榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲(lián)的果肉是(shì)否成熟，尖刺(cì)越疏果肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉越少的(de)。关(guān)于榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)甜的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑(tiāo)比(bǐ)较甜，软糯的榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的生活(huó)知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种热带地(dì)区的水果(guǒ),主要集中在夏(xià)季食(shí)用,而榴(liú)莲中的营养物质比(bǐ)较丰(fēng)富(fù),是很容易滋(zī)生细(xì)菌以(yǐ)及微生(shēng)物从而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中要是不能(néng)及时将榴莲吃完(wán),那(nà)么可以将其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低温条件下,可(kě)以(yǐ)延长榴(liú)莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外(wài)壳(ké)尖刺的疏密程度(dù)可判(pàn)断(duàn)榴莲的(de)果肉是否成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少(shǎo)。

　　这(zhè)些布(bù)满尖刺的榴莲(lián)基部较大，方向平缓向(xiàng)上的口感较绵密肉过(guò)较少(shǎo)，反之尖刺又(yòu)小又细(xì)则(zé)榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相(xiāng)连(lián)的两根尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺(cì)的软硬程(chéng)度，若能够(gòu)轻(q开钟点房很容易被警察查吗，开钟点房是不是容易被警察查-height: 24px;'>开钟点房很容易被警察查吗，开钟点房是不是容易被警察查īng)轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠(kào)拢，感(gǎn)觉十分(fēn)坚硬说明(míng)榴(liú)莲还未成熟，这(zhè)样的榴莲(lián)就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄是(shì)否脱(tuō)落(luò)来判(pàn)断榴莲的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄(bǐng)较(jiào)粗(cū)壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄(bǐng)已(yǐ)经(jīng)熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接(jiē)完好无(wú)损的话则(zé)榴莲较生，这(zhè)样的榴莲口(kǒu)感(gǎn)生涩，不太好吃(chī)。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘的(de)新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住(zhù)柄部会留(liú)有痕迹，而(ér)果柄较小的榴(liú)莲，说(shuō)明采摘下(xià)来储存(cún)很久了，这样的榴莲(lián)既(jì)不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻(wén)气(qì)味：拿起(qǐ)一个微微开(kāi)裂的(de)榴莲，通过裂缝中传出的(de)气味(wèi)判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味(wèi)过(guò)淡，有一(yī)股青涩(sè)的味道(dào)，则说(shuō)明榴莲还未(wèi)成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起(qǐ)来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明(míng)此(cǐ)榴莲已经熟过头甚至变质(zhì)，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来(lái)会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳(ké)摇(yáo)晃榴(liú)莲(lián)能听到果肉晃动的声音(yīn)，说明(míng)榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水果(guǒ)之王，吃榴莲可以为(wèi)人体提(tí)供(gōng)大(dà)量的营(yíng)养元(yuán)素，可是有些人在买榴莲的(de)时(shí)候，不会挑选(xuǎn)，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和方(fāng)法的，那么(me)怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是(shì)选择个头比较大的，因(yīn)为它(tā)吸收的(de)阳光比较多，而且榴莲的核也(yě)比较小，吃起来口感相对起来要好很多，而且(qiě)肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色(sè)：最好是选择土黄色和(hé)金黄色的(de)，这(zhè)两个颜色说明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要(yào)是选(xuǎn)择绿色(sè)的(de)，这就意味(wèi)着榴(liú)莲还没熟，不过颜色也(yě)不(bù)能发黑(hēi)，要是发黑(hēi)的话(huà)就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻(lín)的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力(lì)将它们(men)向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较轻(qīng)松(sōng)就能让它们(men)彼此(cǐ)“靠近(jìn)”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如(rú)果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般(bān)来说最好(hǎo)是(shì)挑尾部形状是(shì)长尖形的(de)，这(zhè)样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟(shú)了(le)的话(huà)，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时候需要(yào)注意(yì)，裂口也不能太大，开裂太(tài)大的(de)话(huà)，很(hěn)有(yǒu)可能(néng)果肉已经出现了变质(zhì)的(de)现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要(yào)是发现有(yǒu)股酒精的(de)味(wèi)道，这个(gè)就最好不(bù)要(yào)购买，很有(yǒu)可能这个榴(liú)莲已经出(chū)现变质的情况；

