绿豆汤的热量是每(měi)100克45大卡(kǎ)的。关于绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡以及一碗绿豆汤的(de)热量是多少(shǎo)大卡，绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多少(shǎo)大卡的，绿(lǜ)豆汤有多少热量，100克绿豆汤(tāng)的(de)热量(liàng)，绿豆粥的热量是(shì)多少大(dà)卡等问题，小编(biān)将为你整(zhěng)理以下的知识答案：

绿豆汤的热量是(shì)多少大(dà)卡

　　是(shì)每100克45大卡的(de)。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名(míng)青小豆、菉豆(dòu)、植(zhí)豆等，在中国已经有两千余年的栽培史。

　　原产地在印(yìn)度(dù)、缅(miǎn)甸地(dì)区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白(bái)质主要为球(qiú)蛋白，并含有蛋氨(ān)酸、色氨酸(s再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了uān)、酪氨酸(suān)等多种氨基酸(suān)；在所含(hán)磷脂中有(yǒu)磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂(再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了zhī)酰肌醇、磷脂酰甘(gān)油，磷(lín)脂酰丝(sī)氨酸等成分。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质主要(yào)为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比(bǐ)较少(shǎo)，绿豆的(de)磷脂成分中，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主(zhǔ)治(zhì)

　　清热解毒，消暑(shǔ)除烦，止渴(kě)健胃(wèi)，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿热泄(xiè)泻，水肿腹(fù)胀，疮(chuāng)疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿，痄腮，痘(dòu)疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清(qīng)热之力在皮，所以(yǐ)说为了清热，煮绿豆汤时(shí)不要(yào)久煮。

　　这样熬出来(lái)的绿豆汤颜色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝的时候(hòu)也没必要把(bǎ)豆(dòu)子一(yī)起(qǐ)吃进去，就可以达到(dào)很(hěn)好(hǎo)的清热功效。

解毒

　　绿豆的(de)解毒之功在内，所以说为(wèi)了解(jiě)毒，煮绿豆汤(tāng)时最好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的(de)绿(lǜ)豆汤色泽(zé)浑浊，消暑效(xiào)果较差(chà)，但(dàn)清热解毒(dú)作(zuò)用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其他食品一(yī)起烹调，疗效更好，如(rú)绿豆银花(huā)汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服(fú)用(yòng)。

促(cù)进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液(yè)中含有生物碱、香豆素、植(zhí)物(wù)甾醇等生(shēng)理活性物质，对人类和(hé)动物的生(shēng)理代谢(xiè)活动具有重要的促进作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆(dòu)，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀(yǎo)出里面的汤，放在(zài)白(bái)色的(de)大碗(wǎn)里(lǐ)面。

　　这(zhè)时(shí)的汤为绿色，澄清透明(míng)。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖(gài)上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮(tóng)与(yǔ)金属离子(zi)发生反(fǎn)应(yīng)，会干(gàn)扰绿豆的(de)抗氧化能力及食疗功效(xiào)，并且汤汁变(biàn)色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆皮(pí)自然脱落，不少人(rén)会(huì)把绿豆皮撇出(chū)来扔掉，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘(gān)，能(néng)解热毒，它(tā)的清(qīng)热解毒(dú)功效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里还含有大量抗(kàng)氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议绿豆(dòu)与水的比例是1：10，将绿豆(dòu)在开水(shuǐ)中煮成(chéng)绿色清汤，进(jìn)行豆汤(tāng)分(fēn)离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆(dòu)还能分解肉制品中的(de)毒素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干(gàn)净，放入保温(wēn)瓶中，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小(xiǎo)时(shí)后(hòu)，绿豆粒(lì)会胀大(dà)变软，拿(ná)手(shǒu)掐掐看(kàn)看软不软，如(rú)果软了再下锅煮，就很容易(yì)在(zài)较短时间内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还(hái)不够软就需要继续泡(pào)，这样泡好(hǎo)的(de)绿豆(dòu)煮起来(lái)就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克(kè)的(de)话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷(gǔ)杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用(yòng)。

　　很多(duō)人担心绿豆汤(tāng)的热(rè)量(liàng)问题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加(jiā)糖、油以及其它辅料的话，每100克绿豆(dòu)汤的热量(liàng)约为45大(dà)卡(kǎ)，若一碗绿(lǜ)豆汤(tāng)是300克的话，其所含(hán)热(rè)量约为135大(dà)卡，比一(yī)碗(wǎn)米饭的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿豆(dòu)汤(tāng)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不(bù)加糖(táng)的情(qíng)况下，本身(shēn)就属于(yú)一种(zhǒng)低热量的食(shí)物，减肥人群食用后不仅不(bù)会发(fā)胖(pàng)，还有助于(yú)减肥(féi)。

　　绿豆是排毒(dú)的圣(shèng)品，其(qí)中所含的高纤维(wéi)可以促进(jìn)肠道蠕(rú)动，有利于肠道废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿(niào)、解毒消炎的功(gōng)效，平时任何时候饮用都是(shì)可以的。

