竹荪是煮15分钟(zhōng)左右(yòu)的(de)。关于竹(zhú)荪(sūn)煮多久以(yǐ)及竹荪(sūn)煮多(duō)久可(kě)以(yǐ)吃，竹荪煮多(duō)久才熟(shú)透(tòu)，泡好的竹荪煮多(duō)久，火锅竹荪煮多(duō)久(jiǔ)，竹荪多久可以煮熟(shú)等(děng)问题，小编将为你整理以下的知识答案(àn)：

竹(zhú)荪煮多(duō)久

　　是15分钟左右(yòu)的。

　　15分(fēn)钟左右。

　　竹(zhú)荪在煮之(zhī)前(qián)先用淡(dàn)盐水(shuǐ)泡发大约10分(fēn)钟，并剪(jiǎn)去菌盖头(tóu)封闭的一端，同时要(yào)去除竹荪的花朵部(bù)分网状部分，只保留茎部，否则会有怪味，竹荪也是野生菌，所以(yǐ)需要沸水(shuǐ)煮大(dà)约15分(fēn)钟左右才可以(yǐ)吃，煮得时(shí)间越久越入味。

　　鲜竹(zhú)荪(sūn)的处理方法其(qí)实也不难，只要(yào)把(bǎ)它比较(jiào)难(nán)清理的地方都要注意去洗干(gàn)净就(jiù)好了，很难洗的缝缝可(kě)以(yǐ)用牙刷(shuā)去刷，只要能清洗(xǐ)干净(jìng)就好了。

　　在处理的时候，去掉根部泥土后，放(fàng)入(rù)水槽中用清水洗净，拿刀切除根部粗(cū)老(lǎo)的(de)部分，切口(kǒu)保持圆滑平(píng)整，并剥除笋箨(tuò)、笋(六的大写是什么字，六的大写是什么怎么写sǔn)衣，或者将(jiāng)笋装(zhuāng)入蒸锅中。

　　直到它变得(dé)透但却又不烂、能够撕开为(wèi)止，这(zhè)时候就(jiù)要(yào)立即把它捞起来，然后用冷水冷却(què)，冷(lěng)却的时(shí)候务(wù)必要做到彻底的冷(lěng)却，否则(zé)荪色会变暗。

竹(zhú)荪用冷水还是热水泡(pào)

　　都可以。

　　不管(guǎn)是(shì)用(yòng)冷水还是热(rè)水都是可(kě)以用来泡竹荪的，两(liǎng)者(zhě)唯一的区别(bié)就是冷(lěng)水泡竹荪所需要的时间比较长，而热水泡(pào)竹荪(sūn)所需(xū)要的时(shí)间比较短，建议可(kě)以根据个人(rén)方便(biàn)的时间来进行(xíng)选择(zé)。

　　但是(shì)需要注意的是不建议用太烫的(de)水来浸泡竹荪，建(jiàn)议(yì)使用40-60℃左右的(de)温水是比较合适的，而且浸泡的时间也不宜太长(zhǎng)，不然就(jiù)会破坏竹荪中(zhōng)所含的营养物质，导致竹荪(sūn)的营养价值下降(jiàng)。

竹荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补(bǔ)充(chōng)营养(yǎng)：竹荪中含有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质、氨基酸(suān)、维生(shēng)素和矿物质，而且其中的(de)氨(ān)基(jī)酸符合(hé)人体(tǐ)所需要的(de)氨基酸比例，食(shí)用(yòng)后可以为人体补充多种营养物(wù)质，能够维(wéi)持(chí)人体组织器(qì)官的正(zhèng)常(cháng)生理(lǐ)功能，并促进人体的新陈代(dài)谢。

　　润肺(fèi)止咳：竹荪归(guī)肺经，且(qiě)性质偏(piān)凉性，食用后能够降低(dī)肺内的热(rè)气，起到(dào)清肺热(rè)、降(jiàng)肺(fèi)气(qì)的作用，因此对于(yú)一(yī)些因为(wèi)肺气上行、肺气亏虚所导致的咳(ké)嗽咳(ké)痰、久(jiǔ)咳不止(zhǐ)等症状来说，可以适当地吃(chī)一些竹(zhú)荪，可(kě)以起到润肺止咳的作用。

　　清(qīng)热利湿：竹荪味甘、微(wēi)苦，偏(piān)凉(liáng)性，食(shí)用后可以有(yǒu)效(xiào)地降(jiàng)低人体(tǐ)内的热(rè)气，起到清热利(lì)湿的作用(yòng)，因此对于一些因为体内(nèi)火气过大而出现的(de)口(kǒu)舌生疮(chuāng)、口干舌燥、咽喉肿痛等症状来说(shuō)，都可以通(tōng)过吃(chī)竹荪来进(jìn)行(xíng)缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者(zhě)：竹荪的(de)性质偏寒性，食(shí)用后会对脾胃(wèi)造成较大(dà)的(de)刺激，因此在吃的时候一定要适(shì)量食(shí)用，而且对于(yú)一些本(běn)身脾胃比较(jiào)虚寒的人群来说，建议最好是(shì)根据自身(shēn)的肠胃情(qíng)况来(lái)决(jué)定少吃(chī)或不吃，以免(miǎn)食用后出现肠胃不适的症状。

