竹荪(sūn)是煮15分钟左右的(de)。关于竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)以及竹荪煮多久(jiǔ)可以吃(chī)，竹荪煮多久(jiǔ)才熟透，泡好的竹(zhú)荪(sūn)煮多久(jiǔ)，火锅竹荪(sūn)煮多久，竹荪(sūn)多久(jiǔ)可以煮熟等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答案：

竹荪煮多久

　　是15分(fēn)钟(zhōng)左右(yòu)的。

　　15分钟左右(yòu)。

　　竹荪在(zài)煮之前先用(yòng)淡盐水泡发大约10分(fēn)钟(zhōng)，并剪去菌盖头封闭的一端，同时要去(qù)除(chú)竹荪的(de)花朵部分网状部分，只保留茎部，否则会有怪(guài)味，竹荪(sūn)也是野生菌，所以需要沸水(shuǐ)煮(zhǔ)大约15分钟(zhōng)左右(yòu)才可以(yǐ)吃，煮得时(shí)间(jiān)越久越入味。

　　鲜竹荪的处理方法其实也不(bù)难，只要把它比较难清理的(de)地方(fāng)都要注(zhù)意(yì)去洗干净(jìng)就(jiù)好了(le)，很难洗的缝缝可以用牙刷去(qù)刷(shuā)，只要能清洗(xǐ)干净就好了。

　　在处(chù)理的(de)时候，去掉(diào)根部(bù)泥土后(hòu)，放(fàng)入水槽中用清水洗净，拿刀切(qiè)除根部粗老的部分，切(qiè)口(kǒu)保持圆(yuán)滑平整，并(bìng)剥除笋箨、笋衣，或者将(jiāng)笋装入蒸锅中。

　　直到它变得透(tòu)但却又(yòu)不烂(làn)、能够撕开为止，这时候就要立即把它(tā)捞起(qǐ)来(lái)，然后用(yòng)冷水(shuǐ)冷却，冷却的时候务必要做到(dào)彻底的(de)冷却，否则荪(sūn)色(sè)会变暗。

竹荪用冷(lěng)水还是热(rè)水泡(pào)

　　都(dōu)可以。

　　不(bù)管是用冷水(shuǐ)还是热(rè)水都(dōu)是可以用来泡竹荪的，两者唯一的(de)区别就是冷水泡竹荪所需要的(de)时间(jiān)比较长，而热水泡竹(zhú)荪所(suǒ)需要的时间(jiān)比较(jiào)短(duǎn)，建议(yì)可以(yǐ)根据个人方便的时间来进行(xíng)选择。

　　但是需(xū)要注意的(de)是(shì)不建议(yì)用太(tài)烫的(de)水来(lái)浸泡(pào)竹荪，建议使(shǐ)用(yòng)40-60℃左右的(de)温水是比较合(hé)适的，而且浸泡的时间(jiān)也不宜太长，不然(rán)就(jiù)会破坏竹(zhú)荪中所含(hán)的营养物(wù)质(zhì)，导致竹荪的营养价值下降。

竹荪的(de)功效与禁忌

　　功效：

　　补充营养(yǎng)：竹荪中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质(zhì)，而且其中的氨基(jī)酸符合人(rén)体所需要的(de)氨基酸比例，食用(yòng)后可(kě)以为人体补充多种营养物(wù)质，能够维持人体组织(zhī)器官的正常(cháng)生理功能(néng)，并促进人体的新(xīn)陈代谢。

　　润(rùn)肺止咳(ké)：竹荪归肺经，且性(xìng)质偏凉(liáng)性，食(shí)用(yòng)后能够降低肺内的热气(qì)，起(qǐ)到(dào)清肺热(rè)、降(jiàng)肺气的作用(yòng)，因此(cǐ)对于(yú)一些(xiē)因为(wèi)肺气(qì)上(shàng)行、肺气亏虚所导致(zhì)的咳嗽咳(ké)痰、久咳(ké)不止(zhǐ)等症状来(lái)说(shuō)，可以适当地吃(chī)一些竹(zhú)荪(sūn)，可以(yǐ)起到润肺(fèi)止咳的作用。

　　清热利(lì)湿：竹荪味甘(gān)、微苦，偏凉性，食用后可以有(yǒu)效(xiào)地(dì)降低人体内的热气，起到(dào)清热利湿的作用，因此对于一些因为(wèi)体内(nèi)火气过大而(ér)出现的口舌生疮、口(kǒu)干舌燥、咽喉肿(zhǒng)痛(tòng)等症状来(lái)说，都(dōu)可以(yǐ)通过(guò)吃竹荪(sūn)来进行缓解。

禁忌

　　1、扣你几哇日语什么意思 扣你几哇撒由那拉是什么歌脾胃(wèi)虚寒者：竹荪的性质偏寒(hán)性，食用后会对脾胃(wèi)造成(chéng)较大的刺(cì)激，因此在(zài)吃的时候(hòu)一(yī)定要适量食(shí)用，而且对于一些本身脾胃比较虚寒的人群来(lái)说(shuō)，建议最好是根(gēn)据自身的肠胃情况来(lái)决定少吃或不吃，以免食用(yòng)后(hòu)出现肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹(zhú)荪属于(yú)一种食(shí)用菌(jūn)类(lèi)，具有一定(dìng)的过敏性，食(shí)用(yòng)后容(róng)易出现(xiàn)过敏的症状，因此对于一(yī)些过敏体质的(de)人群来说，在食用竹荪之(zhī)前最好(hǎo)是先做好过敏源测试，确定不过敏后方可继续食用，以(yǐ)免出现身体不(bù)适的(de)症(zhèng)状。

