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小瓜(guā)可以生吃吗

　　小瓜是不(bù)可以生吃的。

　　小瓜的通用名一般为(wèi)西葫芦。西葫(hú)芦通常不能生吃。

　　西(xī)葫芦是日常生活中比(bǐ)较(jiào)常见的一种蔬(shū)菜，其中含有(yǒu)丰富的(de)维生(shēng)素、纤维(wéi)素以及矿物质等营(yíng)养成分(fēn)，适(shì)当的吃(chī)一些西葫芦，能(néng)够很好地(dì)补充机体所需的(de)营养，

　　也可以(yǐ)增强体质，能(néng)够起(qǐ)到一定的辅助作用。但是西葫芦通常是用(yòng)于炒(chǎo)着(zhe)吃，一般不建议直接生吃。因(yīn)为西葫(hú)芦如果直接(jiē)生吃味道(dào)比较苦(kǔ)涩，里面(miàn)含(hán)有一种叫葫芦素的成分，

　　生吃容(róng)易对胃(wèi)肠黏膜造成一定的刺激，导(dǎo)致患(huàn)者出(chū)现腹痛、腹胀以(yǐ)及(jí)腹泻(xiè)等情况发生，从而会(huì)对身体(tǐ)健康造成一定的影响，所以(yǐ)西(xī)葫芦通常不能生吃(chī)。

怎么挑小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起一(yī)个甜(tián)瓜(guā)先(xiān)闻一闻果脐，将果(guǒ)脐部位凑(còu)到鼻前(qián)闻一闻(wén)，味道(dào)越(yuè)香(xiāng)的(de)瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有的小，有的是凸出(chū)来的，可的是凹进(jìn)去，建(jiàn)议挑选果脐凸(tū)出(chū)来的圆圈大一(yī)点的，这样的甜(tián)瓜会(huì)更加香甜。

　　2、捏(niē)一捏(niē)。

　　捏起(qǐ)来硬(yìng)邦邦(bāng)的像(xiàng)石(shí)头(tóu)一样，这就表示还(hái)没有完(wán)全成熟(shú)，这样不(bù)管是气味还是(shì)口感(gǎn)要差很多(duō)；捏(niē)起来软(ruǎn)软的就(jiù)表(biǎo)示(shì)甜瓜(guā)熟的过大(dà)了，吃起来(lái)会有发酵的酒味；捏起(qǐ)来不硬也不软才是(shì)好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有(yǒu)破损的，挤压受(shòu)伤(shāng)不容易看出(chū)来，但(dàn)是(shì)购买的时候也要留意一下，即使外面看起(qǐ)来没事，其实内部果肉受伤了，可(kě)能会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一(yī)闻。

　　拿起一(yī)个相中的(de)甜(tián)瓜(guā)建议先闻一闻果(guǒ)脐，将(jiāng)果脐部位凑到鼻前闻一闻(wén)，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有(yǒu)的是凸出来的嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念di，可的(de)是凹进去(qù)，建议挑(tiāo)选果脐凸出(chū)来(lái)的圆圈(quān)大一(yī)点的，这(zhè)样的甜(tián)瓜会更加(jiā)香甜。

　　第二：捏一捏(niē)。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像石(shí)头一样，这就表示(shì)还没(méi)有(yǒu)完全成熟，这(zhè)样不管是气味还是口(kǒu)感要(yào)差很多；捏起来软软(ruǎn)的就表示甜瓜熟的过大了，吃起(qǐ)来会有(yǒu)发酵的酒(jiǔ)味(wèi)；捏起来不(bù)硬也不软(ruǎn)才是(shì)好(hǎo)瓜。

　　第(dì)三：看外观。

　　表皮一(yī)定要挑选光(guāng)滑(huá)没(méi)有破(pò)损的(嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念dide)，挤压受伤不容易看出来，但是(shì)购(gòu)买的时候(hòu)也要(yào)留意一下，即(jí)使外面看起(qǐ)来没事(shì)，其实内部(bù)果肉(ròu)受伤了，可能(néng)会变(biàn)味。

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