桂(guì)林磨浆米线(xiàn)？桂林闫氏大米、力源(yuán)大米、天湖(hú)香米的出浆(jiāng)都比较高的。关于(yú)桂林磨(mó)浆米线以及桂林磨浆米(mǐ)线(xiàn)，桂林大米品(pǐn)牌等问题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

桂林是属于(yú)贵州省吗

　　桂林是(shì)不属于贵州省的(de)。

　　桂林不属于贵州省的(de),贵州桂(guì)林不是一个地方的。

　　贵州是(shì)一个省(shěng)的称(chēng)呼(hū),它的首府是贵阳市,贵州省南部紧挨着广西壮(zhuàng)族(zú)自治区,桂林(lín)市是广西壮族自(zì)治区(qū)管辖的一(yī)个地级市。

桂林(lín)磨(mó)浆(jiāng)米线

　　桂林(lín)闫氏(shì)大米、力源大米、天湖香(xiāng)米的(de)出浆都比较高。

　　米又称大(dà)米，是禾本目禾本(běn)科稻属植(zhí)物的果实，稻(dào)谷经(jīnkono洗发水是什么牌子，kono洗发水有几款 style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>kono洗发水是什么牌子，kono洗发水有几款g)脱壳、碾(niǎn)磨粗皮后的成品，可(kě)食(shí)用。

　　大米是人类的(de)主要粮(liáng)食之一，也是(shì)亚洲(zhōu)人(rén)的主要粮(liáng)食(shí)之(zhī)一，全(quán)世界约有(yǒu)二分(fēn)之一(yī)的人口食用大米，常见(jiàn)当作(zuò)主食(shí)的地区在(zài)亚洲和各地唐(táng)人街(jiē)。

　　大米中(zhōng)含碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。

桂林米线米浆配方

　　桂林(lín)米(mǐ)粉是桂林地(dì)方小吃中的精品，俗(sú)有“到(dào)桂(guì)林(lín)不吃桂林米粉，不算到桂(guì)林”之(zhī)说。

　　 　　桂林米粉的制作(zuò)方法是：先将米淘净，用清水浸(jìn)泡几天，然后将米磨成米浆，放到屋外晒干，和成粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后的粉(fěn)团，使之(zhī)变得极有筋力、不易断碎，最后用压(yā)榨机将粉(fěn)团压(yā)榨(zhà)成一根根韧(rèn)性(xìng)极好的米粉条，再卷成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有(yǒu)卤菜(cài)粉(fěn)、牛腩粉、生(shēng)菜粉和马肉米(mǐ)粉等几种。

　　使(shǐ)用(yòng)时根(gēn)据各人所好，佐(zuǒ)以(yǐ)不同的配料(liào)，做法也有所不同(tóng)。

　　无(wú)论(lùn)何(hé)种做法做成的桂林(lín)米粉肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉(fěn)之冠之称，其风(fēng)味独特(tè)，闻名遐迩，做(zuò)法(fǎ)是：将团(tuán)好的米粉分(fēn)成(chéng)几份(fèn)，（一(yī)般2两米粉分为10小份(fèn)）。

　　然后放(fàng)到(dào)马(mǎ)骨头(tóu)汤中(zhōng)烫(tàng)热(rè)，用粉勺连粉带汤装入特制的小碗中，将腌腊好的马肉切成薄片铺在粉面(miàn)上，加(jiā)入卤(lǔ)汁、香(xiāng)菜(cài)、大蒜(suàn)丝(sī)、葱花、香料、熟油(yóu)等，一碗味道鲜美(měi)、香气四(sì)溢的马肉米(mǐ)粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其碗小（一碗只(zhǐ)有(yǒu)一箸左右），所(suǒ)以顾客一餐往往能吃十(shí)几碗(wǎn)，甚至几(jǐ)十碗，当看到(dào)自(zì)己面(miàn)前(qián)用过的小碗(wǎn)堆成小塔时，方(fāng)知(zhī)自己(jǐ)的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游客均(jūn)把品尝马(mǎ)肉(ròu)米(mǐ)粉作为游览桂林(lín)的(de)一个重要项目之一，可以(yǐ)说，桂林米粉也(yě)和(hé)甲天下的(de)桂林山水一(yī)样，名扬四海(hǎi)了。

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