竹(zhú)荪(sūn)有(yǒu)哪(nǎ)些营养价(jià)值

　　一(yī)、含有丰富的营养物质(zhì)，可以补充人体(tǐ)所(suǒ)需要的能(néng)量。

　　二、具有(yǒu)明显的防(fáng)病(bìng)作用和(hé)机体调节功能。

　　三(sān)、含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质，可以维持钾钠的平(píng)衡。

　　四(sì)、含(hán)有丰富的微(wēi)量元素，维持人体(tǐ)正常的新陈代谢。

　　五、含有丰富的粗(cū)纤维，可以(yǐ)适(shì)当的促进肠胃的(de)运动，在一定(dìng)程度上(shàng)提高(gāo)机体消化吸收的能(néng)力(lì)。

竹荪(sūn)煮多久才(cái)能(néng)熟？

　　烹饪前(qián)，应将干切片用盐浸泡10分钟，并将菌盖封(fēng)闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣要去掉一部分(fēn)，只(zhǐ)保留叶和茎，否(fǒu)则会有(yǒu)异味。

　　吃(chī)火锅的话，要煮久(jiǔ)一(yī)点。

　　那么竹荪要(yào)煮多久呢？

　　1.竹荪可(kě)以煮(zhǔ)多久吃(chī)？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分(fēn)钟，切(qiè)去(qù)菌(jūn)盖(封闭端(duān))。

　　另外(wài)，竹荪(sūn)的部分(fēn)花瓣(网状结(jié)构(gòu)的(de)一(yī)部分，花瓣是竹荪香气集中(zhōng)的区域)要去掉，只(zhǐ)保留叶和茎，否则会(huì)有异(yì)味。

　　竹(zhú)荪也(yě)是(shì)野生菌，需要(yào)开(kāi)水冲泡15分钟(zhōng)才能食用。

　　竹荪(sūn)不怕煮，煮的时间越(yuè)长，味(wèi)道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火(huǒ)锅的话可以煮一会儿。

　　不容易老化，口(kǒu)感(gǎn)好。

　　2.竹(zhú)荪的营养(yǎng)成分

　　竹荪竹荪含有碳水化合(hé)物(wù)、蛋(dàn)白(bái)质、碳水化合物、矿物质和维(wéi)生素(sù)。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗(cū)蛋白2.6克，碳水(shuǐ)化合物60.4克(kè)，膳食纤维8.4克，碳(tàn)水化合物16种，其(qí)中磷(lín)酸是(shì)竹(zhú)荪美(měi)味的(de)物质(zhì)条件。

　　竹荪的糖度——对称糖度和(hé)不对称糖(táng)度丰(fēng)富多彩，有膳(shàn)食纤维、D-半乳糖、D-甘(gān)露(lù)醇、麦芽糖醇、葡萄(táo)糖等(děng)。

　　竹(zhú)荪(sūn)竹(zhú)荪的(de)成分可以补充人体必需(xū)的营养(yǎng)元素(sù)，增强人(rén)体免疫力和抗病能力。

　　竹荪竹荪是食疗中的上品，能(néng)止痛(tòng)、补气血(xuè)、降血压(yā)。

　　长(zhǎng)期服用还可调(diào)节(jié)中老年(nián)人(rén)的(de)血(xuè)糖，治疗痢疾、牙痛(tòng)、支气管炎、败血(xuè)症、风(fēng)湿病、妇科病等。

　　竹荪的(de)糖分具有显著的(de)调节机(jī)体和(hé)预(yù)防疾病的作(zuò)用(yòng)，因此越来越(yuè)受(shòu)到人(rén)们的重(zhòng)视。

　　3.竹(zhú)荪怎(zěn)么处理？

　　其实鲜竹(zhú)荪的(de)解(jiě)决并不(bù)太难。

　　如果只有难清理的(de)地方必须清(qīng)理(lǐ)，清(qīng)理不了的(de)接缝可以用(yòng)软(ruǎn)毛牙刷或者其他专用工(gōng)具刷(shuā)。

　　要是它们能被清(qīng)洗就好了。

　　比较实用的解决方(fāng)法是去除根部的(de)泥土，放入不(bù)锈钢(gāng)水槽(cáo)中，用(yòng)冷(lěng)水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀把根(gēn)部又粗又老的部(bù)分去掉，保(bǎo)持伤口圆润平整(zhěng)，把笋和(hé)笋(sǔn)皮剥下来。

　　或(huò)者把竹(zhú)笋放入油锅，直(zhí)到(dào)越来越透明但不碎，可(kě)以撕下来(lái)。

　　这(zhè)时我们(men)需要马上把它捞出来，然(rán)后用(yòng)冷水(shuǐ)冷藏。

　　在冷藏的(de)情况(kuàng)下，一定要保(bǎo)证完(wán)全冷藏，否则太阳(yáng)颜色会比(bǐ)较暗，非常(cháng)容扣你几哇日语什么意思 扣你几哇撒由那拉是什么歌易造成熟后松散变质的(de)情况。

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