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凤凰(huáng)单丛茶是归于什么茶(chá)
凤凰单(dān)丛(cóng)茶是归于乌龙茶 的。
凤凰单枞是青茶的种类之一(yī),归归于乌龙茶类(lèi),为半发酵茶,是我国茶树中花香最狷介、花香(xiāng)类型最多样的茶树种(zhǒng)类,
产自气候温文、雨水充(chōng)分、土壤肥美深沉的广(guǎng)东省凤凰镇乌岽(dōng)山(shān)茶(chá)区,冲泡之后(hòu)有兰花香气,滋(zī)味浑厚鲜爽,汤色明澈亮堂。
凤凰单丛茶冲泡办法视频
1、温杯。
运(yùn)用沸水冲刷茶具,不只能够清洗(xǐ)茶(chá)杯,还能(néng)够温杯,以此(cǐ)来进步(bù)茶香;
2、洗(xǐ)茶。
将凤凰单枞投到(dào)茶杯里边,茶量8克,榜首遍冲泡的(de)茶汤倒掉,用来洗茶;
3、冲泡。
将沸水高冲到盖碗里(lǐ)边焖泡,水(shuǐ)量在七八分(fēn)左右,三秒后饮用。
凤(fèng)凰单丛茶(chá)的冲泡办法
凤凰单丛茶是一(yī)种具(jù)有中国特色(sè)的(de)茶,归于闻(wén)名的乌(wū)龙茶(青茶)。
主(zhǔ)产于广东省潮(cháo)州市凤凰镇(zhèn),以当地的一座(zuò)凤凰(huáng)山命名(míng)(海拔1497.8米,为潮汕(shàn)区域(yù)榜首顶峰)。
凤(fèng)凰单丛(cóng)茶具有天(tiān)然花香、汤色(sè)橙黄(原茶)或金黄(精制茶)、透亮浑厚、耐(nài)久回甘、极(jí)耐泡等特(tè)色(sè),那么(me)怎么冲(chōng)泡(pào)凤凰单丛茶?
凤凰单丛茶冲泡(pào)办法:
茶具:引荐(jiàn)白瓷碗(wǎn)和(hé)潮汕功夫(fū)茶杯。
你(nǐ)也能(néng)够多预备些茶(chá)杯、茶(chá)巾、茶匙(shi)、水碗、过滤(lǜ)器、热水壶和风(fēng)箱(电(diàn)磁炉或酒精灯都能够),以增强泡(pào)茶的(de)趣味。
沏茶用水:自古以来,喝茶(chá)就十分重视水质,水的质量将直接(jiē)影响(xiǎng)茶汤的滋味。
一般来说(shuō),无(wú)色无(wú)味、含氧量高的(de)水(shuǐ)最适合泡茶,以山泉水、井水和溪流(liú)最好(hǎo),纯净水次之。
泡茶水温:水温控(kòng)制在95℃~100℃左(zuǒ)右。
能(néng)够(gòu)先把水烧开,然(rán)后放凉一点。
茶叶投进量:依(yī)据盖碗(wǎn)的巨细而(ér)定。
放5-8克茶比较适宜,喜爱喝浓茶的朋(péng)友能(néng)够恰当多放些茶。
喜(xǐ)爱喝清淡(dàn)的朋友则放少(shǎo)些(xiē)茶,依(yī)据自己的品味,投进量多试几回(huí),就能把握自己喜(xǐ)爱的茶汤浓度了(le)。
凤凰单丛的冲(chōng)泡流程
一、温杯冲茶
直接(jiē)用白(bái)开水洗净茶具(jù),然(rán)后在余(yú中国在外国人眼里是强国吗,中国在外国人眼里强大吗)温散尽前,投进茶叶并(bìng)把100度(dù)的(de)开(kāi)水进步入盖碗,使茶叶(yè)滚动,入(rù)水只需水盖过茶叶(yè)即可,不(bù)宜(yí)过多。
之所以要(yào)温杯是为(wèi)了避免冲茶过程中,水杯招引了(le)开水的热量,导致水温不行(xíng)泡茶不香。
二(èr)、刮沫闻香
刮沫(mò)又称春风拂面,在倒入开(kāi)水(shuǐ)3秒左右(yòu),用茶盖悄(qiāo)悄(qiāo)刮去漂浮的白(bái)泡沫,即可出汤(tāng)
三、出汤(tāng)
凤凰中国在外国人眼里是强国吗,中国在外国人眼里强大吗(huáng)单枞茶出汤要(yào)快(kuài)。
一般不(bù)要超越(yuè)6秒,把泡后的茶(chá)水顺次巡回注入并排(pái)的茶(chá)杯里(lǐ),可(kě)视(shì)泡(pào)数的添加恰当增出汤的(de)时刻(kè),茶水倒到少(s中国在外国人眼里是强国吗,中国在外国人眼里强大吗hǎo)量时要一(yī)点一点均匀滴到各(gè)茶杯里(lǐ)。
这样冲泡出的茶汤不苦不(bù)涩,滋味最宜。
四、赏茶(chá)品汤
悄悄的闻(wén)杯(bēi)中的茶香(xiāng),鉴(jiàn)赏汤色,欣(xīn)赏杯中的茶汤(tāng)色彩,品啜(chuài)甘霖(lín),先嗅其香(xiāng)后品味其味确是一种日(rì)子(zi)艺术享受
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了