怎(zěn)么挑(tiāo)苹(píng)果又大(dà)又甜的？看颜(yán)色和纹路的。关(guān)于怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的以(yǐ)及怎么挑苹果又大又甜的，怎(zěn)么挑苹(píng)果又大又甜(tián)又好吃，怎(zěn)么(me)挑苹(píng)果又大又甜又甜，怎样(yàng)挑(tiāo)苹果又甜又好，挑苹果怎么挑选(xuǎn)比较甜等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

苹果是酸性还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果(guǒ)属于碱性食物(wù)，苹果(guǒ)虽口味(wèi)偏酸(suān)，但将苹(píng)果燃烧后，灰分在水溶(róng)液中呈现碱性(xìng)，故苹果属(shǔ)于碱性食物(wù)。日常适量吃苹果(guǒ)可为机体补充(chōng)一定营养(yǎng)成分，有利消化。

　　酸性或碱性食(shí)物并非(fēi)依据食物口味或汁液酸碱程度判定，不能仅(jǐn)以(yǐ)苹果口味(wèi)偏(piān)酸，将苹果认定为酸性食物(wù)。

　　碱(jiǎn)性食物指进(jìn)行食物化学研(yán)究(jiū)，食物燃烧后的灰分在水中(zhōng)呈碱(jiǎn)性的食物，碱性(xìng)食物多含有丰富钾(jiǎ)元(yuán)素、钠元(yuán)素、钙元素(sù)、镁元(yuán)素等成分。苹果(guǒ)属(shǔ)于碱性食物，大部分蔬(shū)菜、水果、豆(dòu)类制(zhì)品都(dōu)属于碱(jiǎn)性食物。

怎么(me)挑苹果又大(dà)又甜的

　　1、看颜(yán)色和纹(wén)路。

　　苹(píng)果在自(zì)然生(shēng)长的(de)环境(jìng)下因光照角(jiǎo)度和树(shù)叶遮挡(dǎng)面(miàn)积等(děng)国民党任公是指谁，任公指的是什么因素的影响下苹(píng)果会呈现出不(bù)同的颜(yán)色，所以果皮呈现红黄相间的颜色且带有麻点，纹路(lù)错综复杂的苹果才说(shuō)明它受到(dào)的光(guāng)照充足(zú)，果肉会较(jiào)黄，汁水也比较多。

　　2、摸(mō)一摸手感。

　　在挑(tiāo)选苹果的时候，我们可(kě)以摸一摸(mō)苹果的表皮，如(rú)果手感软硬适中且有一(yī)点粗糙(cāo)感就说明(míng)苹果成(chéng)熟度(dù)刚刚(gāng)好(hǎo)。

　　太(tài)软会(huì)没有脆感，适合老年人(rén)食用(yòng)，太硬(yìng)且表(biǎo)面光滑(huá)的(de)苹(píng)果吃起(qǐ)来会比较酸(suān)涩。

　　3、？掂一掂重量(liàng)。

　　把(bǎ)两个个(gè)头差(chà)不多(duō)的(de)苹果放在手里掂一掂(diān)，个头不大又(yòu)有分量就说明水(shuǐ)分(fēn)充(chōng)足。

　　在买苹(píng)果(guǒ)时，尽量选(xuǎn)择中果，那(nà)种个头圆润的苹果比长(zhǎng)得歪瓜(guā)裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂和苹果(guǒ)脐。

　　在(zài)挑(tiāo)选的时(shí)候，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹(píng)果蒂是连接根部(bù)的地方，若是(shì)呈现浅绿(lǜ)色，根蒂潮湿，难(nán)以折断(duàn)，代表这个苹果(guǒ)是(shì)新鲜(xiān)刚采摘的；若(ruò)是(shì)呈现黑褐色，根蒂(dì)很干，说明已经不(bù)新鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐是凹陷状的，果脐凹陷(xiàn)越深(shēn)苹(píng)果就越好吃，相(xiāng)对(duì)应的，果(guǒ)脐凹(āo)陷越浅，口感就会越差(chà)。

苹果如(rú)何挑(tiāo)选甜的

　　1、看苹(píng)果的新鲜程度。

　　如果(guǒ)苹果蒂周围没有褶皱的(de)，就(jiù)说明这是刚摘(zhāi)下来的(de)新鲜苹果，反之苹果(guǒ)蒂皱纹越多(duō)越深，就说明(míng)摘下来有一段(duàn)时(shí)间(jiān)了，肯定不新鲜了。

　　2、看(kàn)苹果的条(tiáo)纹。

　　挑选(xuǎn)苹果的时候(hòu)要看一下苹果的条纹(wén)，条纹越多，苹果就越(yuè)好吃，反之条纹(wén)少的苹果既不脆而且又(yòu)不(bù)甜(tián)。

　　3、看苹果的重(zhòng)量。

　　不知道(dào)怎么挑选的时候，可以用(yòng)手来掂一下(xià)它的重量，一般来说苹果越重就说明里(lǐ)面的水分就越多，吃起来也就越甜(tián)越(yuè)清脆(cuì)。

　　4、看苹果(guǒ)的(de)颜色。

　　大部(bù)分人(rén)都(dōu)是专(zhuān)挑红(hóng)色的苹(píng)果买，其实不(bù)对，很多红色(sè)的苹果(guǒ)可能(néng)是用(yòng)了(le)染色剂。<国民党任公是指谁，任公指的是什么/p>

　　应(yīng)该(gāi)挑选黄里透红，而且(qiě)看上(shàng)去有一丝丝透(tòu)红(hóng)的(de)，这样的苹果都(dōu)很(hěn)甜，而(ér)且水分充足口(kǒu)感也会非常好。

　　5、看(kàn)苹果的(de)凹槽(cáo)处。

　　如果(guǒ)它的(de)凹陷(xiàn)比较浅，苹果就(jiù)会很酸。

　　挑选(xuǎn)凹陷处比较深的(de)，这(zhè)样苹果才(cái)会更(gèng)加香甜(tián)。

　　6、看苹(píng)果的手感。

　　可以用手(shǒu)按一按(àn)苹果，如果轻轻一按发现按(àn)不动，这样的苹果会有(yǒu)点偏酸，不够成熟。

　　如(rú)果比较容易(yì)按下去，就说明(míng)这(zhè)样(yàng)的苹果比较甜。国民党任公是指谁，任公指的是什么>

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