可以把饺子放入一个袋子中，然后握住袋子，往桌上敲几下，饺子即可分开(kāi)；

　　或者(zhě)把饺子放(fàng)入(rù)冷(lěng)藏室中冷藏几分(fēn)钟，解(jiě)冻后(hòu)即(jí)可较(jiào)轻松(sōng)解开(kāi)；

　　或者(zhě)是放在常温下，让(ràng)其自(zì)然解冻，但是这样(yàng)饺子(zi)皮易坏。

　　怎样使冷(lěng)冻饺(jiǎo)子不(bù)粘一块：刚包好的饺子表面会比较潮湿又(yòu)互相(xiāng)挨着(zhe)，所以才导致放入冷冻(dòng)室(shì)易粘到一起(qǐ)，只要解决潮湿(shī)和间隔问题，就能让饺子冷冻时不粘(zhān)在一块。

　　首张大大到底是什么来头先可以把饺子分开放，这样自然(rán)饺子不会粘(zhān)在一起；

　　也(yě)可在饺子皮外边滚(gǔn)上少许面粉，使饺子皮不要太潮湿(shī)；

　　或(huò)者饺子包好后在桌上放1-2小(xiǎo)时，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一(yī)坨直(zhí)接蒸(zhēng)法：等锅(guō)里(lǐ)的水(shuǐ)开了(le)，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右(yòu)即可食用(yòng)，但(dàn)是要注意蒸的时间(jiān)足够(gòu)长，防止(zhǐ)粘在一起的部(bù)分蒸不熟。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子(zi)之(zhī)前等饺子解冻，饺(jiǎo)子皮会变得很软且容易破。

　　冻饺粘在一起(qǐ)煮法：（1）锅中放冷水，直接(jiē)把粘在一(yī)起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢升温(wēn)的过程中(zhōng)，饺子(zi)也会(huì)解冻(dòng)。

　　（3）在水加(jiā)热的过程中，可用勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水(shuǐ)开(kāi)了，饺子全部浮于水上，即可食(shí)用。

　　为什么冻(dòng)饺子粘一起要用冷水煮：冻好(hǎo)的饺子直接放入热水中，会使饺子其(qí)他部(bù)分熟得快，而(ér)粘在一起的部分还没熟，煮(zhǔ)太(tài)久饺(jiǎo)子(zi)易破(pò)，冷(lěng)水下锅可(kě)让饺子皮先吸收一定水分(fēn)，有初步解冻(dòng)的效果，这(zhè)样饺子既不会粘在(zài)一起也不会有部分煮不熟的情况。