七鳃(sāi)鳗，看它的名(míng)字很多人会理(lǐ)解成有七个鳃(sāi)部的...鳗鱼？大错特错，它(tā)们(men)不(bù)仅不是鳗鱼，连鱼类都算不上，顶多算个(gè)鱼形就(jiù)不错(cuò)了(le)！而侧面看还觉得(dé)它们(men)长得(dé)挺(tǐng)萌的，有一种不谙(ān)世事(shì)老实巴(bā)交的感觉，但正面看它们(men)嘴巴放大的照片，真的(de)已经不(bù)能用恐怖恶心来(lái)形容了...怎么说(shuō)呢？多看一眼都是不寒(hán)而栗的(de)感觉。

其(qí)实它们真(zhēn)的长得挺丑的，可能因为它们属于最原始的脊(jí)椎动物吧，所以它(tā)们的嘴(zuǐ)巴没有(yǒu)上下(xià)颚而是(shì)直接(jiē)一个漏(lòu)斗圆筒状，嘴(zuǐ)巴一张(zhāng)开(kāi)的(de)放大图片真的可以吓(xià)死个人的，里面全都是(shì)如(rú)尖刀(dāo)般锋利的黄(huáng)色(sè)牙齿，它们不仅靠这(zh莫言的诺贝尔奖金是多少，莫言诺贝尔奖拿到多少钱è)些(xiē)牙齿吸食别(bié)种鱼体(tǐ)内的血(xuè)肉，甚至连寄生在(zài)其(qí)他大鱼的身上也(yě)是靠这(zhè)一口好牙！没办法啊，牙好(hǎo)胃口就好嘛！

而(ér)它们(men)的鳃(sāi)部由7对鳃囊和鳃孔组成(chéng)，整齐地排列在眼睛的后面，而(ér)以(yǐ)前(qián)有人认(rèn)为它的鳃是(shì)眼睛，所以加上(shàng)它们本身的眼睛，也被称作“八目鳗”。而由于(yú)分布的水(shuǐ)域不同，它(tā)们的体长也不相(xiāng)同，一般的体长可达60厘米以上，海(hǎi)七鳃鳗(mán)体长70厘(lí)米(mǐ)，溪七鳃鳗体长15-19厘(lí)米。

别(bié)看它们(men)火了(le)好(hǎo)几亿年了，可(kě)是几亿年来(lái)它(tā)们的生(shēng)活(huó)习性几乎没怎(zěn)么(me)太大的改(gǎi)变，只不过寄生的“寄主”们(men)发(fā)生了变化， 在泥盆纪七鳃鳗多以古代鲨鱼及盾皮(pí)鱼(yú)为寄主(zhǔ)，到了现代(dài)它们喜(xǐ)欢(huān)寄生在鲑鱼和鳕鱼身上，有时也会去攻击梭鱼、弓鳍鱼(yú)等(děng)凶猛的(de)食肉鱼类。所(suǒ)以它们总是(shì)作为(wèi)电(diàn)影中恐怖(bù)“吸血(xuè)鬼”或(huò)“恶(è)魔”的原型，比(bǐ)如在著名电影《金刚》，主(zhǔ)人公一行(xíng)被(bèi)打进山谷里后，吃(chī)掉整个人的(de)几(jǐ)只黑色大虫(chóng)子原型就是海七鳃鳗。

但绝(jué)大多数情况(kuàng)下，它们对“寄主”们还是很友好的，不(bù)会对它们的身体(tǐ)造成什么太大的伤害，但如果是被(bèi)它们“盯(dīng)上”的猎物，这些鱼最后(hòu)的(de)下场可(kě)能就(jiù)很惨了，不仅会被(bèi)吸(xī)干血，最后连皮肉都被七(qī)鳃鳗们吃得(dé)一定都不剩，只剩下一(yī)副惨白骨(gǔ)架。所以别说是人，动物(wù)们(men)也“不可貌相”，七鳃鳗明明(míng)侧着(zhe)看(kàn)还挺(tǐng)萌的，但没想到可以“杀鱼于无形(xíng)中”。

而雄(xióng)性七鳃鳗的交配方式也是十(shí)分地“霸道总裁”：雄(xióng)性见有雌性经过，一下吸住(zhù)其鳃(sāi)穴并勒紧雌体，雌性(xìng)则吸住旁边的(de)岩石。产卵(luǎn)后，雌性和雄性都会死去。它们的baby被称为“沙隐虫”（长越10毫米），然后(hòu)这些沙隐虫在淡(dàn)水或返回海中(zhōng)生活3-年(nián)后，才在秋冬之际经(jīng)过变态成为成体，再经数月的半寄生生活(huó)便达(dá)到(dào)性成熟时(shí)期，再开始集(jí)群和繁殖等新的生(shēng)命循环。而别看它们(men)中有的会回海里(lǐ)生活，但繁殖(zhí)基本上都(dōu)是在(zài)河川(chuān)中，至少在世界上(shàng)已知的30多(duō)种七鳃鳗的(de)身上都是这样(yàng)的特征。

而据说(shuō)七鳃(sāi)鳗(mán)的肉(ròu)质也(yě)十分鲜美，欧(ōu)洲的(de)上流社会从中世(shì)纪开始就(jiù)视其为珍馐(xiū)。据文(wén)献记载英格兰国王亨(hēng)利一世爱吃七(qī)鳃鳗，结(jié)果(guǒ)有一(yī)次在诺曼(màn)底吃了太多的七(qī)鳃(sāi)鳗后死(sǐ)去。直到今天，在南欧的一些(xiē)国家(jiā)（法国、西班牙、葡萄牙(yá)等）包括东亚的韩国等，七鳃鳗仍然是(shì)一道昂贵的(de)名菜。

七鳃鳗肉中维(wéi)生素A的含量较一般(bān)鱼类为高，每克约含99-980国际单位（其余(yú)鱼类平均300国(guó)际(jì)单(dān)位）。其次，在(zài)肝(gān)、肾(shèn)、生(shēng)殖腺及大肠(cháng)中(zhōng)也有维生素A，特别在睾(gāo)丸与小肠中(zhōng)的含(hán)量(liàng)更高(gāo)。在鱼(yú)皮中(zhōng)维(wéi)生素B1与维生素(sù)B12的含(hán)量远(yuǎn)高(gāo)于其(qí)他鱼类，腹皮中(zhōng)的含量比背皮高。可治(zhì)夜(yè)盲症、角膜(mó)干(gàn)燥(zào)，有(yǒu)平肝明目和滋(zī)补强壮的(de)功效(xiào)。

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