榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度(dù)可判(pàn)断榴莲的(de)果肉是(shì)否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)的以及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的，榴莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜(tián)，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知(zhī)识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种热带地区的水果,主要集中在(zài)夏季食用(yòng),而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易(yì)滋生细菌(jūn)以(yǐ)及微生物从而(ér)导致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是(shì)不能及(jí)时(shí)将榴莲吃完,那么(me)可以(yǐ)将(jiāng)其(qí)置于冰(bīng)箱进行冷(lěng)藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温条件下(xià),可以延长榴莲的(de)保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度(dù)可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉(ròu)越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越密(mì)果肉越(yuè)少(shǎo)。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口(kǒu)感较绵(mián)密肉(ròu)过较(jiào)少(shǎo)，反之(zhī)尖(jiān)刺又小又细(xì)则榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根尖刺(cì)靠近彼此，通过尖(jiān)刺的软硬程度，若能够轻轻(qīng)捏动说明(míng)榴(liú)莲成(chéng)熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说(shuō)明(míng)榴(liú)莲还(hái)未成(chéng)熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过(guò)榴莲根部的柄是(shì)否脱落来判断榴莲的成熟度，如(rú)果(guǒ)榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整说(shuō)明(míng)此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱(tuō)落(luò)的榴莲柄已经熟透(tòu)了，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连接完好无损的话(huà)则榴莲较生，这样的榴莲(lián)口(kǒu)感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴(liú)莲(lián)用指甲掐(qiā)住柄(bǐng)部会留有(yǒu)痕迹(jì)，而果(guǒ)柄较(jiào)小的(de)榴莲，说明(míng)采(cǎi)摘(zhāi)下来储(chǔ)存(cún)很(hěn)久(jiǔ)了，这样(yàng)的榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻(wén)气(qì)味：拿起一(yī)个微微(wēi)开裂的(de)榴莲，通过裂缝中传出(chū)的气味判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴(liú)莲闻起来有(yǒu)一股酒精味，是(shì)因(yīn)为榴莲(lián)中的糖分(fēn)解(jiě)了，说明此榴(liú)莲已(yǐ)经熟过(guò)头(tóu)甚至变质(zhì)，吃起来(lái)会有(yǒu)微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻(qīng)的(de)拿(ná)起来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎(zhā)到(dào)手，新鲜的榴莲(lián)会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲(lián)能听(tīng)到果肉(ròu)晃动的声(shēng)音，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲(lián)是(shì)水果之(zhī)王，吃榴(liú)莲可以为人体(t白头发从哪开始白，白头发从发梢开始白是什么原因ǐ)提(tí)供大(dà)量(liàng)的营养元素，可是有些(xiē)人(rén)在(zài)买榴莲的时候，不会(huì)挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜呢(ne)？

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一(yī)——看大小：最好是选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲(lián)的核也比(bǐ)较(jiào)小，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看(kàn)颜色(sè)：最好是选(xuǎn)择(zé)土黄色和金黄色(sè)的，这两个(gè)颜(yán)色(sè)说明榴莲已经非常成熟了(le)，要是选择绿色(sè)的，这就(jiù)意味着榴莲(lián)还(hái)没熟(shú)，不过颜色也不能发(fā)黑，要是(shì)发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两(liǎng)根相邻(lín)的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠(kào)近”，说明榴(liú)莲较软，比(bǐ)较熟；如果手感非(fēi)常坚实，根本(běn)就无法捏动，说明榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来说最好(hǎo)是挑(tiāo)尾部形状是长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非(fēi)常(cháng)饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会(huì)出现开裂，在(zài)选择的时候需要注意，裂(liè)口(kǒu)也不(bù)能太大(dà)，开(kāi)裂太大(dà)的话，很有可能果肉已(yǐ)经出现了变(biàn)质(zhì)的现象(xiàng)；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要(yào)是发(fā)现(xiàn)有股酒(jiǔ)精的(de)味道，这个(gè)就最好不要购买(mǎi)，很(hěn)有(yǒu)可能这个榴莲已经出现变(biàn)质的情况；

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又(yòu)甜又(yòu)糯；如(rú)果不小心(xīn)买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又(yòu)涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度怎(zěn)么样，通过一个”小动作”就能知(zhī)晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面(miàn)，布满了密密的尖刺(cì)，选两(liǎng)根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松(sōng)就能让它(tā)们(men)彼此”靠近”,就(jiù)证明榴(liú)莲较(jiào)软(ruǎn)，成(chéng)熟度也比(bǐ)较好；如果感(gǎn)觉手(shǒu)感非(fēi)常(cháng)坚(jiān)实(shí)，根本(běn)就无法(fǎ)捏(niē)动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识果实的(de)大小和外观颜色，也能识别榴(liú)莲是否成(chéng)熟。

