三(sān)眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什么有三个眼睛螃蟹是(shì)我们生活(huó)中比较常见的海鲜种(zhǒng)类，螃蟹的(de)种类有很多，做(zuò)法也有很多(duō)，深(shēn)受大(dà)众(zhòng)的喜爱，味道(dào)十分可口，那么三只眼睛(jīng)的(de)螃蟹是怎么(me)回(huí)事呢的。

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三眼蟹为什么有三(sān)个眼

　　三眼蟹又被称作红星梭子(zi)蟹、三点蟹(xiè)、枪蟹以及水蟹等，一(yī)般红星梭子蟹头胸甲呈梭形，稍隆(lóng)起，表(biǎo)面有3个显著的疣状(zhuàng)隆起，看起来感(gǎn)觉(jué)像是眼睛，螯(áo)足发达(dá)，长(zhǎng)节呈(chéng)棱柱形，内(nèi)缘具(jù)钝齿，属于暖(nuǎn)水性底层蟹类，味甘性寒，其中含有丰富(fù)的蛋白(bái)质、纤维素、维生素、脂肪以及(jí)多种矿物质化合物，营养价值以及食(shí)用价值比较高。

　　 三(sān)眼(yǎn)蟹并不是说它有三(sān)个眼睛，而是说它表(biǎo)面有3个显著的隆起(qǐ)部位，看起(qǐ)来就像(xiàng)是眼睛，但并(bìng)不是真正的眼睛。

三眼蟹死了还能吃吗

　　根据实际情况(kuàng)而定。

　　一般情况下(xià)三眼蟹这种海产(chǎn)品(pǐn)，都是建议吃新(xīn)鲜的(de)比较(jiào)好，因为三眼蟹(xiè)属于一种(zhǒng)高蛋白、高脂肪的食物，死亡之(zhī)后很容(róng)易(yì)滋生细菌以及微生(shēng)物，食用之后(hòu)容易加重人体(tǐ)的胃(wèi)肠道蠕动，导致人体出现腹痛、腹(fù)泻以及便溏(táng)等(děng)不(bù)适症状发生，对人(rén)体的健(jiàn)康造成威胁(xié)。

　　 所以死亡(wáng)之后的三眼蟹一般(bān)是不建议吃的(de)，尤(yóu)其是死的时间(jiān)比较长(zhǎng)的，但(dàn)要是才死的三眼蟹，那么还是可以适当(dāng)进(jìn)行食用的。

三眼蟹和梭子蟹(xiè)一样(yàng)吗

　　没(méi)有什么区(qū)别。

　　三眼(yǎn)蟹又称三点蟹、红星梭(suō)子(zi)蟹、梭子蟹、枪蟹、海虫、水(shuǐ)蟹、门蟹、盖鱼、童蟹(xiè)等，和梭子(zi)蟹指的(de)是(shì)同一种(zhǒng)蟹，肉(ròu)质(zhì)细嫩，其中含有丰富的蛋(dàn)白质、维生素、脂肪、磷脂、纤维素(sù)以(yǐ)及钙、铁、磷等(děng)成分(fēn)物(wù)质，营(yíng)养价值以及食用价值比较(jiào)高，深受人们(men)的喜爱欢迎，所以说(shuō)三眼蟹和(hé)梭子蟹其实(shí)是一种蟹，深受人们的喜爱和(hé)欢迎。

三(sān)眼蟹死了(le)多久不能吃(chī)

　　超过6-8小时(shí)就(jiù)不建(jiàn)议再吃。

　　三(sān)眼蟹是一(yī)种很容易滋生细菌(jūn)以及微生(shēng)物的海产品，尤其是(shì)死(sǐ)亡之后，其中的蛋白质、脂肪(fáng)以及(jí)维生素等成分(fēn)物质，就很容易被细(xì)菌以及微生物侵害，从而导(dǎo)致其(qí)变质，食用之(zhī)后对人体的(de)健康(kāng)造成威胁(xié)，一般三眼(yǎn)蟹死了(le)6-8小时(shí)之后就(jiù)不建议(yì)再(zài)进(jìn)行食用了。

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