可以(yǐ)把饺(jiǎo)子放入一个袋子中，然后握住(zhù)袋子，往桌上敲几下，饺子即可(kě)分开；

　　或(huò)者把饺子放入冷藏室(shì)中(zhōng)冷(lěng)藏几分钟(zhōng)，解(jiě)冻后即可较(jiào)轻松(sōng)解(jiě)开；

　　或者(zhě)是放在常温下，让其自然解冻，但是这样饺子皮易坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子不粘一块：刚包好的饺子(zi)表(biǎo)面会比(bǐ)较潮湿又(yòu)互(hù)相挨着，所以(yǐ)才导致(zhì)放入冷冻(dòng)室易(yì)粘到一起(qǐ)，只(zhǐ)要解决潮湿和间隔问题，就能(néng)让(ràng)饺子冷冻(dòng)时不粘在一块。

　　首先可以把(bǎ)饺子(zi)分开放，这样自然(rán)饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子(zi)皮外边滚上少许面(miàn)粉塑料是不是绝缘体(fěn)，使饺子皮(pí)不(bù)要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌(zhuō)上放1-2小时，等水分略干了(le)再(zài)放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接(jiē)蒸法：等锅里(lǐ)的(de)水塑料是不是绝缘体开了，把(bǎ)饺子放到笼(lóng)屉上(shàng)即可，蒸20分钟(zhōng)左右即可食用，但(dàn)是要注意蒸的时间足够长，防(fáng)止(zhǐ)粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺(jiǎo)子(zi)之前等饺子解冻(dòng)，饺子皮会变得(dé)很(hěn)软且容易(yì)破。

　　冻饺粘在一起煮(zhǔ)法：（1）锅(guō)中(zhōng)放冷水，直接把粘(zhān)在一起的饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火(huǒ)，水在(zài)慢慢升温(wēn)的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在(zài)水加热(rè)的过程中(zhōng)，可(kě)用(yòng)勺子推一推(tuī)饺子，使(shǐ)饺子(zi)散开。

　　（4）等(děng)水开了(le)，饺子全部浮于(yú)水(shuǐ)上，即(jí)可食用(yòng)。

　　为什么(me)冻饺子粘一(yī)起要用(yòng)冷水煮：冻(dòng)好(hǎo)的(de)饺子直接(jiē)放入热(rè)水中，会使(shǐ)饺子其他部分熟得快，而粘在一起的部分还(hái)没熟，煮(zhǔ)太久饺子易破(pò)，冷(lěng)水下锅可让饺子皮先吸收一定水分，有初(chū)步解冻的效(xiào)果，这样饺子既不(bù)会粘在一起也不会有(yǒu)部分煮不熟的情况。