新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频(pín)？盐水明矾保存：把海蜇放在盐(yán)和明矾化开的水(shuǐ)中(zhōng)浸泡，泡好后装入到(dào)可(kě)以(yǐ)密封(fēng)的坛子中(zhōng)，可保存半年左右时(shí)间的。关于新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放方法视(shì)频以及新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频，新鲜海蜇皮存放方(fāng)法图片，新鲜(xiān)海蜇皮怎么(me)保存，鲜(xiān)海蜇皮冷藏保(bǎo)存，海蜇皮怎么保鲜等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

海(hǎi)蜇(zhē)皮是不是水母

　　是的，海蜇皮是水母的(de)。

　　海蜇(zhē)皮(pí)是海(hǎi)蜇的制成(chéng)品(pǐn)。海蜇是一种大型食用水母，早在一千(qiān)六百多年前(qián)的晋(jìn)代就已经开(kāi)始食用(yòng)。

　　我国从辽东(dōng)半岛直(zhí)至广东(dōng)沿海均有分(fēn)布(bù)，海蜇是我国沿海渔业的(de)重要(yào)捕(bǔ)捞对象。

　　而水母的(de)这层皮(pí)，就是我(wǒ)们拿破仑法典的意义和基本原则是什么，拿破仑法典的意义和基本原则有哪些常吃的海蜇(zhē)皮了。并非是所有(yǒu)水母都可以吃，在我国的东南沿海，水(shuǐ)母就被称为(wèi)“海(hǎi)蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放(fàng)方法(fǎ)视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放在(zài)盐(yán)和(hé)明(míng)矾化开的水中(zhōng)浸泡，泡好后装入(rù)到可(kě)以密封的坛(tán)子中，可(kě)保(bǎo)存(cún)半(bàn)年左右时间(jiān)。

　　2、直接(jiē)用盐(yán)保存：海蜇(zhē)皮不能沾上淡水和其他污染物，直接放(fàng)在盐中来回滚动，让(ràng)它的表面被盐包起来，把沾好盐的海(hǎi)蜇头(tóu)放在(zài)可以密封的罐子中，放(fàng)在(zài)阴(yīn)凉处(chù)，可保(bǎo)存半(bàn)年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮时注(zhù)意看外观色泽，优选呈白色(sè)或黄色的，避(bì)免选择有红(hóng)衣、红斑、泥沙的次货还要(yào)闻一下是否带腥臭味，用手揉(róu)一下皮质，选(xuǎn)择质(zhì)地坚韧的。

海蜇(zhē)的保存方法(fǎ)_鲜海蜇怎(zěn)么保存

　　　　海蜇作为一种食(shí)物在我们国(guó)家的历(lì)史非常悠久，现在，海蜇已经成(chéng)为(wèi)了一种很常见的(de)食物。

　　而(ér)对于海(hǎi)蜇的保存有一些小的(de)技(jì)巧(qiǎo)，下面就来介(jiè)绍有关海蜇保(bǎo)存的一些 方法 ，希望能(néng)对朋(péng)友(yǒu)们有所帮助。

　　　　海蜇(zhē)的保存方法

　　 　　方法一：用盐(yán)水、明矾浸(jìn)泡海蜇(zhē)。

　　按(àn)500克(kè)海蜇(zhē)、50克(kè)盐、5克明矾的比例，将盐(yán)及明矾(fán)用温开水化开，晾凉后(hòu)倒入坛子中，再把海(hǎi)蜇故人，浸好密封，可保存很(hěn)长时间(jiān)。

　　 　　方法(fǎ)二：从市(拿破仑法典的意义和基本原则是什么，拿破仑法典的意义和基本原则有哪些shì)场(chǎng)上买来的海蛰，不要让它沾上淡水或(huò)污(wū)物，要用盐一(yī)层一(yī)层地将它(tā)胞起来，存放在干净小口的坛子(zi)或(huò)罐子里，上面一层要(yào)多(duō)放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原(yuán)理

　　 　　毒性症状

　　 　　人(rén)体皮肤薄嫩处(chù)最易蜇(zhē)伤(shāng)，一般可在数分钟出(chū)现触电样刺(cì)痛感，数小时后伤区(qū)逐渐出现(xiàn)触电(diàn)样刺痛感(gǎn)，数小时后伤区逐(zhú)渐(jiàn)出现(xiàn)线状排(pái)列的有(yǒu)红斑的血疹，痒而灼痛(tòng)，轻者可在20天左右自(zì)愈(yù)。

