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干紫菜能(néng)够直接吃吗

　　干紫菜是能够直接吃的。

　　如果(guǒ)干(gàn)紫菜没(méi)有受潮仍是干的状况，而且外(wài)观没有发霉的状(zhuàng)况，便是证明这种干紫菜是(shì)能吃的，往往(wǎng)干紫(zǐ)菜在厨房放置半年也是能(néng)够吃的。

　　如果您(nín)调查干(gàn)紫菜(cài)外观没有问题，可是凉水浸(jìn)泡后的紫(zǐ)菜呈蓝紫色(sè)，阐明(míng)该(gāi)菜的(de)枯燥、包装前已被有毒物所污染，这(zhè)种紫菜(cài)对人体有害，不能食用。

　　还有(yǒu)一(yī)个(gè)状况便(biàn)是干紫菜(cài)受潮了那就(jiù)不(bù)要(yào)吃(chī)了，尽管干(gàn)紫菜上(shàng)面还没有霉菌，可是离糜烂也(yě)就不远了，这样的干紫菜吃了是(shì)会引起肠胃(wèi)问题的，所以不建议您食用。

怎样判别(bié)干(gàn)紫菜的好(hǎo)坏

　　1、看(kàn)。

　　没有(yǒu)通过加工的优质的(de)干紫菜具有紫黑色(sè)光泽(有的呈紫赤色(sè)或紫褐色)，片薄(báo)，包底无(wú)沙子(zi)等杂质(zhì)，而残次(cì)干(gàn)紫菜(cài)则外(wài)表光泽差，片张厚(hòu)度不均匀(yún)，色彩呈赤色或搀(chān)杂绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优(yōu)质(zhì)的干紫菜有(yǒu)一点海味的幽武汉市初中排名表，武汉初中排名一览表前一百香(xiāng)，而残次或陈年干紫菜则(zé)有怪味。

　　如果干紫菜闻起来(lái)有霉味、或腥臭味，则质量一定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡(pào)。

　　优质的干紫菜泡发后简直看不到杂质，叶(yè)子比较(jiào)规整。

　　如果干紫(zǐ)菜经泡发后变为绿色则质量很差(chà)，极有可能是人(rén)工上色(sè)的(de)。

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