新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频？盐水明(míng)矾保存：把海蜇放(fàng)在盐和(hé)明矾化开的水中(zhōng)浸(jìn)泡(pào)，泡好后装入(rù)到(dào)可以密封(fēng)的坛子(zi)中，可保(bǎo)存半年(nián)左右时间(jiān)的(de)。关于(yú)新(xīn)鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮(pí)存(cún)放方法视频以及新鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方法视频，新鲜海蜇皮存放(fàng)方法图片，新鲜海(hǎi)蜇皮怎(zěn)么保存，鲜海蜇皮冷藏保存(cún)，海(hǎi)蜇皮(pí)怎么保(bǎo)鲜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

海蜇皮是不是水(shuǐ)母

　　是的，海蜇皮是水(shuǐ)母(mǔ)的。

　　海蜇(zhē)皮是(shì)海蜇的制成品。海蜇(zhē)是一种大型(xíng)食用水(shuǐ)母，早在一(yī)千六百多年前(qián)的(de)晋代就已经开始食用(yòng)。

　　我国从辽东(dōng)半岛直至广(guǎng)东(dōng)沿海均有分布(bù)，海(hǎi)蜇是我国沿(yán)海渔业的重(zhòng)要捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就是我们常吃的海蜇皮了。并非是所有水母都可以吃，在(zài)我国的东南沿海，水母就被(bèi)称为“海蜇”。

新(xīn)鲜海蜇皮存放(fàng)方法视(shì)频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾(fán)化开的水(shuǐ)中(zhōng)浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子(zi)中，可保存(cún)半年左(zuǒ)右时间(jiān)。

　　2、直接(jiē)用盐保存：海蜇皮(pí)不能(néng)沾上淡水和其他(tā)污染(rǎn)物，直接放在盐中来回(huí)滚动，让(ràng)它的表面被盐包起来，把沾好(hǎo)盐的(de)海(hǎi)蜇头放(fàng)在可以密(mì)封的罐子中，放在(zài)阴(yīn)凉处(chù)，可(kě)保存半年到一年左右。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮时注意看(kàn)外观色泽，优选(xuǎn)呈白(bái)色(sè)或黄色的，避免选择有(yǒu)红衣、红斑、泥沙(shā)的(de)次货还要(yào)闻一下是(shì)否带(dài)腥臭(chòu)味，用(yòng)手(shǒu)揉一下(xià)皮质，选择质地坚韧的。

海(hǎi)蜇的保存方(fāng)法_鲜(xiān)海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种食物在我们国家的(de)历(lì)史非常悠久，现在，海蜇已经成为了一种很常(cháng)见的食物。

　　而对(duì)于海蜇的(de)保(bǎo)存有一些小的(de)技巧，下(xià)面就(jiù)来(lái)介绍有关海蜇保存(cún)的一些(xiē) 方法 ，希望能(néng)对(duì)朋(péng)友们有所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇(zhē)的保存方法

　　 　　方法一：用盐(yán)水、明矾(fán)浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐、5克明(míng)矾的比例，将(jiāng)盐及(jí)明(míng)矾用温开水化开，晾凉后倒(dào)入(rù)坛子中，再把海蜇故人，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从(cóng)市场上买(mǎi)来的海蛰(zhé)，不要让它沾上淡(dàn)水(shuǐ)或污物，要用盐一层一层地将它胞起来，存放在(zài)干净小口的坛子或(huò)罐子里，上面一层(céng)要多放些盐，密封好即(jí)可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性(xìng)症状(zhuàng)

　　 　　人(rén)体皮(pí)肤薄(báo)嫩(nèn)处最易(yì)蜇(zhē)伤，一般(bān)可在数分钟出现触电(diàn)样(yàng)刺痛感，数小时(shí)后伤区(qū)逐渐出现(xiàn)触(chù)电样刺(cì)痛感(gǎn)，数小时后伤(shāng)区逐渐出现线状排列的有红斑的血疹(zhěn)，痒而灼(zhuó)痛，轻者可在20天左右(yòu)自(zì)愈。

　　敏感性强的患者(zhě)局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡(pào)、 瘀斑，甚至表皮(pí)坏死(sǐ)。

