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年轻人有必要吃(chī)鱼油吗，鱼(yú)油服(fú)用多(duō)久(jiǔ)要停一(yī)停

　　鱼油具有(yǒu)降(jiàng)血脂、辅助改(gǎi)善记(jì)忆、预防心(xīn)脑血管疾病等功效。

鱼(yú)油有什(shén)么功效(xiào)和作用

　　具(jù)有调节(jié)血脂(zhī)，清理(lǐ)血管，预防血(xuè)栓的作用，对心脑血管(guǎn)疾病具有很好的辅助(zhù)作用。

　　具有(yǒu)抗炎、调节血(xuè)脂等(děng)保健(jiàn)作用。

　　可以用于治疗高血压(yā)，高脂血症，可以(yǐ)改善微循(xún)环，用(yòng)于预防心脑血(xuè)管疾病(bìng)，目前确切的(de)疗效是(shì)可以织女是什么意思网络用语，牵牛织女是什么意思降低甘油三(sān)酯的水平，对这种心脏(zàng)病(bìng)似(shì)乎(hū)也有一定的作用，可以(yǐ)预防心脏病，降低心脏病的风险。

　　还有提高免疫力保(bǎo)健增(zēng)强体织女是什么意思网络用语，牵牛织女是什么意思质等等很多的作(zuò)用，平(píng)时鱼油好可以经常(cháng)的(de)食用对身体(tǐ)是有一定的好处。

　　同时它还能(néng)预防关节炎，改善记忆，维(wéi)护视网膜(mó)，对(duì)老(lǎo)年痴呆，关节炎，痛风，老花眼患者具有(yǒu)很好的保健作(zuò)用。

　　如果有(yǒu)其他疾病也需要根据病情辨证(zhèng)的不同在医生(shēng)指导下调理。

鱼(yú)油的主要成分

　　鱼(yú)油(yóu)是一种(zhǒng)从多脂鱼类中提(tí)取的油脂，富含二十(shí)碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金(jīn)）多(duō)种n-3系多不饱和(hé)脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成分比较高，它主要就是EPA和DHA，鱼油还含有不(bù)饱和脂肪酸，而鱼肝油的主(zhǔ)要成(chéng)分是维(wéi)生素A和D。

　　鱼(yú)油是提取鱼体(tǐ)内全部油的一个统称，其中包括了体油(yóu)、肝油(yóu)和脑油(yóu)。

　　其主要成分是甘油三脂、磷甘油醚、类脂(zhī)、脂溶(róng)性维生(shēng)素以及蛋白质降解物等。

　　富(fù)含(hán)ω-3脂肪酸(suān)的多脂鱼类包括(kuò)：鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三文(wén)鱼、鲟(xún)鱼、凤尾(wěi)鱼(yú)、沙(shā)丁鱼、鲱(fēi)鱼(yú)、鳟鱼等，其中每2两便可获得(dé)约1克(kè)的ω-3系脂肪(fáng)酸。

　　由于(yú)国(guó)人(rén)的饮(yǐn)食(shí)结构中相(xiāng)对ω-6系脂肪(fáng)酸过多(duō)，更应重视ω-3系脂肪酸的摄入，由于鱼油很(hěn)容(róng)易氧(yǎng)化，吃鱼比吃制剂更(gèng)高效。

　　中国居民膳(shàn)食(shí)指(zhǐ)南建议一般成年人每天(tiān)食(shí)用75-100g的鱼虾。

鱼油(yóu)的效果(guǒ)

　　鱼(yú)油(yóu)顾名思义就是(shì)鱼里(lǐ)面(miàn)的油，一般是从多脂肪(fáng)的鱼(yú)里面(miàn)提(tí)出的油脂，它主要的营养特点是富含ω-3系的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动物油、植物(wù)油含(hán)量比较少，具(jù)有抗炎、调(diào)节血脂等(děng)健(jiàn)康功效。

　　鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利(lì)于(yú)婴幼儿(ér)的大脑和视(shì)网膜的发育。

　　EPA具有调节血(xuè)脂，主要是降低(dī)甘(gān)油三脂(zhī)，还有预防心脏病(bìng)、防治高(gāo)血压(yā)等作(zuò)用。

　　富含ω-3的脂肪酸的多脂鱼有(yǒu)哪些？一般(bān)有(yǒu)鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等(děng)。

　　日常吃鱼少也(yě)可(kě)以通过服用鱼油补充剂来(lái)实现，选购时要注(zhù)意(yì)纯度(dù)，也(yě)就(jiù)是鱼油(yóu)中ω-3系脂肪(fáng)酸(suān)的含量(liàng)。

　　另外(wài)考虑到重金(jīn)属的问题，尽量(liàng)少选择大(dà)型食肉(ròu)类的鱼，选择吃(chī)植物类的鱼。

　　因为它食(shí)物链比(bǐ)较(jiào)低级(jí)，以植物为食物来源，重金属的量比较少，相对也比(bǐ)较安全。

鱼油不适(shì)合什么人吃(chī)

　　尿结石人群不适合吃(chī)鱼油；

　　高血脂(zhī)、记忆力(lì)衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油的(de)功效:1.健脑，鱼油(yóu)的主要成分DHA 和EPA是人体大脑发育必(bì)需脂肪酸，DHA可以活化脑细(xì)胞功(gōng)能，并增(zēng)加神经元突起，加强大脑(nǎo)传递(dì)信(xìn)息(xī)的功能，不仅参与胎儿脑细胞的生长发育(yù)，让婴(yīng)儿先天更加聪明，而(ér)且可以提高青少(shǎo)年的记(jì)忆能力(lì)。

　　2.防(fáng)治动脉粥样(yàng)硬(yìng)化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油(yóu)中含有的EPA和DHA与情(qíng)绪平衡有密切的关系，当血液中的EPA和(hé)DHA的浓度偏低(dī)时，发生轻中度忧郁症的几率会明(míng)显提(tí)高。

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