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纯(chún)牛奶(nǎi)可(kě)以(yǐ)解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是(shì)不可以(yǐ)解酒的(de)。

　　牛奶不可以解酒(jiǔ)，牛奶中(zhōng)主要含(hán)有丰富的蛋白质，蛋白(bái)质与酒精并不能结合，但饮酒后喝牛奶，可以很好的缓解由饮酒(jiǔ)所引起(qǐ)来的胃部不(bù)适(shì)症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精对胃(wèi)黏(nián)膜有直接的刺激(jī)损伤作用，喝牛奶可以(yǐ)形成黏膜(mó)保护屏障(zhàng)，阻(zǔ)止酒精对胃黏膜的继续刺激损伤，达到(dào)保护(hù)胃黏(nián)膜的(de)作(zuò)用。

请问纯牛奶可以加热吗(ma)

　　纯牛奶(nǎi)能(néng)加热。

　　可以将(jiāng)包装牛奶直(zhí)接放(fàng)入不超过50度的温(wēn)水中，浸泡5-1华约有哪些国家，华约有哪些国家组成约n style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>华约有哪些国家，华约有哪些国家组成约0分钟，不能泡太久，以免牛奶里(lǐ)的营(yíng)养物质失去活性。

　　注(zhù)意不要将纯牛奶直接(jiē)倒入(rù)锅(guō)中(zhōng)加热，这样会使牛奶的蛋白(bái)质成分发生变性反应，大量维(wéi)生素(sù)流(liú)失(shī)。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)含有丰富的矿物质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是(shì)人体钙(gài)的(de)最佳来源(yu华约有哪些国家，华约有哪些国家组成约án)，而且钙、磷比例适当，利于钙的(de)吸收(shōu)。

　　纯牛奶(nǎi)主要成分(fēn)有水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无机盐(yán)等。

　　纯牛(niú)奶中的蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量(liàng)的脂(zhī)肪，品质(zhì)最好，它(tā)的消(xiāo)化(huà)率(lǜ)在95%以(yǐ)上，而且(qiě)含有大量(liàng)的脂溶(róng)性维生素(sù)。

　　奶中的乳(rǔ)糖是半乳糖和乳糖(táng)，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶中(zhōng)的矿物质(zhì)和微量元素都是溶解状态(tài)的，而(ér)且(qiě)各(gè)种矿物质的含量(liàng)比例，特别是钙(gài)、磷的比例比较合适，很容(róng)易消化吸收。

　　市(shì)场(chǎng)上销售(shòu)的主要是超高(gāo)温瞬时灭菌牛(niú)奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除了要到(dào)合格的大市(shì)场选(xuǎn)购外，还要看看(kàn)包装(zhuāng)是否完好无损，标签内容(róng)是(shì)否齐(qí)全，特别注意保质期。

　　捏一捏包(bāo)装(zhuāng)质感，如有很硬的感觉，可能(néng)存在(zài)变质情况。

纯牛奶(nǎi)可(kě)以加热(rè)吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热方法：将包装(zhuāng)牛奶(nǎi)直接放入不超(chāo)过50度(dù)的温水中，浸5到10分(fēn)钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮(zhǔ)边搅拌，煮至表面有热气即(jí)可；牛(niú)奶倒入微波炉专用杯中，或(huò)者将(jiāng)盒装奶打开盒(hé)口(kǒu)直接放入微波(bō)炉内，加热两(liǎng)分钟即可(kě)。

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