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1、如果(guǒ)饺子(zi)冻成一大坨(tuó)可以放冰箱冷藏室解(jiě)冻(dòng),如(rú)果饺子皮没(méi)有(yǒu)破损可以(yǐ)用盘(pán)子装好放进冷藏(cáng)室解冻(dòng),期间不要翻动(dòng)饺子避免(miǎn)破损。2、也可(kě)以(yǐ)用盐水煮饺(jiǎo)子解冻,如果是(shì)想要煮(zhǔ)着(zhe)吃,可以先把锅里的烧开,然后(hòu)再(zài)放适量的(de)盐,最后(hòu)再放(fàng)饺子,不(bù)用翻(fān)动(dòng),饺子(zi)很快就会化(huà)开,也不会出现粘锅的情(qíng)况(kuàng)。
bushi是什么意思,bushi是什么意思中文翻译>自己包的(de)饺子冻成一坨怎么办?
可以把(bǎ)饺子放入一个袋子中(zhōng),然后握住袋子(zi),往bushi是什么意思,bushi是什么意思中文翻译桌上敲几下,饺子(zi)即可分开;
或者把饺(jiǎo)子(zi)放入冷藏室中冷藏几(jǐ)分(fēn)钟(zhōng),解冻后即可较轻松解开;
或(huò)者(zhě)是(shì)放在常温(wēn)下,让(ràng)其自然解冻,但是这样饺子皮(pí)易坏(huài)。
怎样使冷(lěng)冻饺(jiǎo)子不粘一(yī)块(kuài):刚包好(hǎo)的饺(jiǎo)子表面会(huì)比(bǐ)较潮湿又互相(xiāng)挨着,所(suǒ)以才导致放入冷冻室易粘到一起,只要解决潮湿和间隔问题,就能让(ràng)饺子冷冻(dòng)时不粘在一块。
首先可以(yǐ)把饺子(zi)分开(kāi)放(fàng),这样自然饺子不(bù)会粘(zhān)在一起;
也可在饺(jiǎo)子皮外边滚上少许面(miàn)粉(fěn),使(shǐ)饺子皮(pí)不要太潮湿;
或者(zhě)饺子(zi)包好后在桌上放1-2小时,等水分(fēn)略干了(le)再(zài)放进冰箱。
饺子冻成一坨直(zhí)接蒸法:等锅里(lǐ)的水开了,把饺子(zi)放(fàng)到笼(lóng)屉上即可,蒸20分钟(zhōng)左右即可食用,但是要注意蒸的时(shí)间足够长,防止粘(zhān)在一起的部分蒸不熟(shú)。
若是(shì)在(zài)蒸饺子之前等(děng)饺子解(jiě)冻(dòng),饺(jiǎo)子皮(pí)会变得很软且容易(yì)破。
冻饺粘(zhān)在(zài)一起煮法:(1)锅(guō)中(zhōng)放(fàng)冷水,直接把(bǎ)粘在一起(qǐ)的饺子(zi)放入锅中。
(2)开大(dà)火,水在(zài)慢慢升温的过程中,饺子也会(huì)解冻。
(3)在水(shuǐ)加热的过(guò)程(chéng)中,可用勺子推一推饺子,使饺子散开(kāi)。
(4)等水开了,饺(jiǎo)子全部(bù)浮于水(shuǐ)上,即可食用(yòng)。
为什么(me)冻(dòng)饺子粘一起要用冷(lěng)水煮:冻好的饺子直接放入热水中(zhōng),会使饺(jiǎo)子其(qí)他(tā)部(bù)分熟得(dé)快,而粘在(zài)一起的部分还没(méi)熟,煮太久(jiǔ)饺子(zi)易破,冷水下锅可让饺子皮先吸收(shōu)一定(dìng)水分,有(yǒu)初步解冻的效果,这样(yàng)饺子(zi)既不会(huì)粘在一(yī)起也不会有(yǒu)部分(fēn)煮不(bù)熟的情况(kuàng)。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了