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲(lián)，才能又甜又糯(nuò)；如果(guǒ)不小(xiǎo)心买(mǎi)到不成熟(shú)的榴莲(lián)，它的果(guǒ)肉往开钟点房很容易被警察查吗，开钟点房是不是容易被警察查往又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎(zěn)么样，通过一个”小动(dòng)作”就(jiù)能知晓。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖的”狼牙(yá)棒”上面(miàn)，布(bù)满了密密的尖刺(cì)，选(xuǎn)两(liǎng)根相临的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力将它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻松就能让它(tā)们彼此”靠(kào)近”,就证(zhèng)明榴(liú)莲较软，成熟度也(yě)比较好(hǎo)；如(rú)果感觉手(shǒu)感(gǎn)非常坚实，根本就(jiù)无法捏(niē)动，就证明(míng)榴莲(lián)比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大小(xiǎo)和外(wài)观颜色，也能识别榴莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样，一般(bān)来说，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟度会(huì)好一(yī)些。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的(de)黄色，如果青色比较多(duō)，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三(sān)：看(kàn)开裂度(dù)

　　 很(hěn)多人认为，自然开(kāi)口的榴(liú)莲就是好榴莲(lián)，其实也不(bù)尽然(rán)。

　　如果喜欢(huān)使用这(zhè)种方法，则要(yào)注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种方法检验过的.榴莲(lián)，都会比较不错，不一定(dìng)非要开口不可(kě)。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂(liè)口(kǒu)的，那最好选择裂口不要太大(dà)的，也就是刚刚(gāng)开(kāi)始裂(liè)口的，因为如果果实早已裂口，那(nà)暴露在外的果肉就(jiù)容易受到(dào)污染，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较(jiào)成熟又刚刚开口的榴莲(lián)，那(nà)最(zuì)好回到(dào)家后(hòu)尽快享用，不要再(zài)长时间放置，否(fǒu)则容易(yì)变(biàn)质。

　　 四：闻气(qì)味(wèi)

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会(huì)挑榴莲(lián)的人(rén)，还(hái)有(yǒu)一个聪明的办(bàn)法，就是看这(zhè)个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来(lái)的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多(duō)，当然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上(shàng)多为平缓的、底面较(jiào)大的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉(ròu)较多，成熟(shú)度较好；反之，如果尖刺多(duō)为(wèi)又尖(jiān)又细的形状，就证明果实不太(tài)成(chéng)熟。

　　 看外观时(shí)，还有(yǒu)一点(diǎn)需(xū)要注意，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就(jiù)是(shì)果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指分别放在榴莲两侧的(de)尖刺之间的(de)凹陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到(dào)里(lǐ)面有轻轻的碰撞(zhuàng)的(de)感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证(zhèng)明(míng)果肉已成(chéng)熟并脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价(jià)值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常(cháng)用榴莲给病后患(huàn)者、产后的妇女补(bǔ)养身(shēn)子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤(tāng)是很好的(de)滋补(bǔ)品(pǐn)，而果(guǒ)核(hé)和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益(yì)补气，能去胃寒，也(yě)可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它(tā)的(de)外(wài)观，黄色就是熟的表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用(yòng)两(liǎng)手指(zhǐ)在(zài)榴莲(lián)的刺往内挤一下，如果手感有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也(yě)就(jiù)差(chà)不(bù)多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就(jiù)说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚(hòu)的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有(yǒu)细裂缝的最(zuì)好，这是榴(liú)莲熟了(le)的标志(zhì)。

　　如(rú)果榴莲是(shì)生的，就(jiù)是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每(měi)一个鼓包(bāo)凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟(shú)了(le)的榴莲嗅(xiù)起来很(hěn)香，（吃得(dé)来(lái)的(de)是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那(nà)就是熟过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴(liú)莲(lián)吃(chī)不(bù)完(wán)怎么办

　　 1、如果一(yī)个(gè)榴莲吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除外壳(ké)，将果肉(ròu)放到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除(chú)了(le)放冰箱(xiāng)，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要(yào)吃(chī)的(de)时候呢，可以拿出来(lái)，解冻后吃，和(hé)新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干(gàn)净(jìng)，用微波炉叮来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保(bǎo)鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自(zì)然(rán)裂开(kāi)口的，这个时候我们顺(shùn)着裂开的口子(zi)掰开(kāi)或者用刀切开就能够(gòu)吃到榴莲的果(guǒ)肉(ròu)了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂(liè)开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天(tiān)等它(tā)自然(rán)开口，当然如(rú)果等(děng)不及品尝，也可(kě)以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的(de)榴(liú)莲都是(shì)成熟的(de)不(bù)好的，要(yào)是吃也要选择(zé)那些黄色区域比较大的榴(liú)莲）首先(xiān)是用(yòng)刀在榴莲(lián)的尾端切开一块儿，这个(gè)时候就(jiù)能够(gòu)看到里(lǐ)面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路切开一块儿(ér)，然后用手掰开就可以吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲(lián)的刺）

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 开钟点房很容易被警察查吗，开钟点房是不是容易被警察查