怎么(me)挑个甜南瓜吃(chī)好(hǎo)吃(chī)点呢？看：从外皮(pí)颜色上来说(shuō)，金黄(huáng)色的南(nán)瓜，颜(yán)色越(yuè)深(shēn)黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好(hǎo)的(de)。关于怎么(me)挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢以及怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点(diǎn)呢，如何挑南瓜比较甜，如何(hé)挑选(xuǎn)甜的(de)南瓜，怎(zěn)么选南瓜好吃又甜，南瓜(guā)怎么(me)选才甜等问题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生(shēng)吃的(de)。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富的(de)胡萝卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其(qí)营(yíng)养价值，但建议控制摄入量，以免(miǎn)造成(chéng)胃(wèi)肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于(yú)决别和诀别哪个是对的意思，诀别和决别是什么意思改善皮肤状态、缓解(jiě)便秘发生等(děng)有一定的辅助作用。

怎么挑(tiāo)个甜(tián)南(nán)瓜(guā)吃好吃点呢

　　1、看(kàn)：从外皮颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　而(ér)若是(shì)买已(yǐ)切(qiè)开的，则要挑果肉的橘黄颜色(sè)越鲜浓(nóng)，胡萝卜素(sù)含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味，而(ér)没有成(chéng)熟的嫩(nèn)瓜有一种菜(cài)瓜的(de)味道。

　　3、掂(diān)：相同大小的南瓜，挑(tiāo)选的时(shí)候，选沉(chén)重(zhòng)的那一个(gè)。

　　较沉的南(nán)瓜，成熟度更好(hǎo)。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在手上(shàng)，用另一(yī)只手(shǒu)去(qù)拍，如果(guǒ)声(shēng)音发闷(mèn)，感觉南瓜的(de)内部结构非常(cháng)紧实，就证(zhèng)明南瓜的成(chéng)熟度比(bǐ)较(jiào)高。

南瓜怎么挑选又(yòu)糯又(yòu)甜南瓜如何(hé)挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同的(de)品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上(shàng)常(cháng)卖的两个品种，一(yī)个是蜜本南瓜，要面甜的(de)就要(yào)挑选颜色(sè)橙色(sè)的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗(lì)南瓜(guā)，北京的品种(zhǒng)，挑(tiāo)选要找颜(yán)色深绿的、所以，什么样(yàng)的南瓜又面又甜(tián)，首先看颜(yán)色准(zhǔn)没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过看南(nán)瓜(guā)的形状看出(chū)来，有的(de)南瓜是(shì)圆的，带有条纹的；有的是(shì)长的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜(guā)，在挑(tiāo)选的时候(hòu)，要找形(xíng)状完(wán)整的，有(yǒu)决别和诀别哪个是对的意思，诀别和决别是什么意思凸(tū)起或(huò)斑点的不影响口感，这是南(nán)瓜抵制(zhì)虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要(yào)找老南(nán)瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如果(guǒ)比较坚硬(yìng)，那就(jiù)是老南瓜；如果一掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托起，一(yī)只手去轻轻的拍(pāi)打，辨(biàn)别(bié)一(yī)下南瓜(guā)的(de)声音，闷(mèn)响的就(jiù)是老南瓜，反之(zhī)，成熟(shú)度就没那么(me)好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟的好，口(kǒu)感就是又糯又甜(tián)，这个在切(qiè)开南瓜的一(yī)瞬间也(yě)能判断出来。

　　成(chéng)熟好(hǎo)的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈(chéng)金(jīn)黄(huáng)色，瓜籽粒饱(bǎo)满，这样的(de)南瓜吃(chī)起来既面又糯(nuò)还甜(tián)；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不(bù)够，口感也(yě)要略(lüè)差一些。

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