松茸清洗(xǐ)方法？首先削(xuē)去菌子上的泥土和杂草，用普通的(de)水果(guǒ)刀刮下外皮的(de)。

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松茸可以生吃吗

　　松(sōng)茸是可以生吃(chī)的。

　　一般情况(kuàng)下，新鲜的松(sōng)茸(rōng)可以(yǐ)生吃。松(sōng)茸是(shì)一种(zhǒng)营养丰富的菌(jūn)类，一般人生吃不会出现中毒(dú)反(fǎn)应，适量(liàng)食用对于补充(chōng)身(shēn)体(tǐ)所需营养有一定的(de)效果。但在食用时必须将(jiāng)松茸清洗干(gàn)净(jìng)，以免外表残留的(de)细(xì)菌对(duì)机体产生影响。

　　如果(guǒ)是脾胃虚弱、抵抗力较差的(de)患(huàn)者，建(jiàn)议(yì)最好将松茸(rōng)经过高温处(chù)理(lǐ)后再食(shí)用，以(yǐ)免(miǎn)在松(sōng)茸表(biǎo)面存在肉眼不可见的细菌或病毒等微生物(wù)，从而对(d1分米等于多少米，1分米等于多少米厘米uì)机体产生影响，出现(xiàn)腹痛、腹(fù)泻等胃肠道(dào)反应。另外，最好(hǎo)选(xuǎn)择新(xīn)鲜的松茸生吃，如果松茸不够(gòu)新(xīn)鲜，生吃可能会对机体造成一定的损害，从而对健康产生(shēng)一(yī)些影响(xiǎng)。

　　松茸如(rú)何食(shí)用或与什么食(shí)物(wù)搭(dā)配食(shí)用，要根据食用者自(zì)身情况与松茸的质量而定(dìng)，以使(shǐ)松茸发挥较高(gāo)的营养(yǎng)价值(1分米等于多少米，1分米等于多少米厘米zhí)。如果是在(zài)野外发(fā)现类似松茸的菌类，最好不要(yào)食用，以免误食有(yǒu)毒菌，对(duì)机体产生危害。如(rú)果在生(shēng)吃松茸后出现腹(fù)痛、腹泻、恶(è)心(xīn)、呕吐等不良反应，可能是(shì)发生了食(shí)物中毒，建议立即前往(wǎng)正规医院治(zhì)疗。

松茸清洗方(fāng)法

　　1、首先(xiān)削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮(guā)下外皮。

　　特别注意：头(tóu)部和身子连接(jiē)处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不(bù)要(yào)刮掉。

　　2、削出的效果就是保证松茸表面的泥沙和部分(fēn)坏的茸衣即可。

　　3、然后将削好的松茸(rōng)的(de)，迅速(sù)地拿到水(shuǐ)龙(lóng)头下冲洗(xǐ)，清洗(xǐ)的时候注意将(jiāng)头部向下优(yōu)先冲洗，因(yīn)为(wèi)通常头部(bù)较脏，清洗(xǐ)的面积也大(dà)，先(xiān)清(qīng)洗就不会影(yǐng)响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同(tóng)时，边(biān)冲(chōng)洗边用水再(zài)次对(duì)头部和尾部泥沙比较多的地方进行清理。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净后(hòu)，再(zài)用干净的抹(mǒ)布或(huò)者纸(zhǐ)巾将洗(xǐ)好的松茸表面(miàn)的水(shuǐ)渍(zì)擦干净。

　　6、擦洗完后确(què)认整个松茸(rōng)表(biǎo)面洁净干燥既可(kě)。

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