刀鱼的特点有哪些(xiē)呢？刀鱼是体型(xíng)最(zuì)大和游泳速度最快(kuài)的鱼(yú)种之一的。关(guān)于刀鱼的(de)特点(diǎn)有哪(nǎ)些呢以及刀(dāo)鱼的特点有哪些呢，刀鱼(yú)的特(tè)点有哪(nǎ)些图片(piàn)，刀(dāo)鱼有什么特点，刀鱼的知识，刀片鱼(yú)的特点是(shì)什么等问题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

刀鱼是海鱼(yú)还(hái)是淡水鱼

　　刀鱼是(shì)淡(dàn)水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼(yú)，因为主要分布在长江、钱(qián)塘江、黄(huáng)河(hé)等(děng)淡(dàn)水地(dì)区，所以属于(yú)淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们可以在(zài)海(hǎi)水中生长。 由于刀(dāo)鱼有洄游习性，它们不仅能适(shì)应淡水环境，还能(néng)在海水中正常生长。

　　当刀(dāo)鱼繁殖时，它会进入淡(dàn)水(shuǐ)。 繁殖成功后(hòu)，它们会将(jiāng)小鱼带入海水中生长。 因(yīn)此，很多刀鱼生活在(zài)淡水和海水(shuǐ)的交(jiāo)界处，比如我国的渤海、黄(huáng)海和东(dōng)海(hǎi)都有它(tā)们的身影。

刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢

　　刀鱼(yú)是体型最大和游泳速度最快的鱼种(zhǒng)之一。

　　刀(dāo)鱼(yú)颚尖，稍稍(shāo)有些(xiē)粗(cū)，占体(tǐ)长的(de)三分(fēn)之二(èr)。

　　成鱼体长可(kě)达米，体重(zhòng)约500公(gōng)斤(jīn)。

　　刀(dāo)鱼尾部有个大的半月形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在(zài)热带和温(wēn)带水域(yù)，但(dàn)夏季(jì)有时可游到(dào)巴伦支海。

　　刀(dāo)鱼体(tǐ)侧(cè)扁而长(zhǎng)，前部高，向后(hòu)渐低；背缘平直，腹缘有(yǒu)锯齿(chǐ)状(zhuàng)棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出(chū)。

　　眼较小(xiǎo)，近于吻(wěn)端。

　　眼间隔圆凸(tū)。

　　鼻(bí)孔每(měi)侧2个，距(jù)眼前缘较距吻(wěn)端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼(yòu)鱼时上颌骨短，向后伸到鳃盖附近；成鱼(yú)时上颌骨向后伸达(dá)胸鳍基(jī)底(dǐ)，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀(dāo)鱼上溯(sù)期间不摄食，入(rù)东平湖后，又重新(xīn)摄食。

　　至6月初（芒(máng)种前后）产卵，产卵(luǎn)后部(bù)分亲鱼顺流而下，陆续回海，一(yī)部(bù)分继续(xù)在湖区摄食一段时间之后再(zài)降河入海。

　　长江刀鱼(yú)含有丰富(fù)的(de)蛋白质、脂肪，肌肉氨基(jī)酸组(zǔ)成基本符合FAO/WHO的评价标(biāo)准；尤其是脂肪显著高于一(yī)般名特优(yōu)鱼类，脂肪(fáng)酸以不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸(suān)为主(zhǔ)；在肌肉(ròu)游离氨基(jī)酸(suān)中，含有丰富的鲜(xiān)味氨基酸，尤其含有高比例(lì)的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类(lèi)的一种营养(yǎng)均衡、味道鲜美(měi)、对人(rén)体健康有益的动物蛋白(bái)。

刀鱼的形态(tài)特征

　　刀(dāo)鱼，又称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般长约30厘米左(zuǒ)右(yòu)，雌大雄小，体形(xíng)狭长(zhǎng)扁(biǎn)平似刀。

　　据《辞(cí)海(hǎi)》记载：“春夏(xià)集(jí)群溯(sù)河，分别到(dào)河流上游或(huò)在(zài)河(hé)口产卵，形成渔汛，产卵后又返归海中。

　　”长江下游从南(nán)京(jīng)到南通的水道，通常是(shì)刀鱼(yú)鱼群出(chū)入(rù)的最(zuì)佳地段(duàn)。

　　江阴地处(chù)长江河口入海处的南(nán)岸，是(shì)鱼群回游的(de)“黄(huáng)金水道”，拥(yōng)有的河岸线长途(tú)上百里，又有相当规模(mó)的捕捞能力，所以(yǐ)，每(měi)年上市的刀鱼(yú)滴滴总部在北京哪个区，滴滴总部北京地址，其(qí)产量(liàng)在长江下游各县市中雄(xióng)居榜首。

　　往(wǎng)往春(chūn)节一过，渔船(chuán)竞发，渔人的兜(dōu)篓里(lǐ)就银白一片。

　　旺(wàng)季来临时(shí)，大街(jiē)小巷，只(zhǐ)要叫卖的人一招引，围者如堵(dǔ)，争(zhēng)相选购，称秤的、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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