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干(gàn)紫菜能够直接(jiē)吃吗

　　干紫菜(cài)是能够直接(jiē)吃(chī)的。

　　如果(guǒ)干紫菜没(méi)有受(shòu)潮仍(réng)是干的(de)状(zhuàng)况，而且(qiě)外观没(méi)有发霉的(de)状(zhuàng)况，便(biàn)是(shì)证明这(zhè)种干紫菜是能吃的，往往(wǎng)干(gàn)紫菜在厨房放置半年也是能够(gòu)吃(chī)的(de)。逆天邪神为什么不更新了 逆天邪神是什么时候开始写的

　　如果您调查干紫菜(cài)外观没有问题，可是(shì)凉水浸泡后的(de)紫菜呈蓝紫色，阐明该菜(cài)的枯(kū)燥、包装(zhuāng)前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。

　　还有(yǒu)一个状况便是干紫菜受(shòu)潮了那就不要吃了，尽管干紫菜上(shàng)面还没有霉(méi)菌(jūn)，可是离糜烂也(yě)就(jiù)不远了，这(zhè)样的(de)干(gàn)紫菜吃了是(shì)会(huì)引(yǐn)起(qǐ)肠胃问题的(de)，所以不(bù)建议您食(shí)用(yòng)。

怎样判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优质的干紫菜具有紫黑色光(guāng)泽(有的(de)呈紫(zǐ)赤色或紫褐色(sè))，片薄，包底无(wú)沙子等(děng)杂质(zhì)，而残次(cì)干紫菜则外表光泽差，片张厚(hòu)度不(bù)均匀，色彩呈赤色(sè)或搀杂(zá)绿色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的干紫菜(cài)有(yǒu)一(yī)点海味(wèi)的幽香，而残次或陈年干紫(zǐ)菜(cài)则有怪味。

　　如果(guǒ)干紫(zǐ)菜闻起来(lái)有(yǒu)霉味、或(huò)腥臭味(wèi)，则质量一定有问题，牢记不要购(gòu)买。

　　3、泡(pào)。

　　优质的干紫(zǐ)菜泡发(fā)后简直看(kàn)不到(dào)杂质，叶子比较规整。

　　如果干紫菜经(jīng)泡发后变为绿色(sè)则(zé)质量很差，极有可能是人工(gōng)上色的。

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