凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法视(shì)频(pín)？温(wēn)杯的。关于凤凰单丛(cóng)茶冲泡(pào)办法视频以及(jí)凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法视频，凤凰单丛茶冲泡办法(fǎ)诀窍，凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法图解，凤(fèng)凰单丛怎(zěn)样泡茶，凤(fèng)凰单丛(cóng)茶(chá)用(yòng)多少(shǎo)度水泡等问题，农商网将(jiāng)为你收拾(shí)以(yǐ)下的日子常(cháng)识：

凤凰(huáng)单丛茶是归于什么(me)茶

　　凤凰(huáng)单丛茶是归于乌龙茶(chá) 的。

　　凤凰单枞是青茶(chá)的(de)种类之一(yī)，归归于(yú)乌龙茶(chá)类(lèi)，为半发酵(jiào)茶，是(shì)我国茶(chá)树中花香(xiāng)最狷介、花香类型最(zuì)多样的茶树种类，

　　产(chǎn)自(zì)气候温文、雨水充(chōng)分、土壤肥(féi)美深沉(chén)的广东省(shěng)凤凰镇(zhèn)乌(wū)岽山(shān)茶区(qū)，冲(chōng)泡之后有(yǒu)兰花香(xiāng)气，滋味浑厚鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法视(shì)频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶具(jù)，不只能够(gòu)清洗(xǐ)茶杯，还能够温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗(xǐ)茶。<衣服为什么晾完会臭，衣服为什么晾完会臭呢/p>

　　将凤凰单(dān)枞(cōng)投到茶杯里边，茶量8克，榜首遍冲(chōng)泡的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗(wǎn)里边焖泡，水量在七八分左右(yòu)，三秒(miǎo)后饮用。

凤凰单丛茶(chá)的冲泡办法

　　凤凰单丛(cóng)茶是一种具有中国特色的(de)茶，归于闻名的乌龙茶(chá)（青茶）。

　　主产于广东省(shěng)潮州市(shì)凤(fèng)凰(huáng)镇，以当地的一座凤凰山命名（海(hǎi)拔1497.8米，为潮汕区域(yù)榜首顶(dǐng)峰(fēng)）。

　　凤凰单丛茶具有天然花香(xiāng)、汤色(sè)橙黄（原茶）或(huò)金黄（精制(zhì)茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极(jí)耐泡等特色，那么怎(zěn)么冲泡凤凰(huáng)单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗(wǎn)和潮汕(shàn)功夫茶杯。

　　你也能够多预备些茶(chá)杯、茶(chá)巾、茶匙(shi)、水(shuǐ)碗(wǎn)、过滤器、热水壶和风箱（电磁(cí)炉或酒(jiǔ)精灯都(dōu)能够），以增强泡茶的(de)趣味。

　　沏茶用水：自古以来(lái)，喝茶就十分重视水质，水的质(zhì)量(liàng)将直接影响茶汤的滋味。

　　一般来说(shuō)，无色无味、含氧量高的水最适(shì)合泡茶，以(yǐ)山泉水、井水和溪(xī)流最好，纯净水(shuǐ)次之。

　　泡茶水温：水(shuǐ)温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先(xiān)把水烧开，然后放(fàng)凉(liáng)一点。

　　茶叶投进(jìn)量：依据盖(gài)碗的巨细而定。

　　放5-8克(kè)茶比较适(shì)宜(yí)，喜爱喝浓(nóng)茶的朋友能够恰当(dāng)多放些茶。

　　喜(xǐ)爱(ài)喝清淡(dàn)的(de)朋友则放(fàng)少些(xiē)茶，依(yī)据自(zì)己的品味，投进(jìn)量多试几回(huí)，就能把(bǎ)握自己喜(xǐ)爱的(de)茶汤浓(nóng)度(dù)了(le)。

　　凤凰单丛的(de)冲(chōng)泡流程

　　一、温杯冲茶(chá)

　　直接用白开水洗净茶具(jù)，然后在(zài)余温散尽前，投(tóu)进茶(chá)叶并把(bǎ)100度的开水进步入(rù)盖(gài)碗，使茶叶滚动，入水只需(xū)水盖(gài)过茶(chá)叶即可，不宜过多。

　　之所以要(yào)温杯是(shì)为(wèi)了避免冲茶过程中，水(shuǐ)杯招引了开水的热量，导致水(shuǐ)温(wēn)不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮(guā)沫又称春风拂面，在倒入(rù)开水(shuǐ)3秒左右，用茶盖悄悄(qiāo)刮去漂浮的白泡沫，即可出汤

　　三、出汤(tāng)

　　凤凰单枞茶出汤要快。

　　一般不要超(chāo)越6秒，把(bǎ)泡后的茶水顺次巡回注入并排的茶杯里，可视(shì)泡数(shù)的(de)添加恰当(dāng)增(zēng)出汤的时(shí)刻，茶(chá)水倒到少(shǎo)量时(shí)要一点一点(diǎn)均(jūn)匀滴到各(gè)茶杯(bēi)里。

　　这样冲泡出的茶汤不苦不涩(sè)，滋味最宜。

　　四(sì)、赏茶品汤(tāng)

　　悄悄的(de)闻杯(bēi)中的茶(chá)香(xiāng)，鉴(jiàn)赏(shǎng)汤(tāng)色，欣赏杯中(zhōng)的茶汤(tāng)色彩(cǎi)，品(pǐn)啜甘霖，先嗅其(qí)香后品味其味(wèi)确(què)是一种日子艺术(shù)享受

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 衣服为什么晾完会臭，衣服为什么晾完会臭呢