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玉(yù)米能(néng)够生吃吗

　　玉米(mǐ)是不能够生吃的。

　　一般不主张咱们生吃玉米(mǐ)，生(shēng)玉米虽(suī)然在最大程度上保存营(yíng)养物质不被损坏(huài)，但其(qí)淀粉含(hán)量较高，或(huò)许会影(yǐng)响部分人群的消化功(gōng)用(yòng)，

　　且(qiě)生吃口感较差;别的玉米在栽培过(guò)程中或许(xǔ)会有寄(jì)生虫等附着(zhe)或喷洒农药等状况，

　　食用前仅(jǐn)使用活(huó)动(dòng)水冲刷很难将微生物及(jí)农药残留清洗洁(jié)净，一般状况下高温烹煮，可(kě)在必(bì)定程度上防止上述有害(hài)物质侵入(rù)人体。

玉米怎样挑甜嫩(nèn)甜的好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的时分，首要(yào)要(yào)知道不同色彩的玉米都(dōu)对应着(zhe)哪(nǎ)些口(kǒu)味。

　　比方白(bái)色(sè)的玉米一般(bān)是糯(nuò)玉米，黄(huáng)色的是甜(tián)玉(yù)米，而黑玉米和其(qí)他杂(zá)色(sè)的玉米，都是一种特别类型的玉米(mǐ)。

　　各(gè)位在外面买玉米的时分，必定要记住(zhù)依(yī)照“买翡翠”的(de)办(bàn)法进行选购。

　　比方看看玉米(mǐ)粒的(de)色彩(cǎi)是不是通透。

　　色彩鲜亮、通透的玉米(mǐ)一般水分多(duō)，吃起来滋味很不(bù)错(cuò)。

　　假如玉米(mǐ)的颗粒并不通明(míng)，那有很大(dà)概率(lǜ)，这样(yàng)的玉米(mǐ)吃起来(lái)口(kǒu)感很硬，滋(zī)味一般(bān)。

　　而且在(zài)选购(gòu)玉米的时分，别忘(wàng)了(le)要挑选外皮(pí)完(wán)好(hǎo)的，最好(hǎo)是紧紧(jǐn)包裹，这(zhè)样证(zhèng)明玉米的新鲜程度足够高，吃(chī)起来的口(kǒu)感(gǎn)必定很好。

　　2、查看(kàn)玉米须。

　　玉米须也是证明(míng)玉米完(wán)好(hǎo)性的一部分，玉米须的色彩证明了玉米的成(chéng)熟(shú)度，究竟太嫩的(de)玉米和太老(lǎo)的玉米口感都不行(xíng)优质，并不主(zhǔ)张咱们选购。

　　口感优质又(yòu)新鲜的玉米，其玉米(mǐ)须色彩会比(bǐ)较深，伸手摸一摸，或许(xǔ)会有(yǒu)些湿润，碰见这样的玉(yù)米(mǐ)，就赶(gǎn)忙下(xià)手购(gòu)买，错失这家可就没(méi)这店了。

　　3、闻闻气(qì)味。

　　“望闻问切”这(zhè)四(sì)个字(zì)也能够用(yòng)在购买玉米上。

　　咱们看了外观，查(chá)看(kàn)了玉米粒，最终(zhōng)一步别(bié)忘(wàng)了拿起(qǐ)来(lái)闻闻有没(méi)有古怪的滋味。

怎样挑(tiāo)选玉米又(yòu)甜又(yòu)好(hǎo)吃 挑选玉米的办法

　　1、看表面(miàn)。

　　一般来说，商场上有两种白玉米和黄(huáng)玉(yù)米(mǐ23岁属什么生肖)。

　　一般(bān)来说，黄玉(yù)米大(dà)多是(shì)甜玉米(mǐ)，而白(bái)玉(yù)米大多是糯玉米(mǐ)。

　　但是(shì)，当咱们挑选玉米(mǐ)时(shí)，玉米的颗粒(lì)一般是有(yǒ23岁属什么生肖u)序摆放(fàng)的，润滑的(de)颗粒(lì)大(dà)多是糯玉米，而(ér)没有有序摆放的(de)颗粒大(dà)多是一般玉米。

　　假(jiǎ)如(rú)你想挑选甜玉米，你最好买颗粒不(bù)规则的黄色玉米。

　　 2、看(kàn)看玉(yù)米须。

　　假如你看玉米的新鲜度，看看暴露在玉(yù)米(mǐ)皮外(wài)面(miàn)的玉米须。

　　一般来(lái)说，假(jiǎ)如玉米须是干的(de)而且不感(gǎn)到舒展，这种玉米一般是新鲜的。

　　但(dàn)是，假(jiǎ)如(rú)玉米柱头是黑色(sè)的，这种玉米或许是老玉(yù)米(mǐ)。

　　咱们(men)最好(hǎo)买那(nà)种白色的玉米(mǐ)须。

　　这种(zhǒng)玉(yù)米不会(huì)失(shī)掉水分，滋味更甜。

　　 3、看看玉米(mǐ)粒。

　　首(shǒu)要(yào)看看玉米(mǐ)粒的数量。

　　一般来说，玉(yù)米(mǐ)粒(lì)越多，摆放(fàng)越(yuè)规整，这样的玉米就(jiù)越甘旨。

　　看看玉(yù)米颗(kē)粒是否现已(yǐ)崩塌而且没有装满。

　　一般(bān)甜(tián)玉(yù)米会很饱(bǎo)。

　　假如你用手指(zhǐ)捏它，你(nǐ)能够把水捏出来。

　　但是(shì)，老玉(yù)米和谷物都倒塌了。

　　最好不要买这(zhè)样的玉(yù)米。

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