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含盐率怎(zěn)么求(qiú)公式，含盐率怎么(me)求(qiú)百(bǎi)分(fēn)比

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食(shí)用盐是指以氯(lǜ)化钠为(wèi)主要成分，从(cóng)地下岩(yán)盐沉(chén)积物和天然卤水中提(tí)取的加工过的食(shí)用盐，不(bù)含低钠盐，含有少量(liàng)的水和杂(zá)质以及其他(tā)元素。

　　盐在化学中，是指一类金(jīn)属离子(zi)或(huò)铵根离子，属(shǔ)于化合物，溶(róng)于水会离解出(chū)所有的离子。

　　复盐通(tōng)常(cháng)可由混合这(zhè)两种盐饱和(hé)溶液(yè)并结晶而制得。

　　在(zài)自然(rán)界中广泛存在，如明矾就是天然而有广泛应用的复(fù)盐(yán)。

含盐率怎(zěn)么(me)求（公(gōng)式）

　　含(hán)盐率=盐的数量除以盐水的数(shù)量乘100%

　　1、食用盐是(shì)指(zhǐ)以(yǐ)氯化钠为主要成分(fēn)，从海带冲水(shuǐ)、地下岩（矿）盐沉(chén)积物和天然卤水（盐(yán)）水中提(tí)取的加(jiā)工过的食用盐(yán)，不含低钠盐。

　　食盐的主要成分是氯(lǜ)化(huà)钠（NaCl），它含(hán)有少量(liàng)的水和杂质(zhì)以及(jí)其(qí)他元素(sù)，如(rú)铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在化学中，是(shì)指一类金属离子或铵(ǎn)根离子(zi)（NH4，属于化(huà)合(hé)蠢颤歼物(wù)，溶于水会离(lí)解出所有的离子(zi)。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在自(zì)然界中(zhōng)广泛(fàn)存在(zài)，如明矾就是天然而有广泛应用(yòng)的复(fù)盐。

　　扩展资料：

　　1、盐(yán)有多种颜色，不同颜(yán)色的盐对应(yīng)不同的种(zhǒng)类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红(hóng)色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色(sè)（例如(rú)氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫(liú)酸铜、亚铁氰(qíng)化铁）

　　（6）绿(lǜ)色（例如六(liù)水(shuǐ)合氯(lǜ)化(huà)镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸镁），粉末(mò)状时为(wèi)白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同的盐可以激发不同的味觉(jué)，例如咸味（氯化钠）、甜味(wèi)（乙酸(suān)铅[2]，若(ruò)食用会导致铅中毒(dú)）、酸味（酒石酸(suān)氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味(wèi)（谷(gǔ)氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或强(qiáng)碱(jiǎn)盐（强盐(yán)）是不可挥发的，且没(méi)有(yǒu)气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则(zé)会根据共轭(è)酸碱洞族(zú)对而产(chǎn)生(shēng)不同的气(qì)味（例如(rú)醋酸盐则会有醋酸的味道，氰化(huà)氢则会有(yǒu)xl是多大码的衣服 xl可以穿到多少斤苦(kǔ)杏仁味等），此外弱酸或弱碱盐还会挥发(fā)和分解，并且由(yóu)于水解(jiě)反应和弱盐(yán)合成的(de)反应是可逆(nì)反(fǎn)应，因(yīn)此(cǐ)当(dāng)有水分存在时会加速弱(ruò)盐的分(fēn)解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多离子化(huà)合物都(dōu)可以溶解(jiě)在水(shuǐ)或是类似的溶(róng)剂中，化合物的(de)溶解度和组成的阴离子和阳xl是多大码的衣服 xl可以穿到多少斤离子以及溶剂(jì)都有(yǒu)关，因此有一特定(dìng)的关系。

　　阳离(lí)子(zi)当中，所有钠离子、钾(jiǎ)离(lí)子及铵离(lí)子的盐均可溶于水；而阴离子中，硝酸盐离子及碳(tàn)酸(suān)氢(qīng)盐(yán)离子(zi)的盐类可在水中溶(róng)解。

　　除(chú)了(le)硫酸(suān)钡、硫酸钙及硫酸(suān)铅外，大部份(fèn)的硫酸盐离子的盐类也(yě)都可(kě)以溶于(yú)水。

　　不(bù)过若离子之间(jiān)的(de)键结(jié)很强，产生(shēng)高(gāo)度(dù)稳定(dìng)的固体，在(zài)水中也就不易溶解，例如(rú)大部份的碳酸盐就不溶(róng)于水，例(lì)如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考(kǎo)资料(liào)来(lái)源(yuán)：百度百科 - 盐(yán)

　　参考资料来(lái)源：百度百科 - 化(huà)学方程式

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