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大(dà)明虾是淡(dàn)水还是海水

　　大明虾是(shì)海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是(shì)海水养(yǎng)殖的(de)。它(tā)主(zhǔ)要生活在(zài)浅海泥(ní)沙层，春(chūn)季(jì)时会洄游产卵(luǎn)，可捕捞出(chū)虾籽，产卵后亲虾就会(huì)出现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时会成为成虾(xiā)，生长(zhǎng)繁(fán)殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要(yào)建造在(zài)通风向阳(yáng)，注水排水方便(biàn)，水源充足(zú)无(wú)污染的(de)地方。建造好后还要先进(jìn)行消毒处理(lǐ)，保(bǎo)证无菌无(wú)毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份(fèn)，这时气候比较适宜，利于(yú)虾苗生长(zhǎng)。平时可以将饵料投喂在浅水处，同时要经常巡塘，观(guān)察生长情况(kuàng)，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的(de)池塘以(yǐ)面(miàn)积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源(yuán)充足、无污染、沙质底的淡水池塘或(huò)虾塘(táng)为主。在虾苗放(fàng)养前1周，一定要用60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进水(shuǐ)30厘(lí)米，亩(mǔ)施基(jī)肥50公斤或尿素5公斤培养基(jī)础饵料(liào)。

大明虾(xiā)怎么(me)保存(cún)才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准备好加(jiā)厚的保鲜袋，然后把新买来(lái)的虾剪去虾须和(hé)全都是泡沫下一句套路是什么，全都是泡沫的下一句套路答案头上(shàng)的刺，以免扎破袋子(zi)失(shī)去保鲜(xiān)，摆直放入(rù)保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同(tóng)样(yàng)的保鲜袋，用透明(míng)胶(jiāo)封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰(bīng)箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一(yī)下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在(zài)保险盒里，不用(yòng)放水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖，保证没有(yǒu)缝(fèng)隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿(ná)大点的(de)水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都(dōu)下来了，而且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这样的虾和(hé)刚买来鲜(xiān)活的(de)虾(xiā)的肉(ròu)质口感是(shì)一样(yàng)的，可以保存(cún)到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准备一(yī)个(gè)饮料(liào)瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保鲜，在现实生活(huó)中(zhōng)，明(míng)虾的(de)味道鲜(xiān)甜，肉质也非(fēi)常(cháng)正宗(zōng)，营养也是十(shí)分丰富，所以很(hěn)多人(rén)平时都非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下(xià)面就为大家分(fēn)享活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大(dà)明(míng)虾怎么(me)保鲜1

　　 短(duǎn)时(shí)间保鲜

　　 拿出一(yī)个(gè)胶盒来(lái)，在(zài)里面(miàn)放一些(xiē)湿纸巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底，把(bǎ)虾(xiā)放入(rù)里(lǐ)面后，再在上面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么做是为了利(lì)用冰箱内的冷气，让湿(shī)纸巾或湿毛巾(jīn)保持一(yī)定的湿度，来保持基(jī)围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾稍微(wēi)用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三(sān)口吃的话(huà)，用小一点的(de)饭盒，过节(jié)日的(de)话可以用(yòng)大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭(fàn)盒里，不要太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭(fàn)盒反面，一倒(dào)就(jiù)能把虾块取出，用(yòng)保鲜(xiān)膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干(gàn)净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握(wò)虾住明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名指和小指(zhǐ)上(shàng)，用大拇(mǔ)指和食指压住虾(xiā)身，使虾(xiā)肚面向自(zì)己，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀(dāo)把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚(jiǎo)后，在虾肚中(zhōng)间有一条黑(hēi)色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着(zhe)黑(hēi)线(xiàn)边缘轻轻(qīng)划一(yī)下(xià)，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左(zuǒ)手握(wò)着虾(xiā)身体的第二个关节处(chù)，右手取一(yī)根牙签，用牙签(qiān)插入虾的第(dì)二关节，轻(qīng)轻向上一挑，左手同(tóng)时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净(jìng)的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只(zhǐ)只的顺(shùn)装在空的(de)饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

　　这(zhè)样虾完(wán)全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出(chū)一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶(píng)正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便(biàn)、干净、利落、最主(zhǔ)要的(de)保鲜不易干、不(bù)串(chuàn)味。

　　由于虾与空气(qì)隔绝，虾肉和新(xīn)买的一样(yàng)鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料(liào)瓶不要太大也不要太(tài)小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的(de)话正好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 先买来(lái)加厚的保(bǎo)鲜袋(dài)。

　　把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋子失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上(shàng)3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最高档8到(dào)10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即(jí)可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了以后(hòu)虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长(zhǎng)了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉(diào)后整(zhěng)齐的码(mǎ)在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了(le)，而(ér)且还很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一(yī)样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合(hé)适(shì)，一般的(de)外(wài)卖餐盒和饭店的打包盒大(dà)小就差(chà)不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面煮一下，然后把(bǎ)虾捞上来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长(zhǎng)期保存，保存时间可长达(dá)一年，而(ér)且口感和鲜度与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单(dān)易(yì)行，但保存时间不宜太(tài)久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且口(kǒu)感和鲜(xiān)度都(dōu)要差(chà)许多(duō)。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾(xiā)切(qiè)忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每(měi)次吃多少取(qǔ)多少，否(fǒu)则化开再冻(dòng)虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮(pí)会变黑。

　　取出后用自来(lái)水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只一只放在塑料瓶里，装满后拧(níng)紧瓶盖放(fàng)到冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　因(yīn)为冰箱(xiāng)里放的(de)东西多且杂，这(zhè)么放就不会串味了，制作方法也很简(jiǎn)单方便(biàn)。

　　 2、保鲜(xiān)膜(mó)保鲜法。

　　为了(le)避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先(xiān)把虾须和虾头的刺(cì)剪掉，也可(kě)以提前把不(bù)吃(chī)的地方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其实家里有(yǒu)食品级真空包(bāo)装(zhuāng)袋和包装机的话完(wán)全可以(yǐ)选择(zé)这种方法(fǎ)！因为不论(lùn)是瓶(píng)子还是保鲜膜难免会有(yǒu)空(kōng)气在里面，有空气就难免会有(yǒu)细(xì)菌(jūn)，把(bǎ)空(kōng)气(qì)抽空(kōng)之后(hòu)细(xì)菌(jūn)的(de)含量也会(huì)大(dà)大减少，所以被(bèi)细菌(jūn)感染的几率(lǜ)全都是泡沫下一句套路是什么，全都是泡沫的下一句套路答案也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝(bèi)类(lèi)。

　　虾(xiā)是一(yī)种(zhǒng)甲壳(ké)类节(jié)肢动物，大多(duō)生活在江湖或(huò)者海(hǎi)水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类(lèi)是一种软体动(dòng)物(wù)，主(zhǔ)要(yào)分(fēn)布在海洋中(zhōng)，常见的(de)品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然(rán)这完全就(jiù)是(shì)两个(gè)品种，但基于人类的本质(zhì)，我们对这两样一律来(lái)着不(bù)拒，因(yīn)为两者都是(shì)美味！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然后所(suǒ)有的器官都(dōu)在贝(bèi)壳里，虾则不一样，虾的外壳会(huì)保护(hù)它全都是泡沫下一句套路是什么，全都是泡沫的下一句套路答案大(dà)部分躯(qū)体，但是头(tóu)部还有四肢是露(lù)在(zài)外面的(de)，且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大块。

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