意大利(lì)红烩是什么东西(xī)？意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特(tè)别的烹饪方式的。关于意大利(lì)红烩是什么东西(xī)以及意大利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么东西，意(yì)大(dà)利(lì)红烩(huì)是什么味道，意大利红烩是什么味(wèi)道好吃(chī)，意大(dà)利红烩是(shì)什么(me)意(yì)思，意(yì)大利红烩是(shì)什么做的等问(wèn)题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

意(yì)大(dà)利是发达(dá)国(guó)家(jiā)吗

　　是的，意大利是发(fā)达(dá)国家的。

　　意大利是发达国家(jiā)。意大利(lì)是一(yī)个高度(dù)发达的资本(běn)主义(yì)国家,欧(ōu)洲(zhōu)四大经(jīng)济体之(zhī)一,

　　也(yě)是欧(ōu)盟和北约的创始(shǐ)会员(yuán)国,还是申根(gēn)公约、八国集团和联合(hé)国等重(zhòng)要国际组织的成员,意大利共拥有54个联合国教科文组织世界遗产(chǎn),是全球(qiú)拥(yōng)有世(shì)界遗(yí)产最多的(de)欧洲国(guó)家。

意大(dà)利红烩(huì)是什(shén)么东西(xī)

　　意大利红烩是(shì)一种烹饪(rèn)方式(shì)，通(tōng)常会(huì)用到葡萄美国各州的缩写是什么，美国各州缩写英文字母酒，是西(xī)方比较特别(bié)的烹饪方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带有(yǒu)番(fān)茄的清新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的(de)香味。

　　常见的红烩(huì)菜(cài)肴(yáo)有：红(hóng)烩牛肉(ròu)、红烩意面、红(hóng)烩培(péi)根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱洗净，切(qiè)成小块，备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中(zhōng)翻炒出香味(wèi)，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均(jūn)匀，开小火(huǒ)煮到汤(tāng)汁(zhī)完全(quán)收干(gàn)，最后撒上芝士碎(suì)、法香碎即可(kě)。

　　红(hóng)烩(huì)意面的做法：

　　1、意(yì)大利面放入沸(fèi)水(shuǐ)中，中火(huǒ)煮约(yuē)15分钟，捞出沥(lì)干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅(guō)加油，放(fàng)入洋葱(cōng)碎(suì)和蒜碎炒(chǎo)香(xiāng)后，放入火(huǒ)腿丝(sī)和番茄丁继续翻(fān)炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开(kāi)后转小火，并加入掰开的好侍番茄(jiā)红烩调料(liào)块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好(hǎo)侍番茄红烩调(diào)料块完(wán)全溶解(j美国各州的缩写是什么，美国各州缩写英文字母iě)，汁稍(shāo)至浓稠放(fàng)入法香碎搅拌均匀，然(rán)后将汁浇在煮好(hǎo)的意大(dà)利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是(shì)一(yī)种(zhǒng)烹调方法

　　意大利(lì)红烩的(de)做法(fǎ)

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜(bo)50克，土豆(dòu)50克，洋(yáng)葱(cōng)20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克(kè)，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切(qiè)成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡(pú)萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块(kuài)、土(tǔ)豆(dòu)炸至金黄(huáng)色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火(huǒ)，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至七(qī)八(bā)成热，然后放(fàng)入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖(mèn)时(shí)应不时翻动，待(dài)牛肉(ròu)软烂后出(chū)锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块放在盘内，再将锅(guō)里(lǐ)的原料汁浇(jiāo)在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹(qín)菜(cài)，蘑菇丁(dīng)，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑(hēi)胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个小时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火上(shàng)煮开(kāi)，加入香(xiāng)叶(yè)、百里香、迷迭(dié)香(xiāng)、法香、黑(hēi)胡椒熬制成(chéng)红酒汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油(yóu)炒(chǎo)洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加入红酒汁(zhī)煮熟(shú)，最后(hòu)放入牛(niú)肉加(jiā)盐(yán)一起煮；把煮好(hǎo)牛肉入在盘子里，拱(gǒng)配西芹(qín)、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村(cūn)菜(cài)，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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