红薯怎(zěn)样挑才甜呢(ne)？选品种的。关于(yú)红(hóng)薯怎样(yàng)挑才(cái)甜呢以及红薯怎(zěn)样(yàng)挑才甜呢(ne)，红薯怎样挑才(cái)甜一点，红薯怎样挑甜的，怎样挑选红薯比较(jiào)甜，怎样挑烤红(hóng)薯比较甜等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你收拾以下(xià)的日子常识：

红薯能够生吃吗

　　红薯(shǔ)是能够生吃的。

　　红薯为一类较常(cháng)见(jiàn)的食物，能(néng)够生吃红(hóng)薯，但不(bù)主张(zhāng)生吃红薯。生(shēng)吃红薯(shǔ)不会引起中毒，但生(shēng)红薯中含有丰(fēng)厚的淀(diàn)粉，

　　生红薯中(zhōng)的淀粉(fěn)很(hěn)难消化(huà)、吸收，有或(huò)许由于(yú)消化不良而出现腹胀、打嗝(gé)。将生红(hóng)薯做熟，才可让红薯(shǔ)中的淀粉(fěn)发生变化，相对更易(yì)消化。

　　一(yī)起不主(zhǔ)张(zhāng)食(shí)用过(guò)多生红薯，是由于生(shēng)红薯中含有(yǒu)一种气(qì)化酶(méi)，会(huì)导(dǎo)致食用红(hóng)薯(shǔ)后产气，感觉腹胀难过。

红(hóng)薯怎样挑才甜(tián)呢

　　1、选品(pǐn)种。

　　红薯有四种，分别是红心红薯、白(bái)心红薯、黄心红(hóng)薯和紫(zǐ)心红薯。

　　红心(xīn)红薯的滋味(wèi)甜(tián)美，口感比较脆(cuì)爽，含糖量十分(fēn)高，蒸熟之(zhī)后香(xiāng)气(qì)溢散，口感十分嫩。

　　白(bái)心红薯淀粉含量比较高(gāo)，口感上(shàng)糯而不(bù)腻，一(yī)般用来制(zhì)造薯粉(fěn)，有(yǒu)嚼美国领土超过中国了吗，美国领土比中国领土大吗劲。

　　黄心红薯是(shì)最常(cháng)见的(de)一(yī)种，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种(zhǒng)办法，口感也是(shì)十分的清甜(tián)爽滑(huá)。

　　紫心红薯口(kǒu)感(gǎn)上(shàng)不是特(tè)别好，可是养分价值比较高。

　　几(jǐ)种红薯的口感不同也比较大(dà)，在购买的时分依据自己的需求来(lái)挑选就好(hǎo)了。

　　2、看红薯的外(wài)观。

　　首(shǒu)要咱们最直观能看到的便是红薯的(de)外观了，在购买红薯的时分，咱们(men)能够(gòu)先看下红薯的外观(guān)，挑(tiāo)选外形丰满(mǎn)、外表润滑地(dì)进行购(gòu)买，假如(rú)红(hóng)美国领土超过中国了吗，美国领土比中国领土大吗薯外表皮是高低不平或许有黑点、发霉(méi)或许是有缺口的就别买了，这种(zhǒng)有或(huò)许是寄存时刻过久，或许会有蜕变(biàn)的问题，假如是外(wài)表特别粗糙，或许也是(shì)寄存过久(jiǔ)，水分(fēn)有(yǒu)些丢(diū)失掉了，还有便是发芽的(de)必定不要(yào)购买。

　　3、看(kàn)红薯的形状(zhuàng)。

　　在挑(tiāo)选红薯的(de)时分，咱(zán)们尽量去(qù)挑选两(liǎng)头尖，中心粗形状的红薯(shǔ)，这种红薯(shǔ)的口(kǒu)感是比较好的，由于(yú)这种红(hóng)薯在成长的(de)过(guò)程中(zhōng)养分吸收(shōu)得(dé)比较均匀，养分价值(zhí)更好，圆润的红薯看起来比较(jiào)美观，可是相比较(jiào)来(lái)说，两头尖、中(zhōng)心粗的红薯口感上会更(gèng)好一(yī)些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在(zài)把看好的红薯放进购(gòu)物(wù)袋的时分，能够(gòu)随手捏一下红薯的头尾处，挑选捏起来(lái)比较紧(jǐn)实的，假如是捏(niē)起来比较(jiào)软的话，有或许是水分丢失导致的(de)，就没有(yǒu)那么新(xīn)鲜了，所以在挑选捏起来紧实水分也比(bǐ)较(jiào)足的。

怎么挑(tiāo)甜红薯

　　1、看红(hóng)薯(shǔ)的(de)品种。

　　常(cháng)常买红薯的人都知道，一般红(hóng)薯会分为红心的，还有白心的(de)。

　　红心红(hóng)薯的(de)甜(tián)度比白心的口感会高一些，红心的红(hóng)薯将其烹饪(rèn)熟(shú)透之(zhī)后，里边的色彩出现的(de)是橘黄色美国领土超过中国了吗，美国领土比中国领土大吗。

　　而白心红薯，它的糖分比较低一些。

　　淀粉含量(liàng)高(gāo)，所以吃起(qǐ)来就略(lüè)微面一些了。

　　我们(men)假(jiǎ)如分不清它是红心红薯(shǔ)仍是白心(xīn)的红薯，能够直接问问摊主(zhǔ)就能够了。

　　2、买两头尖(jiān)、中心(xīn)粗的红薯。

　　在买红(hóng)薯的时分，不论红薯是白心(xīn)的，仍是红心(xīn)的。

　　最(zuì)好挑选，两头尖中心(xīn)粗的(de)红薯(shǔ)。

　　由于这类的红薯(shǔ)被称为“公红(hóng)薯”。

　　一般(bān)这(zhè)类的红薯，它的吸(xī)收养分成分比较均匀。

　　做(zuò)熟之后，它的口感也会(huì)比较甜(tián)美一(yī)些。

　　而(ér)那些看起来比较圆润的红薯，便是母红薯了。

　　这种红薯的甜度特别低，并且口(kǒu)感(gǎn)也(yě)特别(bié)的差(chà)。

　　就不主张我们购(gòu)买啦。

　　3、看红薯的表皮(pí)。

　　在(zài)买(mǎi)红(hóng)薯的时分，必定(dìng)要挑选(xuǎn)外形(xíng)丰满，并且洁净润滑(huá)的红(hóng)薯。

　　这样(yàng)的红薯才好吃。

　　假如红薯的外表皮高(gāo)低(dī)不平(píng)，并且有(yǒu)虫眼(yǎn)的话。

　　这样的红薯就不主张(zhāng)购(gòu)买(mǎi)啦。

　　4、摸一下红薯(shǔ)的外皮。

　　一般买红(hóng)薯的(de)时(shí)分，红薯的外皮都(dōu)会有带(dài)有一些泥土。

　　而这些外(wài)面的泥土比较枯燥的(de)话，就阐明(míng)这(zhè)类的红(hóng)薯是甜美的。

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