紫(zǐ)菜不(bù)属于(yú)海鲜的。关于紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜以及紫菜是不是(shì)发物(wù)，海带是不是海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜类，紫菜(cài)是(shì)不是海(hǎi)鲜类的食物等问题，小(xiǎo)编将为(wèi)你整(zhěng)理以下的知识(shí)答案：

紫(zǐ)菜是(shì)不(bù)是海学生党如何自W，14没有工具怎么自w到高c鲜

　　是紫(zǐ)菜不(bù)属(shǔ)于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统(tǒng)分类(lèi)学上隶属于(yú)红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原(yuán)红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮间(jiān)带的海藻，其分布(bù)范围涵(hán)盖了寒(hán)带(dài)、温带、亚(yà)热(rè)带和热带海域。

　　紫菜是世界上产(chǎn)值最(zuì)高的栽培海藻(zǎo)，在(zài)中国、日(rì)本和(hé)韩国被大规模栽培。

　　紫菜是(shì)我国(guó)海(hǎi)洋(yáng)农业和出口创汇的主导(dǎo)品种之一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产(chǎn)量约13.53万(wàn)吨，产值(zhí)超过100亿元。

　　干(gàn)紫菜中粗(cū)蛋白(bái)含量(liàng)达30%~50%，富含(hán)膳(shàn)食纤维、多种维生素(sù)及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特(学生党如何自W，14没有工具怎么自w到高ctè)有的藻胆蛋白，具有很高(gāo)的营养价值，是一(yī)种(zhǒng)不可(kě)多得的(de)海洋(yáng)食材，也是我国东南(nán)沿海农(nóng)村经济的(de)支柱产品。

形态特(tè)征

　　真紫菜亚(yà)属藻体(tǐ)的细胞层数为1层，且单个细胞(bāo)含1个星状(zhuàng)色素体(tǐ)，中国(guó)的紫菜属(shǔ)物种都(dōu)属于该亚(yà)属。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体边缘(yuán)细胞的特征，将真紫菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘平(píng)滑(huá)，边缘(yuán)细胞形态与其他(tā)营养细胞(bāo)无(wú)区(qū)别；

　　（2）刺(cì)学生党如何自W，14没有工具怎么自w到高c缘紫菜组，叶片边缘具明显的(de)刺突，后者(zhě)由1个或(huò)几个细胞形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜(cài)组，叶片边缘由几排退(tuì)化细胞所(suǒ)组成(chéng)。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜营养丰(fēng)富(fù)、味道(dào)鲜美，富含蛋白质、无机化合(hé)物、不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸、维生素和矿物(wù)质，其中蛋(dàn)白质的成分高达25%~50%，所以在食(shí)品(pǐn)和(hé)医药领(lǐng)域具(jù)有(yǒu)广阔的前景(jǐng)。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗(kàng)衰老(lǎo)、抗凝血(xuè)和降血(xuè)脂(zhī)作用。

　　紫菜(cài)具有较强(qiáng)的吸收(shōu)氮磷和固(gù)定碳(tàn)的(de)能力，其(qí)栽培(péi)对浅海富(fù)营养化的(de)修复和改善也有重要作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽(suī)然在寒带、温(wēn)带、亚热带和热带(dài)海域均有分(fēn)布(bù)，但亚热带至(zhì)温(wēn)带海域(yù)的(de)物(wù)种多样(yàng)性(xìng)丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵(zūn)循(xún)这个规律，主要分(fēn)布在(zài)黄渤海到东南沿海的潮(cháo)间带，另外，也(yě)有少(shǎo)数紫(zǐ)菜物种分布在台湾和海南(nán)岛(dǎo)沿海，且它(tā)们的分布具有(yǒu)区域性特征。

　　在黄渤(bó)海自然分布的(de)紫(zǐ)菜物种主(zhǔ)要是(shì)条斑紫(zǐ)菜(cài)、甘(gān)紫(zǐ)菜和半叶紫(zǐ)菜，在东(dōng)南沿(yán)海主要(yào)是坛紫(zǐ)菜(cài)、皱紫(zǐ)菜和长紫菜等(děng)。

　　另外(wài)，圆紫菜在(zài)中国(guó)沿海分布较广，从南到北均有(yǒu)其生长，是一(yī)个广温性(xìng)种类(lèi)。

　　以自(zì)然类群和生(shēng)境环境为(wèi)基(jī)础，在中(zhōng)国形成了(le)长(zhǎng)江以北的条斑(bān)紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽培区域(yù)。

　　坛紫菜(cài)是我(wǒ)国独有的(de)暖温带紫菜栽培品种，产(chǎn)量约占(zhàn)全(quán)国(guó)紫菜总产量的75%左右，栽培区主要分布在福建、浙江、广东沿(yán)海，近年来随着坛紫菜价格的攀(pān)升以及养殖技术(shù)的(de)提高，养殖范(fàn)围逐渐北(běi)移到江(jiāng)苏(sū)南通(tōng)和连(lián)云港。

　　条(tiáo)斑紫菜(cài)养殖主要集中在江苏和山东，产量和出口量占(zhàn)全国条斑紫菜行(xíng)业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海(hǎi)鲜类食物，其属于海产品，紫菜中含有(yǒu)丰富的蛋白质、维生素(sù)、碳水化合物、矿(kuàng)物质以及不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸，其可以起到延缓(huǎn)衰老、预(yù)防甲状腺疾病(bìng)、抗凝(níng)血(xuè)以及降(jiàng)低血脂等作(zuò)用。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 学生党如何自W，14没有工具怎么自w到高c