　　2、过(guò)敏：竹荪属于一种食用菌(jūn)类，具有(yǒu)一定的过敏性，食用后容(róng)易(yì)出现过敏(mǐn)的症状，因此对于一些(xiē)过敏体质的人(rén)群(qún)来说，在食(shí)用竹荪之前(qián)最好是先做好过敏源测(cè)试，确定不过(guò)敏后方可继续(xù)食(shí)用，以(yǐ)免出现(xiàn)身体不适的症状(zhuàng)。

竹荪有哪些(xiē)营养价值

　　一、含(hán)有丰富的营养物质，可以(yǐ)补充人体所需要的能(néng)量。

　　二、具(jù)有明显的防病作用和机体调(diào)节功能(néng)。

　　三(sān)、含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质，可(kě)以维持钾钠的(de)平(píng)衡(héng)。

　　四、含有丰富的微量元素(sù)，维持人体正常的(de)新陈代谢。

　　五、含有丰富(fù)的粗纤维，可以(yǐ)适当的(de)促进(jìn)肠胃的运动(dòng)，在一定(dìng)程(chéng)度上提高机体消(xiāo)化吸收(shōu)的能(néng)力。

竹荪煮多(duō)久才(cái)能熟？

　　烹(pēng)饪前，应将干切片用盐(yán)浸泡10分钟，并将菌(jūn)盖封闭端(duān)切(qiè)掉。

　　另(lìng)外竹荪(sūn)的花瓣(bàn)要(yào)去(qù)掉一部分，只保留叶(yè)和(hé)茎，否(fǒu)则会有异味。

　　吃火锅的话(huà)，要煮久(jiǔ)一(yī)点。

　　那么竹荪要煮多(duō)久(jiǔ)呢？

六的大写是什么字，六的大写是什么怎么写　　1.竹(zhú)荪可以(yǐ)煮多久吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另外(wài)，竹荪的部分花瓣(bàn)(网状结构的一部分，花(huā)瓣(bàn)是竹荪(sūn)香气集(jí)中的区域)要去掉，只保留叶(yè)和茎，否则会有异味。

　　竹荪(sūn)也是野生菌，需要开水(shuǐ)冲泡(pào)15分钟才(cái)能(néng)食用。

　　竹(zhú)荪不怕煮，煮(zhǔ)的时间越长，味道越(yuè)好。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃(chī)火锅(guō)的话(huà)可以煮一(yī)会(huì)儿。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹荪(sūn)含有碳水化合物、蛋(dàn)白质、碳(tàn)水化合物、矿物质和维生(shēng)素。

　　每100克竹荪(sūn)干品含粗蛋白(bái)19.4克，粗蛋白2.6克(kè)，碳水化合物60.4克，膳(shàn)食纤维8.4克，碳水化合物(wù)16种，其中(zhōng)磷酸是竹(zhú)荪(sūn)美(měi)味的(de)物质条件。

　　竹荪的(de)糖度——对称(chēng)糖度(dù)和不对(duì)称糖度(dù)丰富(fù)多彩，有膳食纤维(wéi)、D-半乳糖(táng)、D-甘露醇、麦芽糖(táng)醇、葡萄糖等。

　　竹(zhú)荪竹荪(sūn)的成分可以补充人体必需的营养元素(sù)，增强(qiáng)人体免(miǎn)疫力和抗病(bìng)能力。

　　竹荪竹荪(sūn)是食疗中的(de)上(shàng)品，能止痛、补气血、降血压。

　　长期服用还可(kě)调节中老(lǎo)年(nián)人(rén)的血糖，治(zhì)疗痢疾、牙痛、支(zhī)气管炎(yán)、败血症、风(fēng)湿病(bìng)、妇科(kē)病等。

　　竹荪的糖分具有显著的调节机体和预防疾病的作用，因(yīn)此越来(lái)越受到人们的重(zhòng)视。

　　3.竹荪怎么处(chù)理？

　　其实(shí)鲜竹荪的解(jiě)决(jué)并不太(tài)难。

　　如果只有难清理的地(dì)方必须清理，清理不(bù)了(le)的接缝(fèng)可以(yǐ)用软毛牙刷或者其他专用工(gōng)具刷(shuā)。

　　要是(shì)它(tā)们(men)能被清洗就好了。

　　比较实用的解决(jué)方法是去(qù)除根(gēn)部的泥(ní)土，放入不锈钢水槽(cáo)中，用冷水冲洗。

　　拿(ná)刀(dāo)把根部又粗又老的部分去掉，保持(chí)伤口圆润平整，把笋和笋皮剥下来。

　　或者(zhě)把竹笋放入油锅，直到(dào)越来(lái)越(yuè)透明但不(bù)碎，可以撕(sī)下(xià)来。

　　这时(shí)我(wǒ)们需要马(mǎ)上把它捞出来，然(rán)后用冷水冷藏(cáng)。

　　在冷藏的情况下(xià)，一定要保证完(wán)全冷藏，否则太阳(yáng)颜色会比(bǐ)较(jiào)暗(àn)，非常(cháng)容易造(zào)成熟后松散(sàn)变(biàn)质的情(qíng)况。

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