　　患者全身表现可有烦(fán)躁不安、发(fā)冷、腹痛、腹泻、精神(shén)不振及胸(xiōng刘备文学是什么意思，刘备文学啥意思)闷气短(duǎn)。

　　重者(zhě)多 咳喘(chuǎn)发作，吐白色(sè)或粉红色泡沫痰，并(bìng)伴有脉数无(wú)力、皮肤青紫及血压下降等过敏性休克(kè)征(zhēng)象。

　　若抢刘备文学是什么意思，刘备文学啥意思救不及时，这类(lèi)蜇伤病人可在短时间内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要(yào)之处在(zài)于避免与海蜇接触，尤其是作业(yè)渔民要做(zuò)好个人防护(hù)，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用(yòng)工具而不直接接触海蜇(zhē)须，有特异敏感(gǎn)体质的(de)人应(yīng)禁(jìn)止下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设浮(fú)标栏网，并在海(hǎi)边建立醒目宣传警戒(jiè)标志，并(bìng)配合(hé)防伤(shāng)害的科(kē)普 教(jiào)育 宣传广播，以提高游人自(zì)我防护(hù)的知识和(hé)能力。

　　下海 游泳 或在(zài)海(hǎi)中乘(chéng)船者(zhě)若发现海(hǎi)蜇千(qiān)万(wàn)不可碰触(chù)，更不能捕捞(lāo)，因(yīn)在海(hǎi)上一旦(dàn)发生意外，更(gèng)不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，伤者切不可惊慌，只要及时到医(yī)院诊治，一(yī)般(bān)都能较快好转和痊愈。

　　反之(zhī)，如(rú)果被蜇(zhē)伤者(zhě)举措(cuò)失(shī)当(dāng)或大意麻痹，则易出(chū)现溺水、跌伤(shāng)或(huò)因救(jiù)治不及(jí)时而发生危险和(hé)加重病(bìng)情。

　　 　　医(yī)务人员提醒：千万不要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，不要用淡水(shuǐ)冲(chōng)洗，因淡(dàn)水可(kě)促使刺胞(bāo)释(shì)放(fàng)毒液，应尽(jǐn)快用(yòng)毛(máo)巾、衣服(fú)、泥沙(shā)擦去(qù)黏附(fù)在皮肤上(shàng)的(de)触(chù)手或毒液，可用碳(tàn)酸氢(qīng)钠(小苏打(dǎ))或明矾清洗伤(shāng)处。

　　若损伤面积(jī)大，全身反应严重者，要及时(shí)去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方(fāng)法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē),紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝(lán)，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适(shì)量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀，放(fàng)冰箱冷藏后食用

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉(liáng)水里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝(sī)捞(lāo)出(chū)放在黄瓜(guā)丝上面(miàn)，将(jiāng)蒜切成碎末放在(zài)海蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎末，放(fàng)在(zài)海蜇丝上面，将麻酱放入适量的盐，用(yòng)水拌(bàn)好(hǎo)，倒在香菜(cài)上面，放糖和醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(liǎng)(约160克)，鸡(jī)肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒，芫荽(suī)少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸(jìn)2天(tiān)(每天要换水2至(zhì)3次)，切(qiè)丝，放入热水中(zhōng)烫一烫，取(qǔ)出，沥干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加入(rù)腌料拌匀，腌20分(fēn)钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆(bào)香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀(yún)芡汁料埋芡(qiàn)，迅(xùn)速炒(chǎo)拌，加入(rù)芫荽、海(hǎi)蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻海(hǎi)蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝(luó)卜 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜(jiāng) 2片、盐(yán) 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净(jìng)，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗(xǐ)干净，氽烫(tàng)后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜(bo)、瘦肉、姜片，煲滚后以慢(màn)火(huǒ)煲(bāo)2小(xiǎo)时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克，青椒5克，红(hóng)椒5克，鸡肉50克 、盐(yán)3克，味(wèi)精(jīng)2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡(jī)肉丝(sī)一(yī)同放入盆(pén)中，加盐、味精、鸡精(jīng)、香(xiāng)油、米醋拌匀，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱、黑木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮(pí)、紫皮洋(yáng)葱切(qiè)成适量大小，与(yǔ)黑木耳一起整齐(qí)摆在汤碗(wǎn)内，加入捞汁(zhī)，将菜(cài)品完全浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以适(shì)量加入(rù)鲜(xiān)柠檬(méng)片、芝麻、香(xiāng)菜(cài)碎、泰椒(jiāo)圈来补(bǔ)充口(kǒu)味(wèi)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 刘备文学是什么意思，刘备文学啥意思