生(shēng)菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜(tián)的仍是咸(xián)的(de)呢？按叶子(zi)的(de)成长状况(kuàng)：按叶子的成(chéng)长(zhǎng)状况(kuàng)区别，有散叶生菜和结球生菜两种，一般来说，结球生菜(cài)呈浅绿色，水分多，比(bǐ)较合(hé)适结婚以后他那个越来越大了生吃，而散叶(yè)生菜一般(bān)用作菜肴(yáo)垫底、伴(bàn)碟(dié)或炒吃的。关于(yú)生菜(cài)怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的呢以(yǐ)及生菜(cài)怎样挑(tiāo)是甜(tián)的(de)仍是咸的呢，生(shēng)菜怎样挑是甜的仍(réng)是(shì)咸的好，生菜怎样挑是甜(tián)的仍是咸的好吃，生菜怎样选甜的，甜菜为什么(me)是咸的(de)等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

生菜能够生吃吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜是日常日子中(zhōng)常见的蔬(shū)菜，能够生吃，亦可炒熟或做汤食用，

　　生吃生菜(cài)有优点也(yě)有害处，生(shēng)吃生菜能够(gòu)进步养分利用率，也(yě)能够保存(cún)生菜的杰出口感，可是(shì)也或许引发(fā)急性胃肠(cháng)炎(yán)、寄生虫病(bìng)等。

生菜(cài)怎(zěn)样挑是(shì)甜的仍是咸的呢

　　1、按叶子的成长(zhǎng)状况：按叶子的成长(zhǎng)状(zhuàng)况区别，有(yǒu)散叶生菜和结(jié)球生(shēng)菜两种，一般来说，结球生菜(cài)呈(chéng)浅(qiǎn)绿色，水分(fēn)多，比(bǐ)较合(hé)适生吃，而散(sàn)叶生菜一(yī)般用作菜肴垫(diàn)底、伴(bàn)碟(dié)或炒吃。

　　2、看表面：优质的(de)生菜(cài)应该是叶片肥厚，叶绿(lǜ)，梗白，叶质(zhì)新(xīn)鲜，无(wú)蔫叶、干叶，无虫灾，无(wú)病斑，巨细(xì)适中的。

　　3、闻(wén)味：生(shēng)菜或许会有农(nóng)药(yào)、化肥的(de)残留(liú)，在(zài)挑(tiāo)选(xuǎn)时应该闻一(yī)下，防(fáng)止有这类化学物质。

挑选生菜的好办法(fǎ) 有(yǒu)什么挑选(xuǎn)生菜的技巧(qiǎo)结婚以后他那个越来越大了h3>

　　1、依据叶片(piàn)巨细挑选，挑选生菜时(shí)应(yīng)该(gāi)首选(xuǎn)叶片(piàn)较大的生(shēng)菜(cài)，由(yóu)于这样的生(shēng)菜成长进程愈加健(jiàn)康，食用价(jià)值较(jiào)高。

　　

　　 2、依据(jù)叶片形状(zhuàng)挑选，在(zài)保证叶(yè)片较大的情况下(xià)，咱们应(yīng)该(gāi)尽量挑选那些(xiē)叶子坚硬结婚以后他那个越来越大了、丰满的生菜，留意调查叶(yè)片的厚度，应挑选叶片(piàn)较(jiào)厚的。

　　

　　 3、依据色彩(cǎi)挑选，新鲜采摘的生(shēng)菜(cài)叶(yè)片色彩为翠绿(lǜ)色，看(kàn)起(qǐ)来十分新鲜，而(ér)寄存(cún)一段时间后，生(shēng)菜(cài)的色彩就会变(biàn)成青黄色(sè)，所以(yǐ)在选购生(shēng)菜(cài)时应(yīng)该挑选色彩为(wèi)翠(cuì)绿色的生菜(cài)。

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