大闸蟹吃(chī)公的好还是母的好(hǎo)，大闸蟹公的(de)好还是(shì)母蟹好不管是哪种(zhǒng)螃蟹它都是会有公(gōng)母区分(fēn)的，那(nà)么大闸蟹是买公的比较(jiào)好吃还是母的(de)好(hǎo)吃一些？在吃大闸蟹的时候要注意(yì)有(yǒu)什么(me)地方是不能吃要(yào)扔掉的(de)呢？的。

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大闸蟹(xiè)吃(chī)公的好还是(shì)母的好(hǎo)，大闸(zhá)蟹(xiè)公的好还是母蟹好

大(dà)闸蟹吃公的好还(hái)是母的好

　　大闸(zhá)蟹(xiè)公(gōng)的还是母的好吃都可以，主要根据自身(shēn)喜好进行(xíng外国人那方面确实很厉害吗，嫁给外国人会不会撑坏)选择。

　　大闸蟹母蟹和(hé)公蟹(xiè)两者口感都(dōu)是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活(huó)中可(kě)以根据自身喜好进行选择(zé)，觉得蟹(xiè)黄好吃的，那(nà)么可以选择吃母(mǔ)蟹，觉得蟹膏好吃的，那(nà)么可以选择公蟹。

大闸蟹什(shén)么地方不能吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮(sāi)不能吃

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹的(de)主(zhǔ)要呼吸器官，里面存在着很多脏东西，蟹腮(sāi)长(zhǎng)的(de)像(xiàng)眉毛一(yī)样属(shǔ)于条(tiáo)状而且(qiě)还是(shì)白色(sè)，千万(wàn)别把它当做(zuò)肉一起吃(chī)了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠(cháng)不能吃

　　大(dà)闸蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之间，中(zhōng)间(jiān)有一根(gēn)黑色的东西(xī)就是蟹肠，里面都是排泄物，是不能(néng)吃的。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃不能(néng)吃

　　大(dà)闸蟹蟹胃在(zài)揭开蟹(xiè)盖的时(shí)候，蟹黄(huáng)里有一个长的似三角形(xíng)的东西就是蟹胃，这里面也是(shì)蟹(xiè)的排(pái)泄物，有很多脏东西(xī)，不能吃(chī)。

　　4.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹心不能(néng)吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到(dào)一层黑(hēi)色东西，蟹心就在黑色(sè)东西(xī)上面，是一个六角形(xíng)的(de)白色片(piàn)装，是最寒的(de)东西(xī)一般情况不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大(dà)闸蟹腿上的毛(máo)不能吃(chī)

　　有的大闸蟹(xiè)腿上(shàng)会长(zhǎng)有毛(máo)，但是(shì)不小心(xīn)会吃进嘴(zuǐ)里面，这个(gè)是千(qiān)万不能(néng)吃的，因为含(hán)有(yǒu)很(hěn)多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽说一(yī)般香辣蟹(xiè)是用海(hǎi)蟹(xiè)做的,但用河蟹,如大闸蟹味道(dào)一样很棒。

　　而且(qiě),河蟹(xiè)的肉更清(qīng)甜鲜美,蟹肉也更多(duō)一(yī)些,不像海(hǎi)蟹吃进嘴里除了(le)两(liǎng)个夹子(zi)肉多点,基本(běn)都(dōu)是壳(ké)。

　　还有,大闸(zhá)蟹相(xiāng)比(bǐ)普通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸(zhá)蟹会上火吗

　　吃(chī)大(dà)闸蟹(xiè)是不会(huì)上火的,大闸蟹属于寒性的食物(wù),可(kě)以清热解毒(dú),滋补肝肾,强(qiáng)筋(jīn)健骨。

　　大闸(zhá)蟹含有丰(fēng)富的(de)蛋白质及微(wēi)量(liàng)元素,对(duì)身(shēn)体有很好(hǎo)的滋补作(zuò)用(yòng)。

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