　　绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热量是(shì)每100克45大卡的。关于(yú)绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多少大卡以(yǐ)及一(yī)碗绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多少(shǎo)大卡，绿豆汤的热量是多少大卡的(de)，绿豆汤有(yǒu)多少热(rè)量，100克绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥的热量是多(duō)少大卡等问(wèn)题，小编将(jiāng)为你整理以下的知识(shí)答案(àn)：

绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是(shì)多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿豆(dòu)的(de)种子，别名青小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已经有两千余年(nián)的栽(zāi)培史。

　　原(yuán)产地在印度(dù)、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质(zhì)主要为球蛋白，并含(hán)有(yǒu)蛋氨酸、色(sè)氨酸(suān)、酪(lào)氨(ān)酸(suān)等多种(zhǒng)氨(ān)基酸；在所含磷(lín)脂中有磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌(jī)醇、磷脂(zhī)酰甘油，磷脂酰丝氨酸等(děng)成分。

营(yíng)养成分

　　每100克(kè)含蛋白质(zhì)22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维(wéi)4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝(luó)卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含(hán)蛋(dàn)白(bái)质主(zhǔ)要(yào)为球蛋白(bái)类(lèi)，其组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨(ān)酸比较(jiào)少，绿(lǜ)豆的(de)磷脂成分中，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂(zhī)酸甘油(yóu)、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效主治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止渴(kě)健(jiàn)胃(wèi)，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热(rè)烦渴(kě)，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹(zhěn)以及金石砒霜(shuāng)草(cǎo)木中毒者。

清热

　　绿豆的(de)清热之力在皮，所以(yǐ)说为了清(qīng)热(rè)，煮绿豆汤时不要(yào)久煮。

　　这样(yàng)熬(áo)出来的绿豆汤颜色碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时候也没必(bì)要(yào)把豆子一起(qǐ)吃进去，就可(kě)以(yǐ)达到(dào)很好的清(qīng)热功效。

解(jiě)毒(dú)

　　绿豆的解毒之(zhī)功在内(nèi)，所以(yǐ)说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽浑(hún)浊，消暑效果较差(chà)，但清热解毒作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食品(pǐn)一起烹(pēng)调，疗效更好，如绿豆(dòu)银花汤：绿豆100克、金银(yín)花(huā)30克，水煎(jiān)服用。

促(cù)进代(dài)谢

　　绿豆的(de)籽粒和水煎液中含有生(shēng)物碱、香豆(dòu)素(sù)、植物(wù)甾醇等(děng)生理活性物(wù)质，对人(rén)类和动物的生(shēng)理(lǐ)代谢(xiè)活(huó)动具(jù)有重要的促进(jìn)作用。

制作要领

　　1.煮沸时(shí)间(jiān)不宜(yí)过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟(zhōng)，以(yǐ)清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不(bù)锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿(lǜ)豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里面的汤，放在白(bái)色的大碗里(lǐ)面(miàn)。

　　这时(shí)的汤为(wèi)绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因为绿(lǜ)豆中的类黄酮与金属离子发(fā)生反应，会(huì)干扰(rǎo)绿(lǜ)豆的抗(kàng)氧化能力(lì)及食疗功(gōng)效，并(bìng)且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆皮自(zì)然脱落，不少人会把(bǎ)绿(lǜ)豆皮撇出来扔掉，这样做实(shí)在(zài)可惜(xī)。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘，能(néng)解热毒，它的清(qīng)热解毒(dú)功(gōng)效比(bǐ)绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆(dòu)皮里还含有大量抗氧化(huà)成分(fēn)，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆(dòu)汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆在开(kāi)水中煮成(chéng)绿色清(qīng)汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮(yǐn)品(pǐn)，还有解毒(dú)功(gōng)效。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆捞出煮粥食用(yòng)；用捞(lāo)出(chū)的(de)绿豆炖(dùn)肉，肉(ròu)的味道(dào)、口感很好，绿豆还能分(fēn)解(jiě)肉制(zhì)品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒(lì)会胀(zhàng)大变软，拿手掐掐(qiā)看看软不软，如果软(ruǎn)了再下锅煮，就很(hěn)容易在较短(duǎn)时(shí)间内(nèi)将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还不够(gòu)软(ruǎn)就需要继续泡，这样泡(pào)好的绿豆煮起(qǐ)来(lái)就很容(róng)易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克(kè)绿(lǜ)豆汤(tāng)(不加糖(táng))的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所(suǒ)含(hán)热量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的一(yī)种，将绿豆熬(áo)成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤(tāng)的热量问题，下(xià)面我们就来(lái)举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)若是不加糖、油以及(jí)其(qí)它辅料的(de)话，每(měi)100克绿(lǜ)豆汤的(de)热量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约(yuē)为(wèi)135大卡，比(bǐ)一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥的人(rén)吃(chī)吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖的情况下，本身就属于(yú)一种(zhǒng)低热量(liàng)的食物，减肥人群食用后(hòu)不仅不会发胖，还有助(zhù)于减肥。

　　绿豆是排毒(dú)的圣品，其中所(suǒ)含的高(gāo)纤维可以(yǐ)促进肠道蠕动，有(yǒu)利于肠道废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒消(xiāo)炎的功效，平(píng)时任何时候(hòu)饮用(yòng)都(dōu)是可以的(de)。

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