黍(shǔ)米(mǐ)是(shì)大黄米吗？？黍米是大黄(huáng)米的。关于黍米是大黄米(mǐ)吗？以(yǐ)及黍米是大黄米吗？，黍米是大(dà)黄(huáng)米(mǐ)吗怎(zěn)么吃，黍米是大(dà)黄(huáng)米吗还是(shì)小黄，黍(shǔ)子是大黄米(mǐ)还(hái)是小(xiǎo)黄米，黍是不是黄米等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知识：

黍(shǔ)米(mǐ)可以减肥吗(ma)

　　黍米是可以(yǐ)减肥的。

　　黍米有(yǒu)减肥和(hé)降低血压的功(gōng)效与作用。

　　首先黍米里(lǐ)含(hán)有大量的(de)不饱和脂(zhī)肪酸，能够把人(rén)体内多(duō)余的脂肪(fáng)分(fēn)解掉，当作废物排出身体之外，所以(yǐ)适当吃(chī)一些黍米(mǐ)能达到很好的(de)减肥效果。

　　其(qí)次黍(shǔ)米里(lǐ)面含有非(fēi)常多的微量(liàng)元素和(hé)钾元素，而且还有很多其他(tā)的营养物(wù)质(zhì)，具有降血压和治疗贫血的功效。

黍米是大(dà)黄米吗？

　　黍(shǔ)米是大黄米。

　　黍米和大(dà)黄米属于(yú)同(tóng)一种物质(zhì)， 大(dà)黄米别名是软黄米(mǐ)、黍米，经常被磨成面粉，制(zhì)作各种糕点。

　　同时黄米富含蛋白质、碳水化合(hé)物(wù)、B族维生素以及维生素E、锌(xīn)铜(tóng)锰等营养元(yuán)素。

　　黍为(wèi)一年生草本。

　　 秆直立，单生(shēng)或(huò)少数丛生(shēng)，高60～120厘米，有节，节上密生髭(zī)毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约(yuē)1毫米(mǐ)，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无毛，边缘(yuán)常粗糙(cāo)。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具(jù)粗糙刺毛(máo)，下部裸露，上部密生小枝与小穗(suì)；小(xiǎo)穗卵状椭(tuǒ)圆(yuán)形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂(zhī)肪主要有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸(suān)、油酸、亚油酸、异(yì)亚(yà)油(yóu)酸等(děng)，均有利于(yú)生长发(fā)育。

　　黍(shǔ)米中(zhōng)含有(yǒu)的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种米(mǐ)、麦中所缺乏的氨基酸，对调补机体代(dài)谢十分重要。

大黄米是什么(me)米啊?

　　大(dà)黄(huáng)米（又称“软黄米”），与“小米”非(fēi)同(tóng)一(yī)种作(zuò)物(wù)，是由糜子（黍）去皮加(jiā)工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤(rǎng)生长，多分布于印度、中国、尼日利亚和(hé)俄罗斯。

　　糜子是生长(zhǎng)于(yú)我国北方的一(yī)种农作物，含有的人体必需的八种氨基(jī)酸的含量均高于(yú)大(dà)米和小(xiǎo)麦，尤其是(shì)蛋氨酸含量，几乎是大米和小麦的两倍。

　　大黄米(mǐ)介绍：

　　【来源】

　　为禾本科(kē)植物黍(shǔ)的(de)种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一年生草(cǎo)本。

　　 秆直立，单生或少数丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节上密(mì)生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣(yóu)毛；叶(yè)舌长约1毫(háo)米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边(biān)缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分(fēn)枝具角棱(léng)，边缘(yuán)具(jù)粗糙(cāo)刺(cì)毛(máo)，下部(bù)裸露(lù)，上(shàng)部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形(xíng)，长约(yuē)4～5毫米(mǐ)；颖(yǐng)纸质。

　　无毛，第一颖长(zhǎng)为小穗的1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大(dà)多(duō)为11脉(mài)；第一外稃形似第二颖；内(nèi)稃薄膜质，较短(duǎn)小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　种子白(bái)色(sè)、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　 我(wǒ)国(guó)华北、西(xī)北(běi)多(duō)有栽培(péi)。

　　 一般(bān)分(fēn)两种类型，以秆上有毛(máo)，偏穗，种子粘者为(wèi)黍(shǔ)；秆上无(wú)毛，散穗，种子(zi)不粘者(zhě)为稷(jì)。

　　 本植物(wù)的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷(jì)的种子(稷(jì)米)，稷(jì)的(de)茎(jīng)(糜(mí)穰)亦供药用，各(gè)详专条。

　　【食用效果(guǒ)】

　　治泻痢、烦渴、吐逆(nì)、咳嗽、胃(wèi)痛、小儿鹅口(kǒu)疮、烫伤。

　　【营养含(hán)量】

　　1、含有(yǒu)丰富的脂肪，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰(fēng)富(fù)的维生(shēng)素E，每100克中含(hán)有1.79毫(háo)克。

　　3、膳食(shí)纤维含量丰(fēng)富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常(cháng)吃(chī)对高血压患者(zhě)有益(yì)。

　　5、铁和磷的含量均较大米丰富。

　　以上资料参考  百度百科(kē)–大(dà)黄米

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