　　和(hé)挑(tiāo)西瓜的原(yuán)理一样(yàng)，一(yī)般(bān)来(lái)说，体型比较大的(de)榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴(liú)莲(lián)呈较通透(tòu)的黄(huáng)色，如(rú)果青(qīng)色比较多，则证明(míng)不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自(zì)然开(kāi)口的榴莲就是(shì)好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这(zhè)种方法，则要注(zhù)意辨(biàn)识几种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通(tōng)过上(shàng)面”窍(qiào)门一”和”窍门(mén)二”两种方法检验过的.榴(liú)莲，都会比较不(bù)错，不一(yī)定非(fēi)要开(kāi)口不(bù)可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外(wài)壳已经裂(liè)口的，那最好选(xuǎn)择裂口不要(yào)太(tài)大的，也就是刚刚开始裂口的，因(yīn)为如果(guǒ)果实(shí)早已裂口，那暴露在(zài)外的果肉(ròu)就(jiù)容易(yì)受到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如(rú)果挑选到(dào)比较成熟又刚刚开口(kǒu)的(de)榴莲，那最(zuì)好(hǎo)回(huí)到家后(hòu)尽快享用，不要再长时间放置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有(yǒu)一个聪(cōng)明的办法(fǎ)，就(jiù)是看这(zhè)个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓(huǎn)而微(wēi)隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳(fāng)香的(de)果肉，”小(xiǎo)山”越(yuè)多，当(dāng)然(rán)就是果(guǒ)肉越多(duō)啦！

　　 通过(guò)”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉的多(duō)少，如果狼牙(yá)棒上多为(wèi)平(píng)缓的、底面(miàn)较大的椎形尖(jiān)刺，证明榴(liú)莲果肉较多，成(chéng)熟度较(jiào)好；反之，如果尖刺(cì)多为又(yòu)尖又(yòu)细的形状，就证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看看榴(liú)莲的(de)”尾(wěi)巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而(ér)新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的(de)又(yòu)一(yī)”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手(shǒu)的手(shǒu)指分(fēn)别(bié)放在榴莲两(liǎng)侧的尖(jiān)刺之间的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一(yī)只榴(liú)莲果肉中含(hán)淀粉(fěn)11%，糖(táng)分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种(zhǒng)微量元(yuán)素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用(yòng)榴莲给病(bìng)后患者、产后的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是很(hěn)好(hǎo)的滋补(bǔ)品，而果核和内瓤常被(bèi)用白头发从哪开始白，白头发从发梢开始白是什么原因来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益(yì)补气，能(néng)去胃寒，也可(kě)做(zuò)妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外(wài)观，黄色就是熟的表现，青(qīng)的还是(shì)生的。

　　 2、用(yòng)两手(shǒu)指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠的话，那榴莲也就差(chà)不(bù)多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就(jiù)好(hǎo)，皮厚的(de)按不动。白头发从哪开始白，白头发从发梢开始白是什么原因>

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这是榴(liú)莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是(shì)用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外(wài)形要圆(yuán)，每一(yī)个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了(le)的榴莲嗅起(qǐ)来(lái)很香，（吃得来的(de)是香，吃不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种(zhǒng)不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不(bù)完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不完，就要把(bǎ)榴(liú)莲妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要(yào)去除外壳，将果肉放到保鲜盒(hé)内，放置(zhì)于冰箱冷藏(cáng)。

　　最(zuì)理(lǐ)想的冷(lěng)藏(cáng)温(wēn)度为12摄氏度(dù)左右，同(tóng)时，最好能(néng)在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除(chú)了(le)放(fàng)冰箱，还可以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要(yào)吃的时候呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃，和(hé)新鲜(xiān)的味道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗(xǐ)干净，用(yòng)微波炉(lú)叮来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷(lěng)冻，这(zhè)样(yàng)想什(shén)么时(shí)候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂开口的(de)，这个时(shí)候(hòu)我们顺(shùn)着裂开(kāi)的口子掰开或者用刀切开就能够(gòu)吃到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的(de)榴莲，都是没有完全成熟的(de)。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果等不及品尝，也可以切开(kāi)榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟(shú)的不好的，要是(shì)吃(chī)也要(yào)选择那(nà)些(xiē)黄色区域(yù)比较大的榴(liú)莲(lián)）首先是(shì)用(yòng)刀(dāo)在榴莲(lián)的尾端切开一块儿，这个时候就能(néng)够(gòu)看(kàn)到里(lǐ)面的纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路(lù)切(qiè)开一块儿，然后(hòu)用(yòng)手掰(bāi)开就可(kě)以吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心榴(liú)莲的(de)刺(cì)）

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