(hú)萝卜(bo)、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火(huǒ)，放(fàng)花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶(yè)略(lüè)炒，随即将(jiāng)剩下的红(hóng)葡萄酒和(hé)牛肉清汤一(yī)起(qǐ)用小火烧至七八成(chéng)热，然后放入炸(zhà)好的(de)胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应不时翻动，待牛(niú)肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块放在盘内，再将锅里的(de)原料汁浇(jiāo)在牛肉上(shàng)。

　　特(tè)点：颜色深红光亮(liàng)，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰(lán)花(huā)，西(xī)芹，薯(shǔ)条。

　　调料(liào)：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷(mí)迭香(xiāng)，法香，黑胡(hú)椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水煮4个小时，在(zài)水里加洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红(hóng)酒在(zài)火上煮(zhǔ)开，加(jiā)入香叶(yè)区位条件要从哪些方面分析学校，区位条件要从哪些方面分析出来、百里香、迷迭(dié)香、法香、黑胡(hú)椒熬制成红酒汁（快熬好时加(jiā)盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁(dīng)、培(péi)根、胡萝(luó)卜丁，加(jiā)入红酒汁(zhī)煮(zhǔ)熟，最后放入牛(niú)肉(ròu)加盐一起煮；把煮好牛肉(ròu)入在盘(pán)子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型的法式(shì)乡村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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