　　敏感(gǎn)性(xìng)强的患者局部可出现(xiàn)红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表(biǎo)皮坏死。

　　患(huàn)者全身(shēn)表现可有烦躁(zào)不安、发冷(lěng)、腹痛(tòng)、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者多 咳喘(chuǎn)发作，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴有脉(mài)数无力、皮肤(fū)青紫及血压下降等过敏性休克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤(shāng)病(bìng)人可在短时间内死(sǐ)亡(wáng)。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要(yào)之处在(zài)于避免与海蜇接(jiē)触，尤其是作(zuò)业渔民要做好个(gè)人防护(hù)，切(qiè)勿(wù)麻痹大(dà)意。

　　捕捞时尽量用工具而不直接接触海(hǎi)蜇须，有特异敏(mǐn)感体质的人应(yīng)禁止(zhǐ)下(xià)海作业。

　　海滨旅游地(dì)在海蜇(zhē)汛期应(yīng)设浮(fú)标栏网，并在(zài)海边建立醒(xǐng)目宣传(chuán)警戒标志，并配合防伤害的科(kē)普 教育(yù) 宣传广(guǎng)播，以提高游人自我防护的知识和能力。

　　下海 游泳 或在(zài)海中乘船者若发现海蜇千(qiān)万不可(kě)碰(pèng)触，更不能捕捞(lāo)，因在海上一旦发生意(yì)外，更(gèng)不易抢救。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤(shāng)，伤者(zhě)切不(bù)可惊慌(huāng)，只要及时(shí)到医(yī)院诊治，一般都能较快好转和痊愈。

　　反之，如果被(bèi)蜇伤者举措失当或(huò)大(dà)意麻痹，则(zé)易出现溺水、跌(diē)伤或(huò)因救治不及时而发(fā)生危险和加重病情。

　　 　　医务(wù)人员提醒：千万不要(yào)抓捕、触碰海水中漂着的海蜇(zhē)。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用(yòng)淡水冲(chōng)洗，因淡水可促(cù)使刺胞(bāo)释放毒(dú)液(yè)，应尽快(kuài)用毛巾、衣(yī)服、泥沙擦去黏(nián)附(fù)在皮肤上的(de)触(chù)手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打(dǎ))或明(míng)矾清洗伤处。

　　若损伤面(miàn)积(jī)大，全身反应严(yán)重(zhòng)者，要及时(shí)去医院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē),紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡(pào)一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝(lán)，黄瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀(yún)，放冰箱冷(lěng)藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐(yán)适量、醋(cù)适(shì)量、糖(táng)适量、麻酱(jiàng)适量(liàng)、香(xiāng)菜适(shì)量、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后(hòu)泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝捞出(chū)放在黄(huáng)瓜丝上(shàng)面，将蒜切成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜(cài)切(qiè)成(chéng)碎末，放在海蜇丝上面，将麻酱放拿破仑法典的意义和基本原则是什么，拿破仑法典的意义和基本原则有哪些入(rù)适(shì)量(liàng)的盐，用水拌好，倒在香(xiāng)菜上面(miàn)，放糖和醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(liǎng)(约160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水(shuǐ)浸2天(每天要(yào)换水2至3次(cì))，切丝，放入(rù)热水中烫一(yī)烫，取出，沥干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分(fēn)钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去(qù)衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆(bào)香蒜肉，鸡(jī)丝回镬，拌匀(yún)芡汁料埋芡(qiàn)，迅速炒拌，加(jiā)入芫荽、海蜇，兜匀上碟(dié)。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海(hǎi)蜇 75克(kè)、冬(dōng)瓜(guā) 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)洗干净(jìng)，氽烫(tàng)后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切(qiè)厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮，洗(xǐ)干净切块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净，氽烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜(jiāng)片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味(wèi)即成。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克，青(qīng)椒5克，红椒(jiāo)5克，鸡肉50克 、盐(yán)3克，味精(jīng)2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕(sī)成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉(ròu)丝一(yī)同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香(xiāng)油、米醋拌(bàn)匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮(pí)、紫皮洋葱、黑木耳(ěr)、捞(lāo)汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫皮洋(yáng)葱切成适(shì)量大小(xiǎo)，与黑(hēi)木(mù)耳一起整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品(pǐn)完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片(piàn)、芝麻、香菜碎、泰椒(jiāo)圈(quān)来补充口味。

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